Oi, Catarina! Por anos eu tive um pé de romã à calçada e elas perdiam-se... Nunca pensei numa salada assim tão linda. Parabéns pela criatividade, seus pratos são obras de arte sinérgicas!
Excelente! Como ainda não jantei vinha mesmo a calhar, só lhe retirava a mostarda em grão!
Voltando à tua estranheza quanto às romãzeiras que havia no meu quintal, eram duas e bem grandes, sabes que no Alentejo essas árvores de fruto são abundantes.
Tenho de ir reler o comentário que te levou a pensar na minha estranheza! Lembro-me de ter dito que não conheço ninguém que tivesse uma romanzeira, mas isso não quis dizer que achava estranho! : ))) Sim, a salada soube-me bem. Acompanhou uma posta de salmão. Bjos
Quando vou almoçar – buffet – ao Mandarin, restaurante muito popular nesta cidade, vou mais para o sushi, saladas, algumas massas, camarões e mexilhões, e “empadas”, fritas, deliciosas! E sopa, e pão quentinho com manteiga, e..., e.... Ainda bem que deixei de ir com a mesma frequência de alguns anos. Um grande grupo de colegas e ex-colegas tem um encontro marcado pelas férias do Natal, num destes restaurantes. Vou controlar-me até lá!
A página não se encontra disponível. Vou tentar outra vez daqui a pouco.
Agora lembrei-me, por seres de Lisboa, e estarmos a falar em comida. Conheces A Merendeira? Aquele restaurante que só serve caldo verde, pão com chouriço, salgados e arroz doce? Costumava lá pelo menos uma vez por ano quando estava em Lisboa. Tenho saudades daquele caldo verde e do pão com chouriço acabadinho de sair do forno. : )
De uma maneira geral, tento comer comida saudável, com a exceção de um hambúrguer duas ou três vezes por ano, de muito pão (fora das refeições; raramente a acompanhá-las) e muito queijo... e...: )
Era para servir de refeicão completa. Mas não podia ser pois faltava-lhe a proteína. Então, acompanhou o salmão, embora reconheça que os bagos de romã, sendo doces, não seriam o melhor acompanhamento para este peixe mesmo que este possa ser assado com um molho feito com mel. : )
Maravilhosa refeição, Catarina ! Ainda não compreendi como pode estar tão enraizada a ideia de que devemos comer carne ou peixe a todas as refeições ! ... Por aqui, pensa-se demasiado em "produtos", quando se devia pensar mais em "nutrientes" ! Aqui há a ideia que temos que comer carne ou peixe todos os dias, confundindo-se com, "proteínas todos os dias" e nesse prato não faltam ! As pessoas são demasiado carnívoras (para o meu gosto) :(
Oi, Catarina!
ResponderEliminarPor anos eu tive um pé de romã à calçada e elas perdiam-se... Nunca pensei numa salada assim tão linda.
Parabéns pela criatividade, seus pratos são obras de arte sinérgicas!
Beijin Brasil
: )))
EliminarHá que variar um pouco, embora quase sempre haja pouca diferença do que se fez anteriormente.
Bjos
Huuuuummmm... Posso ir jantar?
ResponderEliminarBeijos, Catarina. :)
: )
EliminarBjos
Excelente! Como ainda não jantei vinha mesmo a calhar, só lhe retirava a mostarda em grão!
ResponderEliminarVoltando à tua estranheza quanto às romãzeiras que havia no meu quintal, eram duas e bem grandes, sabes que no Alentejo essas árvores de fruto são abundantes.
Beijinhos e te saiba bem a salada. Hummmm:))
Tenho de ir reler o comentário que te levou a pensar na minha estranheza! Lembro-me de ter dito que não conheço ninguém que tivesse uma romanzeira, mas isso não quis dizer que achava estranho! : )))
EliminarSim, a salada soube-me bem. Acompanhou uma posta de salmão.
Bjos
Isto é que é um prato colorido e saudável!
