Por que não terminar o ano com mais um post sobre trivialidades?

O dia de hoje vai ser dedicado às minhas indecisões; vou dar-lhe o nome de “Dia das Indecisões Gastronómicas da Catarina”; sendo de conotação negativa, não requer celebrações futuras.

Que fazer de petisco/jantar?

Porque o Rui Pascoal se referiu ao seu grande faval, pensei em fazer favas à moda algarvia. Depois vi a bela omelete que a Dona Redonda fez e pensei que seria uma ótima ideia.

Acabei por fazer mexilhões.

E a seguir?

Queijo e crackers?

     Morangos e amoras?

Com ou sem chantilly?

Ou uma fatia de bolo de gelado?

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E agora, sem qualquer indecisão, desejo-vos  – a todos os que têm compartilhado comigo as minhas trivialidades, as minhas apreensões camufladas, as minhas fotografias – um Ano Novo muito mas muito harmonioso e, essencialmente, com a maior riqueza de todas: saúde!

Happy New Year!

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Esta é a University Avenue , uma das avenidas mais importantes da cidade e talvez  uma das mais turísticas.

Ao fundo, o edifício da Assembleia Legislativa do Ontário.

 Aqui ficam localizados quatro hospitais: a oeste, o Mount Sinai Hospital e ao lado deste o Princess Margaret Hospital, famoso a nível internacional pelo seu tratamento e pesquisa contra o cancro; a leste, fica o Toronto General Hospital, considerado o maior hospital do país e um dos maiores da América do Norte, ao lado do hospital pediátrico, Hospital for Sick Kids, também muito conhecido internacionalmente.

Princess Margaret Hospital 

onde se pode ler:

O dia foi dedicado a uma amiga que se encontra hospitalizada. 

É no número 438 desta avenida que fica situado o Consulado Geral de Portugal.

Um excelente fim de semana para todos!

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Os metereologistas disseram hoje, que o nevão de ontem à noite foi o maior desde março de 2011 visto que praticamente não tivemos inverno em 2011-2012.

De facto, não caiu neve por aí além mas ter-se-iam esquecido que as temperaturas, com o fator vento, chegaram a -15°/-10° e algumas vezes a -25°?!

E aqui estão algumas fotos para confirmar o grande sucedido.

Vejam a neve que tive que tirar do carro esta manhã! Uma trabalheira! : ) E a garagem está mesmo em frente. É só carregar no botãozinho e ei-la que sobe...

Ao fim de meia hora tive que recompor as energias. Nada melhor que uma sopa quentinha, acabada de fazer. Uma adaptação de uma sopa rústica, que comi há umas semanas num restaurante nicaraguense e que, segundo a minha colega, é a sopa que mais se come em todos os lares independentemente do seu “estrato social”. Faltavam as maçarocas de milho, também cortadas em bocados grandes, a mandioca e o repolho. Mesmo assim ficou boa! 

 

Carne, batatas, cenouras, nabos e milhos (não em maçaroca) que se recusaram a ser fotografados.

Não é frequente ir ao aeroporto esperar alguém em vésperas de Natal.

Assim que me aproximei da zona de esperas, comecei a observar o movimento de pessoas em meu redor e tão absorvida fiquei que tive a nítida sensação, naquela altura, de que estava a ver “ao vivo” o filme “Love Actually” – O amor acontece - ou melhor, que poderia perfeitamente ser uma das centenas de pessoas que fizeram parte daquela cena no aeroporto.

O espaço transbordava de emoções. Eram vibrantes, sentiamo-las no ar. Os corações batiam mais rapidamente; os sorrisos nervosos, a troca de palavras entre os que aguardavam em pé transmitiam a ansiedade, a expetativa do encontro, da chegada de alguém que veio para ficar, ou de visita, outros talvez com um misto de tristeza e alegria, tenho a certeza, porque a sua vinda poderia ser devida a circunstâncias menos alegres.

No meio da rampa, em frente da porta por onde saem os passageiros, encontrava-se um grupo de “carolers” vestidos com os seus fatos de Natal tradicionais do século XVIII que cantavam os conhecidos cânticos de Natal.  A pouca distância, vi um Pai Natal que me pareceu estar, também ele, à espera de alguém. Vi homens com bonitos ramos de flores na mão que tinham dificuldade em manter-se no mesmo lugar. Nervosos, agitados, olhando constantemente para o relógio.

