Restaurante turco – lugar de encontro entre duas amigas que não se viam há bastante tempo. Uma portuguesa e uma indiana que optaram pela gastronomia turca.
Um restaurante simples, pequeno e acolhedor, num sábado à hora do almoço, e onde tivemos a oportunidade de pôr a conversa em dia.
Sigara boregi - com recheio de queijo feta
Pide – pão turco
Manti – “dumplings” recheados com carne
Ali nazik – carne de borrego e pasta de berinjela
O borrego preparado nos restaurantes turcos ou marroquinos é uma verdadeira delícia.
Não são de opinião que os melhores convívios, os momentos mais agradáveis entre amigos e família, são passados em redor de uma mesa com boa comida?!
Nota: As fotos dos pratos foram tiradas do site do restaurante. As minhas ficaram desfocadas.
Não sou fã de cozinha turca ou marroquina, Catarina.
ResponderEliminarPara grande desgosto da minha mulher.
Gastronomia turca, indiana? Não, obrigado.
ResponderEliminar:(
Para mim, tudo quanto meta borrego, dispenso...
ResponderEliminarNão posso falar se gosto ou desgosto, apenas nunca provei a culinaria turca, só posso dizer que se vc para comer com os olhos, com certeza o faria, pois os pratos estão lindos...Bjocas querida...obrigada pelas visitas que tem feito ao meu cantinho
ResponderEliminarSubscrevo!
ResponderEliminarAdoro estas ementas, para mim, exóticas!
Os pratos têm um óptimo aspecto!
Abraço
Pedro,
ResponderEliminarHá sempre amigas para nos acompanharem. Se o marido da sua mulher não aprecia esta cozinha... não haverá uma amiga que a possa acompanhar? As amigas são para as ocasiões! : )
Observador,
ResponderEliminarJá alguma vez experimentou?! : )
Até na área da gastronomia acho as mulheres com um espírito mais aberto! Se não vejamos: já alguém viu um homem comer uma salada de espinafres, por exemplo, com bocadinhos de morangos, mirtilos ou amoras, nozes e queijo gonzola? Eu não! : )
Carla,
ResponderEliminarAté determinada altura não tolerava a carne de borrego. A partir do momento que escolhi este prato num restaurante marroquino comecei a apreciar. A maneira como eles (e os turcos) o preparam é execional! Como nunca compro borrego, é o que normalmente peço nestes restaurantes. Abraço.
Josy,
ResponderEliminarÉ sempre um prazer visitá-la. O que apresenta no seu blog é uma “delícia” para os olhos.
Rosa dos Ventos,
ResponderEliminarE são porções adequadas! Incomoda-me pagar um balúrdio para uma porção minorca num prato enorme mas em que a apresentação tem maior realce! Abraço.
PIDE? Disseste PIDE?... Mas ainda há disso? Só se for na Turquia!
ResponderEliminarEstou a brincar! Os pratos têm um óptimo aspecto.
Bom fim de semana
Carol,
ResponderEliminarOs comentários a este post desapareceram! Hehehehe mas que técnicos tem o blogger!? Mais de um dia sem blog e parece que não foram apenas comentários que foram para o espaço. Post inteiros também mas não na Contempladora Ocidental! Ainda não...
Pois é, Carol, também achei uma piada ao pão Pide!!!!! : )
Vamos lá, então, continuar a blogar... que isto de se passar mais de um dia sem blogue não tem piada nenhum. Como os ingleses/americanos gostam de dizer – we should never take anything for granted!
Abraço.
Desfocadas? é caso para perguntar o que beberam? :-)
ResponderEliminarMas está tudo com um aspecto muito apetitoso.
Estimada Amiga Catarina,
ResponderEliminarAdorei ver os pratos de comida turca, em Macau houve em tempos dois mini restaurantes, que vendiam comida turca, não havia mesas, serviam somente ali e os freguezes iam comendo os nacos de carne pela rua fora.
Da carne, aquela enfiada em pira e que está girando, da de vaca eu gosto, embora seja alentejano detesto carne de borrego ou de cabrito, são os hábitos, pois el;es fazem o monje, e 47 anos por terras da Ásia, deu para mudar os paladares.
A apresentação dos pratos está maravilhosa.
Um abraço amigo e óptimo fim de semana.
Luís Bonito,
ResponderEliminar: ) Nem café turco bebi. Apenas chá! Bom fim de semana.
António,
ResponderEliminarSei do que está a falar. Não sei se este restaurante tinha; de qualquer modo, prefiro e peço sempre borrego porque nunca o preparo em casa. Gosto mais da cozinha turca à indiana, por exemplo. Não gosto de picante. Bom fim de semana.
Pois é Catarina, para mim os melhores momentos, as melhores conversas e as melhores gargalhadas estão normalmente associadas a uma boa refeição, rodeada de amigos e, claro está ao redor da mesa!!!
ResponderEliminarbfs
Papoila,
ResponderEliminarUma boa refeição ou bons petiscos – absolutamente indispensável para horas de alegres convívios!