terça-feira, 31 de julho de 2018

Voltemos a falar em comida: Poutine



Poutine é um prato canadiano originário da província do Quebec. 


Poutine consiste em batatas fritas, coalhada de queijo fresco (cheese curds), cobertas com molho de carne ou vegetais, a que chamamos “gravy”. 

É um "prato" guloso.


Satisfazendo o desejo de comer poutine!


Um recipiente médio de poutine tem “apenas” 750+ calorias!

Em quase todas as feiras ou festivais ao ar livre existe uma tenda/carrinha que vende poutine!!




: )







32 comentários:

  1. I have heard of it, but never seen or tasted it. Not sure whether I would like it or not...

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    1. It is delicious. Decadent but delicious. Definitely a guilty pleasure!! : ))

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  2. It is the proverbial food of the Canadian gods. It might sound ungainly, but tastes marvelous.

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    1. It does taste marvelous!!! I agree! Why does it have to have tons of fat and calories?!!! It has been a few years - 2 or 3 - since I had my poutine fix... but today is the day!!
      : )

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    1. Por isso apenas como estas batatas de 3 em 3 anos... mais ou menos!!

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    1. A nova foto representa mesmo o que acabei de comer. Minha autoria!!! : ))

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  5. Eu e as minhas filhas gostamos muito.
    Dá para comer no food court do Galaxy.

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    1. Raramente como devido ao seu teor calórico. Faz-me lembrar as toneladas de calorias que as francesinhas contêm. : )

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  6. Adorei a “poutine” mas é coisa para só comer uma vez por ano e mesmo assim seguir-lhe um dia ou dois de dieta!

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    1. Por acaso foi o que aconteceu ontem. Tinha consumido poucas calorias ao longo do dia. Por mero acaso. Este restaurante, onde comprei poutine, não é dos melhores para este tipo de molho. Não vale a pena lá voltar para comprar poutine.

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    1. Quando o molho é bem feito, é um “prato” que sabe bem. Habitualmente comemos poutine assim, sem mais nada.

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  8. Nao conheco nem nunca provei, mas imagino que seria para comer 1 vez por ano, lol.

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    1. Não é, de facto, um “snack” saudável, Sami.
      : )

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  9. De baixíssimo teor calórico, é bom de ver :)))

    Bon apetit!

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    1. O que é muito saboroso, tipo “guloso”, raramente é saudável! : (

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  10. I think I'll pass on this dish. I'll stick with catsup or mayo for my French fries.

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    1. Uma das primeiras coisas que fiz quando cheguei ao Canadá foi experienciar as diferentes gastronomias e festivais que representavam as várias etnias nesta cidade. Foi um novo mundo que se abriu para mim. Continuo com o mesmo entusiasmo sempre à procura de diferentes tipos de comida e continuo a ir a concertos comunitários e/ou festivais de diferentes culturas e tradições. Há sempre algo de novo para aprender ao fim de décadas de viver neste lindo e culturalmente rico país.
      : )

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    1. Poutine is considered very Canadian. It is difficult to identify traditional Canadian dishes since the Canadian cuisine is a mix of dishes from other cultures.

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  13. I'd not heard of this, very interesting to know, thank you.

    All the best Jan

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  14. Estou sempre a aprender contigo...
    Não conhecia mas suspeito que era menina para gostar dessa "gororoba"! :)))

    Beijinhos a pensar em comida
    (^^)

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    1. Uma vez por ano apenas!!! Poutine faz-me lembrar as francesinhas! : ))

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  15. Deve ser pouco bom, deve!... :-P
    Lá fico eu para aqui, a babar no teclado... poutine!... Nunca tinha ouvido falar... assim de repente, até pensaria, que seria algo inventado pelo Czar Puttin, do outro lado do planeta...
    Beijinhos
    Ana

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