Não é apenas em Greenwich que o Oriente
se encontra com o Ocidente...
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O mantou
ou steamed bun (pão cozido a vapor), tradicional na gastronomia chinesa e que recheei com goulash, “encontra-se”,
neste meu prato, com rodelas de tomate e queijo bocconcini, presunto, kale (couve) e ovos estrelados
com sementes de chia; estas sementes foram componentes da alimentação dos maias
e dos aztecas e têm um alto valor nutricional.
Ao lado, waffles com maple syrup e rodelas de
abacate e duas bolachinhas de chocolate.
Não podia faltar o habitual smoothie , este feito de morango, banana e água de coco!
Tenham uma excelente semana!
: )
O que te salva é que acabei de tomar o pequeno almoço, rrssssss
ResponderEliminarQue seja muito boa a tua semana, também!
: ))
EliminarObrigada!
Sempre que olho para as tuas ementas sinto-me a mais sensaborona das cozinheiras! :(
ResponderEliminarAbraço
: )))
EliminarIsto é só p’rá fotografia!!! : )
Gosto de fazer estes pequenos-almoços ao fim de semana; que podem servir tb de almoço.
Abraço
Excelente, Catarina ! Não falta nada. Tem tudo que precisamos !!!
ResponderEliminarSabes comer bem !
Só dispensaria as waffles.
Sabes que em minha casa nunca deixo faltar a chia e também a linhaça (triturada) ? Junto as duas.
Faço por fazer uma alimentação "low-carb" ! :)))
Beijo ! :))
.
Há tanto em que pensar quanto a alimentação que me esqueço de comprar mais linhaça triturada quando esta acaba. Tb me esqueço de polvilhar canela nos smoothies, nos flocos de aveia, etc., que é igualmente saudável.
EliminarTens razão em não consumires waffles. São muito calóricas. Mas são tão deliciosas!!! : )
Uma delícia para a vista, um 'veneno' para o corpo.
ResponderEliminarCalorias, calorias + calorias.
Um abraço e boa semana, Catarina.
: )))
EliminarO prato tem talvez umas 315 calorias. O das waffles talvez umas 350!! Essas, sim, são excessivas. Waffles não fazem parte de um bom regime alimentar… mas …. de vez em quando… O smoothie é saudável; tem apenas 5 morangos, uma banana e água de coco! : )
“Veneno”, “veneno”, propriamente ditto, apenas as waffles e as bolachas de chocolate! : )
Excelente semana também para si, Catarina. A este veneno resisto :-)
ResponderEliminarE consegue resistir... : )
EliminarHummmmmm! Que bom aspeto!!!
ResponderEliminarBoa semana também para ti e bons snacks...
Adoro snacks! : )
EliminarBjos
Que sugestão deliciosa Catarina, posso dizer que tem tudo que gosto.Por acaso esse queijo é parecido com mussarela de búfala? Adorei a sua criatividade no smoothie. Banana, morango e água de coco. Perfeito! Beijinhos, excelente semana para ti igualmente.
ResponderEliminarEste queijo vende-se às bolas, de vários tamanhos. É parecido ao mozarela mas é mais macio. Muito bom em saladas.
Eliminar: )
Sementes de chia... Coincidência. O meu filho tem disso lá em casa. Era coisa que eu desconhecia.
ResponderEliminarÉ um produto caro, pelo menos por aqui. A chia é um produto que está a ficar cada vez mais popular!
EliminarFaço minhas as palavras da Graça, no superlativo absoluto simples (acho eu !) Belíssimo aspecto. Já comia outra vez !
ResponderEliminarE eu só agora vou jantar e já estou atrasada; são exatamente 18h!
EliminarUma refeição em perfeição, pelo aspecto eu já jantava de novo.
ResponderEliminarCatarina uso muito as sementes de chia com farinha de linhaça dourada.
Boa semana Catarina
beijinho e uma flor
Tanto a linhaça como estas sementes são produtos muito utilizados por aqui.
EliminarAbraço
No prato, todas as combinações são plausíveis... :)
ResponderEliminarAbraço
Todas! : )
EliminarBjos
Excelente noite, Catarina!
ResponderEliminarBelíssima, nutritiva e provavelmente deliciosa refeição... abacate e banana, hummm!
Ganha até mesmo de nosso arroz com feijão brasileiro!
Bom apetite, e um beijão outonal, numa temperatura noturna de 20 graus.
Neste momento estamos a 3 positivos. São 22h27!
EliminarHá muito que não como arroz com feijão preto. : )
Bjos
Com esses pãezinhos o mais famoso que se cozinha aqui no Sul da China é o chá siu pao, que não é mais que porco picado, condimentado, e servido dentro desses pãezinhos.
ResponderEliminarAs minhas filhas adoram!!
Boa semana!
Já comi estes pãezinhos com esse recheio nos restaurantes chineses. Muito saborosos. Estes comprei-os congelados e simples. Recheei este com goulash. Combinou muito bem.
EliminarHá pouco descongelei um a vapor e barrei-o com manteiga!!! É bom mas com carne sabe muito melhor!
O que verifiquei foi que estes pães têm que se manter quentes para os consumirmos. Se os deixarmos arrefecer ficam incomestíveis.
Boa semana!
Malvada :) ... são 10 horas, abriste-me o apetite !
ResponderEliminarEsse é um termo muito forte… como introdução!
EliminarEstimada Amiga Catarina,
ResponderEliminarMuito bom esse prato, bem nutritivo e saudável.
Abraço amigo
Olá, amigo António!
EliminarSoube-me muito bem, este “brunch”! : )
~ Muito apetitoso, nutitivo e gostoso, mas também
ResponderEliminarmuito calórico, para mim.
~ Os ingredientes chegavam-me para dois "snaks"...
~ ~ ~ I n f e l i z m e n t e ! ~ ~ ~ XX ~ ~ ~
Bem, isto de snack não tem nada!! Foi um pequeno-almoço/almoço, ou seja, um brunch! : ) Se dividirmos o total das calorias por dois… não está assim tão calórico! : ))
EliminarBjos
Excelente encontro!
ResponderEliminarSeria excessivo para uma só refeição! : )
EliminarPara brunch talvez não! : )
Excelente secção de aperitivos, Catarina! Com certeza que a continuação da refeição será a condizer :-) Abraço
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