terça-feira, 17 de novembro de 2015

Eram 19h.

Devido ao adiantado da hora, optei por um prato pequeno para o jantar.






Empadão vegetariano: arroz, beringela, courgettes, rodelas de tomate e queijo Monterey Jack; arenque em cima de uma camada de espinafres salteados

Temendo que os ritmos circadianos tivessem ficado demasiado dessincronizados, fiz o possível por encher o prato pequeno. 

19 comentários:

  1. Pequeno???
    Se visse o que eu janto achava que ando a passar fome :)))

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  2. Achei este prato muito apetitoso, o empadão vegetariano até parece frango :-) Pois ontem o nosso jantar foi uma "homemade pizza" :-)

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  3. Um prato pequeno mas de muito bom aspecto que salta aos olhos.
    Um abraço e continuação de uma boa semana.

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  4. Que grande prato pequeno! :))

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  5. Este é um prato pequeno? Imagino o grande... :)

    Beijocas

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    1. Este é um prato de salada, Teté; ligeiramente maior que um prato de sobremesa tradicional e mais pequeno que um prato dos grandes. : )
      Bjos

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  6. Um prato colorido e talvez apetitoso!

    Sou muito esquisita!!!

    Beijinhos.

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    1. Estou a ver que é! : )

      Há que alargar os horizontes gastronómicos, Mona Lisa. : )

      Bjos

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  7. Se diminuisses a imagem passava mais despercebido ! Um prato pequeno, onde ???? É o frio que está a chegar !!! :))

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    1. Se eu tivesse deixado ficar um “fundo” maior, ver-se-ia que não era um prato grande!

      Um truque fotográfico sem querer!!! : )

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  8. Não consigo entender o teu conceito de empadão.
    Ainda há dias, quando falamos do porco com castanhas, fiquei a aparafusar o que será para ti um empadão! :)
    Explicas? :D

    Beijinhos com apetite
    (é que também jantei pouco... e já me está a apetecer um leite morno com umas bolachinhas)
    (^^)

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    1. Compreendo a tua pergunta e digo-te – não estou a “inventar” – que quando legendei a foto pensei que o termo empadão não estaria totalmente correto e explico. Empadão, para mim e talvez para ti tb, é um recheio entre duas ou mais camadas de puré de batata (quer normal quer doce), ou de arroz ou até de “polenta”. Este suposto empadão é vegetariano e queria fazê-lo com polenta. Acontece que me apercebi que, afinal, não tinha já farinha de milho. Optei por arroz. Quando o estava a preparar, mudei de ideias e não cobri o recheio com outra camada de arroz. O recipiente foi ao forno e os vegetais foram gratinados. Acabou por ser um “empadão” incompleto.
      : )

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    2. O leite morno ou quente ajuda a adormecer.
      Bom sonhos!
      Bjos
      : ))

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  9. Muito pequeno...mas depois houve também uma pequena sobremesa, certo?

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