terça-feira, 16 de setembro de 2014

Aproveitando um domingo com uma temperatura que ainda permitia almoçar lá fora no deque do jardim/quintal.



Um almoço preparado especialmente para mim. Dak galbi do qual já tenho falado e fotografado. Como não há mesa com fogão incorporado (tal como é preparado em alguns restaurantes), utiliza-se um fogão a gás de campismo que ajuda a criar o ambiente adequado a este prato vietnamita!


Um prato que agrada sempre.

25 comentários:

  1. O colorido também é muito atractivo.
    E ajuda sempre a abrir o apetite.

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    1. É um prato delicioso. Já provou. Suponho que por esses lados não devem faltar pratos exóticos… asiáticos! : )

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    2. A escolha é muito variada, Catarina.
      O cardápio e o preço

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  2. Tantas calorias, Catarina!
    Pronto, tem bom aspecto :-)

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    1. Ai Observador que as calorias me têm passado despercebidas ultimamente… : )

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  3. Não percebo bem o que tem mas parece-me bom :)
    Então ainda há calor por aí?
    Nós estamos muito tropicais, chuvadas, calor, humidade...e ainda algum calor.
    xx

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    1. Tem uma série de ingredients: camarões, mexilhões, galinha, batata doce, “rice cakes”, massa chinesa, queijo e muitos molhos picantes. Bom de verdade!

      Tem feito uma temperatura agradável para se estar ao ar livre desde que se apanhe sol. Ainda ontem, por volta das 16h, mesmo cansada do trabalho, cheguei a casa, mudei de roupa e fui para o parque andar e até me sentei a apanhar sol enquanto lia ou conversava ao telefone. Passou-me o cansaço! : )

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    2. Ora vês... eu bem disse que me tinha precipitado!
      Já li os ingredientes... e aqui cheira bem... :))

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  4. Hummm tem um aspecto muito bom, mesmo não sabendo quais os ingredientes:
    Faz três dias que não dá para comer na rua, anda temos calor, mas tem chovido muito.

    Beijinho e uma flor

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    1. Nós aqui temos que aproveitar os dias bons. Não falta assim tanto tempo para estarmos abaixo de zero!

      Bjos

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  5. Catarina creio que já ouvi falar nesse prato, é apimentado não é? Adoro pimenta. O colorido ficou lindo, uma prato completo e bem saboroso, decerto. Beijinhos

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    1. Nós aqui temos que aproveitar os dias bons. Não falta assim tanto tempo para estarmos abaixo de zero!
      Já várias vezes que publico fotos deste prato. Estou na fase da repetição! : (
      É picante mas tentamos não exagerar.

      Bjos

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  6. Mas afinal o que é que este prato leva??
    Espera, antes de responderes, vou primeiro ler os comentários acima!

    Beijinhos precipitados
    (^^)

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    1. Este casalinho em casa de quem jantei sabe que adoro dak galbi. Até foram eles que me levaram a um restaurante comer esta maravilha pela primeira vez, há poucos anos.
      Bjos

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  7. Mais uma bacanal de alimentos... agora o Rui juntou-se a ti na culinária. Vocês vão fazer algum "franchising" ?

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  8. Excelente aspecto e deve ter sido uma delícia, Catarina :-)

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  9. Essa tua cozinha tem sempre pratos exóticos. :)

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  10. Bom aspecto, Catarina.

    Eu fiz arroz de pato estava...óptimo.

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    1. Há muito que não como arroz de pato. Durante anos trabalharam na minha casa duas senhoras ( uma substituiu a outra que regressou a Portugal – ambas portuguesas) que nos ajudavam nas tarefas domésticas e eram excelentes cozinheiras. Entre os muitos pratos (todos portugueses) que confecionavam lá estava o arroz de pato, o melhor que comi em toda a minha vida! Tanto feito por uma como por outra. Nunca aprendi a fazê-lo bem! : (

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