A cidade está em festa.
Segunda-feira é feriado, Dia do Canadá.
Um fim de semana prolongado repleto de festividades,
paradas (Pride Parade), fogos de artifício, festivais, feiras e concertos.
Ir ao “Ribfest” começou a ser tradição há alguns anos.
Trata-se de um festival de boa comida e de música – para todas as idades! - ,
sendo o entrecosto grelhado o prato de eleição. Vendedores vêm dos Estados
Unidos e de todo o Canadá, munidos dos seus troféus que exibem no espaço que
lhes foi destinado.
À semelhança do ano passado, estas são as fotos deste ano, apenas por curiosidade...
Para além dos quiosques tradicionais das feiras, ainda
houve os que promoviam determinados produtos e que distribuiam, generosamente, amostras
como estas.
E este é o bolo de funil (funnel cake) muito popular
em qualquer parque de diversões mas que devia ser proíbido de tão delicioso que
é! É massa frita, parecida à massa das filhós. Normalmente, as pessoas não pedem
simples como este. Mas para provar que tenho algum auto-controlo, decidi não
ceder à tentação de pedir um mais completo, ou seja, com gelado, chantilly,
fruta em conserva, chocolate...
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