Faço questão de
vos esclarecer que não estou a publicar as fotos do meu passeio a Guelph por
ordem, o que habitualmente faço mesmo que seja um simples passeio pelo parque.
: )
Com efeito as
primeiras fotos que tirei assim que chegámos a Guelph foram estas!!
Almoço no Bread Bar. Escolhemos uma
mesa na esplanada virada para o parque. Um ambiente vivo, jovem e dinâmico!
Quero voltar!
(Na quarta-feira
passada tinha pensado que as pizzas que comi num restaurante da Roncesvalles
Ave (post de 18/agosto) tinham sido as melhores pizzas que jamais tinha comido.
Hoje digo que foram as segundas melhores, porque as melhores de todos os tempos
foram estas do Bread Bar!!)
Começámos com
esta salada, cujo nome é “salada de verão” com tomates da herança, queijo
burrata (feito a partir do mozarela que pode ser feito com leite de búfala ou
de vaca, também em formato de bola mas com um recheio cremoso), alface e azeite
extra virgem.
(Já comecei a
procurar por este queijo nos supermercados)
Pizza Meat
Mountain: molho vermelho, mozarela, bacon, salsicha, pepperoni, pimentos
encarnados assados e pimentos picantes em conserva. Crosta crocante!
Pizza Margherita –
molho vermelho, mozarela, manjericão, alho e azeite extra virgem. Crosta
crocante!
A esplanada do
restaurante ao fundo
Porque é que a Catarina insiste em abrir-me o apetite??? :))))
ResponderEliminarPorque não quero ser só eu a ter apetite!!
EliminarYum. And despite just having finished lunch I am hungry again.
ResponderEliminarI am actually hungry now and it is 11.12 pm already (still Tuesday).
EliminarMaybe a snack... which we shouldn't at this time!! Some say we should stop eating at about 8 pm. Fast for 12 hours. However... my best friend in Portugal is a doctor and when I spend holidays with her we always have a snack before bedtime. She says we ought not to go to bed hungry!! I like that!
Ontem ao jantar, para fugir ao calor de ter de cozinhar, encomendamos pizza. Bad Choice! Não me lembro de comer daquela pizzaria pizzas tão fracas! (estiveram tempo demais no forno)
ResponderEliminarSaudades das que comi em Milão...
Sabe bem passear contigo!
Beijinhos ao pequeno almoço
(^^)
O meu filho preferiu as pizzas de Nápoles.:)
EliminarHá umas três semanas comprei uma pizza numa pizzaria pertencente a uma rede ... péssima escolha.
O curioso é que quando vou comer fora não escolho pizza. Numa semana vou a dois restaurantes, que me são sugeridos pelas pizzas que fazem e a experiência é deliciosa! :)
As que comi em Milão também eram napolitanas. São mais simples, a base é mais leve e não é "atafulhada" de ingredientes.
EliminarExplicaram-me há dias que a massa dessas pizzas tem de primeiro levedar mais de doze horas e é uma massa mais elástica.
Muito boas! :))
O que eu quis dizer é que ele gostou mais das pizzas que comeu em Nápoles em comparação com as de Milão, Florença e Roma. Lembro-me de lhe perguntar. Só não me recordo se provou pizzas em Veneza e em Verona.:)
EliminarOk, agora entendi. :)
Eliminar: )
EliminarEstive a ver as fotos dos posts anteriores sobre esta cidade (tipicamente canadense). Parece ser extremamente "simpática", bela e calma !
ResponderEliminarDuas coisas me chamaram a a tenção : aquela casa (dupla com a parte nova a ligar à mais antiga , (eheheh) e o queijo mozarela (burrata), sem ser de leite de búfala e com recheio cremoso !!! :))... Uma novidade !
De resto, quando se fala em Pizza, claro que pensamos logo em Itália ! :)... É um bocadinho como as "Francesinhas à moda do Porto) comidas noutros lugares, ou como o Vinho do Porto bebido (feito) noutros países ! :))
Rui, “canadense” é uma palavra “brasileira”. Em português europeu dizemos “canadiana” : ))
EliminarO queijo burrata é muito mais macio que o mozarela. Gostei muito. Ontem, a caminho de casa, passei por um supermercado e procurei por este queijo. Não encontrei e acabei por comprar dois vegetarianos para provar. : ) Hoje vou ao supermercado perto de casa que tem dezenas e dezenas de qualidades de queijo e espero encontrá-lo. Sou de ideias fixas! : ))
Curiosamente, alguns historiadores pensam que a pizza teve origem na Grécia outros dizem que foi no Egíto e que foi através das cruzadas (wikipédia) que chegou a Nápoles. “Os italianos foram os que acrescentaram o tomate, descoberto na América e levado à Europa pelos conquistadores espanhóis.”
Gosto de saber a origem de tudo, principalmente no que se refere a gastronomia. : ))
The saladlooks delicious and that pizza...wow!
ResponderEliminarSometimes the simplest meals are the best.
EliminarI believe their pizzas are unique!!
: )
Nunca tinha ouvido falar do queijo burrata. Adoro queijos, digo sempre que podia alimentar-me de queijos so.
ResponderEliminarAs pizzas tem bom aspecto, ainda bem que o tambem era espectaculares.
Também gosto qualquer tipo de queijo.
EliminarEu talvez já tivesse comido este queijo em pizzas sem saber que era burrata. Nesta salada deu para identificar o sabor.
: )
Those are two excellent looking pizzas! I do love a good pizza.
ResponderEliminarThey were good! I love gourmet pizzas.
Eliminar: )
I'll have to remember that place the next time I'm there.
ResponderEliminarIt is located on Gordon St. The patio is great. From there we can walk to the covered bridge, tea house, ice cream place, McCrae cottage... It is beautifully located.
EliminarI love pizza and they all sound good!
ResponderEliminarI love pizza, too. They were sooooo good! : )
EliminarPassei agora por aqui e fizeste-me fome, de novo ! :))
ResponderEliminarTanto a salada como as "pizzas" têm um aspecto delicioso !
Um almoço muito apropriado para o passeio! : )
EliminarWhat a great looking salad that is.
ResponderEliminarAll the best Jan
It was quite good. Not soaked in dressing.
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