Parece que ultimamente os meus passeios se
têm limitado à cozinha…
Sopa borsch quente , o mesmo que sopa de beterraba, com natas azedas (sour cream).
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Salmão coberto com natas
azedas e pimenta, abóbora esparguete, rúcula, tomates cereja e vegetais assados no
forno.
A cor da sopa não me cativa mas as cores do segundo prato encheram-me de vontade de me sentar à mesa.
ResponderEliminarUm beijinho a todas as mães
Esta sopa não é do agrado de todas as pessoas.Muito popular nos países do leste.
Eliminar: )
Agrada-me a sopa!
ResponderEliminarGosto muito desta sopa mas prefiro-a quente.
EliminarAcho que desta vez a sopa não ficou muito favorecida, mas o prato principal está apetitoso.
ResponderEliminarEmbora tenha quase sempre beterraba, há muito que não fazia esta sopa. Mas ao falar com uma grande amiga minha do Algarve sobre a sopa de beterraba que ela tinha feito para o jantar, senti saudades e fi-la. Apenas acrescentei as tais natas azedas que não deve ser um produto muito utilizado na cozinha portuguesa porque ela não sabia ao que me estava a referir.
EliminarModéstia à parte, ficou muito boa! : )
Essa sopa vermelha comi-a na Polónia...algumas pessoas nem lhe tocaram, pois parecia sangue !
ResponderEliminarSalmão ? Nunca me agradou por aí além e desde que o comi durante toda a estadia ne Irlanda, nunca mais o comi, bbbrrr
Bom Dia da Mãe
Compreendo por que esta sopa não seja muito apreciada pelos portugueses. É uma questão de gosto adquirido, suponho. : )
EliminarSalmão e truta são os peixes que mais compro. Tb adoro uma boa sardinhada! : )
O nosso Dia da Mãe é no próximo domingo.
Bjos
Por cá é mais caracóis... :)
ResponderEliminarAdoro caracóis!! Há dias ofereceram-me caracóis do mar já preparados. Estavam ótimos.
EliminarTem tudo bom aspecto, embora a sopa vermelha :((... eu sou do Sporting !
ResponderEliminarMas deixa-me contar-te uma pequena história. Conheces gaspacho. Sopa alentejana, ou pelo no Alentejo será uma das regiões onde é servida, acho que em Espanha também o é. Servida fria, obviamente.
Aqui há uns anos fui aqui em Lisboa à "Casa do Alentejo" e era Verão. Entrei na sala para almoçar e vi ao lado da mesa onde me sentei alguém a comer gaspacho. Eu sou ainda lá conhecido, frequentei durante muitos anos a dita casa. Pedi o gaspacho, mas nunca tinha comido na realidade. Trouxeram-me a sopa e quando pus a primeira colher na boca, fiz um careta e chamei o Sr. Edmundo de imediato e disse-lhe: "A sopa está gelada !!!"
Ela olhou para mim riu-se e retorquiu: "Você nunca comeu gaspacho pois não ?!"
Foi a primeira vez e fiquei adepto da dita sopa que se serve fria ! :))
Ahahaha!
EliminarAdoro gazpacho ou arjamolho (no Algarve)! Quando estou em Portugal é uma refeição quase diária feita à alentejana!
Com muito carinho mesmo atrasada
ResponderEliminarvenho te deixar um abraço pelo dia das mães.
Uma abençoada semana beijos meus.
Evanir.
Obrigada, Evanir.
EliminarO abraço fica para o próximo domingo. Não me esquecerei. : )
E a Catarina insiste em dar cabo da nossa linha :))
ResponderEliminarBoa semana
Da vossa e da minha! : )
EliminarVou mesmo arranjar um complexo de inferioridade! :)
ResponderEliminarAbraço
: ))))
EliminarBrincalhona!! : )
Super, Catarina! ;)
ResponderEliminarBeijinho e boa semana!
Obrigada, Ricardo!
EliminarBjos : )
Alguns trablhos fotográficos mantiveram-me infelizmente afastado dos blogues. É bom saber que nos continua a maravilhar com os seus pratos e não só.
ResponderEliminarUm abraço
Eu teria dito "felizmente"! : )
EliminarHoje passo, Catarina
ResponderEliminarUma boa semana
Boa semana, Carlos. : )
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