Nem uma gota de chuva caiu hoje!

Fui ao “Ribfest” e comi as tão ansiadas “ribs”.  

Este ano escolhi entrecosto de Alabama.

O Ribfest é uma das maiores atividades de angariação de verbas que se destinam a várias organizações de beneficência. 

Pela primeira vez em 16 anos, os organizadores tiveram que adiar o começo do festival por dia e meio o que vai, provavelmente, impedir que atinjam a meta desejada: angariar meio milhão de dólares.

Ontem à noite, assim que parou de chover, centenas de voluntários espalharam lascas de madeira pelo relvado, colocaram passadeiras impermeáveis em frente das tendas para facilitar a circulação dos visitantes.

De facto, saí de lá sem ter as sapatilhas enlameadas apesar das chuvas torrenciais ininterruptas de sábado e domingo.

As bichas eram enormes para comprar o entrecosto, a galinha assada, o pão de milho, os gelados, as batatas fritas e tudo aquilo que se come numa feira à americana ou à canadiana, com milhões de calorias!! 

Tudo por uma boa causa!

Ainda não me tinha apercebido por que razão, de vez em quando, os empregados por detrás dos balcões gritavam/cantavam por um ou dois segundos. Quando paguei pelo entrecosto, deixei gorjeta dentro do porquinho destinado para tal. De repente, mais cantoria!!! E a cantoria foi-me dedicada por ter manifestado o meu reconhecimento e o meu apreço pelo seu trabalho!