Os grupos de passageiros sucediam-se em intervalos de poucos minutos, vindos de diferentes partes do mundo, algumas delas com temperaturas altas e que se depararam com um anoitecer bastante frio. Os que aguardavam, mal vislumbravam os seus familiares ou amigos, corriam ao seu encontro com a alegria estampada nos seus rostos. Abraços, beijos, risos de contentamento que de certeza também emocionavam os que ali se mantinham à espera...  Senti os olhos húmidos várias vezes...

Uma senhora, loira e bastante elegante com pele ligeiramente bronzeada, aparentando uns cinquenta e poucos anos, com um carro cheio de malas, abraçou primeiro o cãozinho e só depois o senhor que o tinha nos braços; duas crianças correram para um casal, talvez avós, que os abraçaram com muito carinho e lágrimas; uma jovem com apenas um saco é abraçada e beijada sofregamente por quem a esperava com um ramo de flores.

A senhora que está ao meu lado continua a reclamar: "a rampa só devia ter uma saída; era mais fácil para quem espera; assim podem sair pelo outro lado e não nos apercebermos no meio de tanta gente." Pergunta-me: “Where are you coming from?” Apeteceu-me responder: De lado nenhum, estou aqui! Mas respondi: de Londres. "Eu estou à espera de alguém que vem de Boston."

Afinal, talvez a senhora tivesse razão. Apesar de estar com os olhos fitos na porta de saída - assim pensei - , quem eu esperava acabou por sair do outro lado da rampa ... 

Quando cheguei perto dela, abracei-a fortemente e ali ficaria abraçada não sei até quando se não ouvisse a sua voz meiga: 

- Mom! I missed you too!

Todos sabemos, e já temos comentado várias vezes, que estas duas semanas de festividades natalícias dão azo aos excessos gastronómicos.

Prevendo que não ficaria imune às tentações dos pratos tradicionais portugueses ou luso-canadianos, fiz questão de ser comedida à hora das refeições ao longo dos últimos sete dias. Excetuando os primeiros quatro, este é um exemplo de uma  alimentação equilibrada que pretendi seguir...

Abóbora japonesa, pastinaga, “sour cream”, queijo…

Depois chega o Dia de Natal quando todas as boas intenções se dissipam!

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Continuo a explorar a temática natalícia de forma a estimular o meu potencial criativo.

Procurei algumas prendinhas que me foram oferecidas com muito entusiasmo nesta altura do ano e quis registá-las numa “collage”. Encontrei entre elas uma bola “de cristal” com neve que veio de Coimbra há talvez dois ou três anos. 

Por favor, não se desesperem com a trivialidade destas postagens. : )

Casas enfeitadas para o Natal... (9)

Eu diria que aqui vivem crianças!

E porque amanhã vamos estar muito ocupados, fica aqui o Casas enfeitadas para o Natal... (10) e os meus votos de muito Boas Festas para todos vós, com muito carinho. : )

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Este ano recebi mais postais de Boas Festas do que no ano passado, o que talvez signifique que as pessoas estão mais abertas ao espírito de Natal e querem compartilhar o que a época representa ou deve representar.

Todos eles vieram com um bombom colado nos envelopes como é habitual. Apenas um foi enviado pelo correio. 

O piano é o lugar ideal para estes lindos postais de Natal e como a tampa do teclado passa bastante tempo a exercer a sua função sem quaisquer interregnos de permeio, foi aqui que os coloquei.

Ao passar por um blogue amigo, vi uma colagem de “postais” (“Postais da Alemanha”) de cortar a respiração. Decidi, naquele momento, que esta seria uma das minhas resoluções para o ano novo: aprender a fazer bonitas colagens. “Bonitas”, para começar. Depois esforçar-me-ei para atingir o nível seguinte, “muito bonitas”, para, eventualmente, chegar ao “excelente”. Um projeto bastante ambicioso e que vai levar o seu tempo.  

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Nathan Phillips Square

(baixa de Toronto - foto da net)

Bom fim de semana para todos!

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Casas enfeitadas para o Natal... (8)

Finger food...

Para além dos hamburgers, os americanos e os canadianos gostam muito de comer asas de galinha! As tais chicken wings que são confecionadas com os  mais diversos sabores e com diferentes níveis de molho picante, desde o “mild” até ao “hot”, que é muito, muito picante, e que se comem com a mão.

Esta é uma comida muito popular nos bares mas também em restaurantes de ambiente familiar, alguns deles especializados neste petisco que, evidentemente, pode servir de refeição! A cerveja é a bebida de eleição para acompanhar as asinhas.

Será necessário confirmar que adoro comer chicken wings?!

Casas enfeitadas para o Natal... (7)

Ainda estamos a 20 de dezembro.

