Não havia muito tempo
para cozinhar. Exigia-se uma refeição rápida e ligeira. Outros valores mais
altos se levantavam na altura!
Como existe sempre uma
lata de sardinhas algures nos armários dos enlatados, eis o que se preparou em
cinco minutos.
“Aprendi” a comer
sardinhas enlatadas com um colega de descendência italiana. O médico tinha-o
aconselhado a consumir este peixe (preferivelmente com espinhas) porque, sendo
uma grande fonte de ómega-3, ajudava a baixar os valores do colesterol. Várias
vezes por semana, lá levava ele a sua sandes de sardinhas enlatadas.
Nunca
tendo provado as portuguesas (apenas as canadianas), levei-lhe uma lata de uma
marca qualquer portuguesa. Gostou e começou a comprar as de marca lusitana.
Para além de ómega-3,
também é uma excelente fonte de vitamina D, de cálcio, de vitamina B12 e de
fósforo.
Há também que proteger o
cérebro !
Rúcula, lentilhas, repolho roxo, camarões,
queijo feta, croutons e azeitonas.
Molho: apenas azeite e vinagre de vinho
tinto.
: )
Vou ficar aqui de hoje para amanhã, Catarina, ou melhor para mais logo!!
ResponderEliminarConta comigo! :)
Agora vou é dormir: :))
Beijos
: )
EliminarBoa noite e dorme bem!
Bjos
Já marchavam!!
ResponderEliminarAs duas.
: )
EliminarComidas com frequência, tornam-se enjoativas. Foi a minha experiência de há alguns anos.
Catarina,
ResponderEliminarAdoro conservas de sardinhas. Que aspecto fantástico e tal como o Pedro, já marchavam.
Beijinhos.:))
Gosto mas não adoro. Devem ser bem acompanhadas para aliviar o seu cheiro característico e pouco agradável.
Eliminar: )
Que coisas deliciosas.
ResponderEliminarUm abraço e continuação de uma boa semana.
Deliciosamente ricas em vitaminas e outras coisas mais. : )
Eliminar~~~
ResponderEliminar~ Que aspeto agradável e apetitoso dás aos teus repastos,
mesmo os confecionados 'à la minute'!
~~ Beijos. ~~
~~~~~~~
: )
EliminarHá que torná-las apelativas aos olhos. : )
Gosto de sardinahs enlatadas.
ResponderEliminarO aspecto dos pratos é bom.
Beijinhos...e aparece :)
Gosto mais de arenque em conserva.
Eliminar: )
Também adoro e como muitas vezes enlatados de sardinha e de atum, mas não sabia dessas qualidades da espinha !(?)
ResponderEliminarUma refeição rápida e óptima (saudável) !
Na salada não referiste aqueles pedacinhos tipo croutons mas escuros. Pareciam-me uvas passas !
Um belíssimo aspecto, Catarina ! :)
Bjs.
Os croutons mais escuros são de pão escuro e não passas.
EliminarAs espinhas são uma grande fonte de gorduras saudáveis, vitaminas e minerais. O salmão de conserva tb deve ser consumido com as espinhas. Os “bones” como lhes chamamos. : )
Sabias que Napoleão alimentou os seus exércitos com as primeiras latas de sardinhas, inventadas com esse propósito, por Nicholas Appert em 1810?! Ele bem disse que “um exército só marcha de barriga cheia”. Um homem com uma visão!! : )
Gosto de sardinhas enlatadas.
ResponderEliminarQuanto à salada adorei o colorido!
beijinhos.
Para si uma lata de sardinhas e vegetais cozidos! : )
EliminarAdoro estas receitas fáceis e saborosas, vou experimentar :)
ResponderEliminarUm beijinho
Fê
As sardinhas de conserva são consideradas mais saudáveis que as frescas, já que comemos o peixe inteiro! : ) Até as espinhas! : ))
EliminarA salada tem um aspeto ótimo (tirando as azeitonas que detesto!) Sardinhas enlatadas também são muito boas! Mas sou alérgica a sardinhas... ganho urticária....
ResponderEliminarResta-te o salmão de conserva que tb é extremamente saudável. : )
EliminarAgora fiquei com apetite!!
ResponderEliminarBjs
: )
EliminarBjos
Sublime! As fotos dizem tudo! Está de top!!!
ResponderEliminarBoa sexta 13, bom fim de semana desde já!
Obrigada, Rui.
EliminarUm excelente fim de semana para si.
: )
Está tudo maravilhoso, agora comer sardinhas com "pão de cartão", tipo wasa, é que eu não alinho :-)
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