ResponderEliminarVim agora do restaurante chinês onde comi porco doce até me sinto culpada de ir comido fritos :))
bjs
Quando vou almoçar – buffet – ao Mandarin, restaurante muito popular nesta cidade, vou mais para o sushi, saladas, algumas massas, camarões e mexilhões, e “empadas”, fritas, deliciosas! E sopa, e pão quentinho com manteiga, e..., e....
EliminarAinda bem que deixei de ir com a mesma frequência de alguns anos.
Um grande grupo de colegas e ex-colegas tem um encontro marcado pelas férias do Natal, num destes restaurantes. Vou controlar-me até lá!
Bom aspecto essa salada de Outono ! Estás a começar a fazer concorrência à M. (http://apanificadoraribeiro.blogspot.pt/)
ResponderEliminarA página não se encontra disponível. Vou tentar outra vez daqui a pouco.
EliminarAgora lembrei-me, por seres de Lisboa, e estarmos a falar em comida. Conheces A Merendeira? Aquele restaurante que só serve caldo verde, pão com chouriço, salgados e arroz doce? Costumava lá pelo menos uma vez por ano quando estava em Lisboa. Tenho saudades daquele caldo verde e do pão com chouriço acabadinho de sair do forno.
: )
Conheço, mas não sei se ainda existe. Lembro-me de ter lá ido algumas vezes comer um caldo verde e um pão com chouriço... Eu e a minha Maria ! :)
EliminarEm abril deste ano ainda existia. Na Ave. 24 de Julho.
Eliminar: )
A Catarina está a seguir as recomendações da OMS???
ResponderEliminarRefeição saudável, sim senhor.
E com muito bom aspecto.
De uma maneira geral, tento comer comida saudável, com a exceção de um hambúrguer duas ou três vezes por ano, de muito pão (fora das refeições; raramente a acompanhá-las) e muito queijo... e...: )
EliminarUm belo e colorido prato bem vitaminado e bem saudável, deve ser delicioso.
ResponderEliminarUm abraço e boa semana.
Muito boa. Necessitava de proteína. Por isso acompanhou o salmão.
Eliminar: )
Ah, mas temos aqui comida boa também!!!
ResponderEliminarBeijinhos :)
Ah ah ah
EliminarMas não posso competir com a M.!!
Bjos
Não aprecio este tipo de saladas.
ResponderEliminarSei que são saudáveis, mas prefiro os legumes cozidos e quentinhos.
Fico-me pelas minhas sopas caseiras.
Não evoluo!!!
Adorei o colorido da foto!
Beijinhos.
Quando se trata de gastronomia sou uma “mente aberta”. Talvez eu não evolua noutras áreas. : ))
EliminarBjos
Catarina, a salada tem um aspecto delicioso, é para antes ou durante a refeição? :-)
ResponderEliminarEra para servir de refeicão completa. Mas não podia ser pois faltava-lhe a proteína. Então, acompanhou o salmão, embora reconheça que os bagos de romã, sendo doces, não seriam o melhor acompanhamento para este peixe mesmo que este possa ser assado com um molho feito com mel.
Eliminar: )
Não tenho nada contra temperos doces desde que bem equilibrados com contraponto :-) Assim os bagos de romã ficam como decoração :-)
ResponderEliminarMaravilhosa refeição, Catarina ! Ainda não compreendi como pode estar tão enraizada a ideia de que devemos comer carne ou peixe a todas as refeições ! ... Por aqui, pensa-se demasiado em "produtos", quando se devia pensar mais em "nutrientes" !
ResponderEliminarAqui há a ideia que temos que comer carne ou peixe todos os dias, confundindo-se com, "proteínas todos os dias" e nesse prato não faltam !
As pessoas são demasiado carnívoras (para o meu gosto) :(
Beijo, Catá ! :)
Não posso vir aqui. Fico logo com fome. :)
ResponderEliminarParece boa...ainda bem que vou jantar daqui a pouco :)
ResponderEliminarParece boa...ainda bem que vou jantar daqui a pouco :)
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