Pelo sim, pelo não, vou fazer algo que me dá prazer...

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Casas enfeitadas para o Natal... (6)

Casas enfeitadas para o Natal... (5)

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Casas enfeitadas para o Natal... (4)

Casas enfeitadas para o Natal... (3)

Quando nos falam sobre uma alimentação saudável, dizem-nos que deve ser variada e colorida!

Mais colorida que esta salada?

(alface (iceberg), cenouras, repolho roxo, pimentos vermelho e amarelo, salsa, beterraba e tomates cereja)

Para quebrar o tom monocromático da manga, acrescentei algumas nozes e uma espiral de chantilly que se foi desmoronando aos poucos enquanto esperava pelos vários cliques da máquina fotográfica!

Casas enfeitadas para o Natal... (2)

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Casas enfeitadas para o Natal... (1)

Uma por dia... : )

(Jardim de uma vivenda)

Que o vosso fim de semana 

seja calmo e saudável!

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Apenas por curiosidade:

Conhecem alguém que tivesse ido a uma gelataria e saído com uma bola de gelado, em cone waffle, ao entardecer de um belo dia de quase inverno, quando a temperatura estava a 3° graus? : )

Foto da net.

Acabei de ver outro filme excelente que recomendo vivamente:

“Guia para um final feliz”  - Silver Linings Playbook - com Bradley Cooper e Jennifer Lawrence.

A época dos bons filmes já começou. Finalmente!

E aqui estão as broas castelar... made in Canada!

Por curiosidade: 

Uma dúzia (eu sei que faltam duas mas garanto-vos que a empregada não se enganou!) custou-me $11.88. E em Portugal? Quanto me custariam estas belas e luzidias broas? 

Depois de ter visto duas das adaptações ao cinema desta obra de Leo Tolstoy, uma com Vivian Leigh de 1948 (que passou aqui na televisão há poucas semanas) e outra com Sophie Marceau de 1997 (li que ainda há mais duas, anteriores a 1948), fiquei a pensar o que mais poderia o realizador acrescentar para aliciar o público a ir ao cinema e ver mais um “remake” deste romance.

Joe Wright apresentou um filme que ultrapassou as minhas expetativas. Uma peça de teatro dentro de um filme. Excelente. Quero vê-lo de novo.

Apesar de não gostar muito de Keira Kightley, reconheço o seu talento como atriz que mais uma vez demonstrou neste filme. A interpretação de Jude Law é igualmente extraordinária.

Um filme que, na minha opinião, merece ser nomeado para os Óscares assim como Keira Kightley, Jude Law e Joe Wright.

Ah! E os vestidos e as jóias criadas por Chanel! Um encanto para os olhos.

E já que estamos na época natalícia, desejo-vos ...

Um fim de semana sem melancolia!

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Ainda não acabei o livro que estou a ler e já estou a pensar noutro.

Em 2010 li, pela primeira vez, “O Cisne Negro: O impacto do altamente improvável” do ensaísta e professor catedrático, Nassim Nicholas Taleb.

Cisnes negros são aqueles acontecimentos altamente imprevisíveis que têm um grande impacto no mundo inteiro e que depois de terem acontecido são facilmente explicáveis, segundo o autor. Dá como exemplos o 11 de setembro, a internet, a primeira grande guerra mundial.

Há poucos dias vi alguns minutos da sua entrevista com Fareed Zakaria, da CNN, sobre o seu novo livro “Antifrágil: Coisas que ganham com a desordem”. Um livro provocante e muito interessante, assim afirmou Zakaria.

Que coisas poderão beneficiar da volatilidade, do stress, da variabilidade e da desordem?

Mais trivialidades...

Talvez este seja o nome mais adequado para este blogue em vez de “Contempladora Ocidental”. Não há escassez de trivialidades por aqui...

Há dias que andava a tentar publicar esta foto sem conseguir pelas razões sobejamente conhecidas.

Tentei hoje. Consegui!

É que gosto muito desta fotografia porque foi tirada numa bonita tarde de novembro quando o encarnado, o amarelo e o verde deram um colorido espetacular a esta parte do parque. Os esquilos andavam por todo o lado e aproximavam-se de quem lhes dava de comer, evidentemente, sem qualquer receio. Tenho um vídeo em que as personagens principais (e únicas!) são estes bicharocos. Mas o vídeo não o posso publicar. Uma pena!

Uma imagem devidamente redimensionada!

Ponderando um pouco mais sobre o nome do blogue... Naquela tarde, sentei-me naquele banco virado para o ocidente e vivi momentos contemplativos...

O nome fica... por enquanto! : )