Se não “sofresse” de acrofobia, um dia ainda me empoleirava no telhado da minha casa...

: )

Vivendas na cidade de Mississauga – apenas por curiosidade!

Sendo uma cidade mais nova, as características arquitetónicas das moradias são muito diferentes das de Toronto.

Proprietários portugueses

Bom fim de semana!

: )

Conselho do dia: Quando faz muito calor não devemos passar muito tempo na cozinha.

Um petisco/almoço que agrada sempre... para quem gosta deste tipo de petiscos, evidentemente, e que se pode repetir ao longo da estação quente...

Tábua multicultural:

Queijo Jarlsberg da Noruega; 

Presunto Serrano, sem glúten, de Espanha; 

Tomates do Ontário; 

Pão italiano (confecionado nesta cidade) e que seria – depois da foto tirada – salpicado com azeite biológico, Terra Delyssa, do segundo maior produtor de azeite do mundo: Tunísia; 

Azeitonas de origem desconhecida; 

Ostras fumadas (outra vez!!) provenientes da China; 

Tomilho de produção doméstica, ou seja, do meu quintal.

Sobremesa: fatias de pera barradas com manteiga de amêndoa.

: )

Para aproveitar abacates muito maduros

Tosta barrada com guacamole e ovos mexidos salpicados com orégãos; smoothie com pêssego congelado, abacate e leite de amêndoa

Qual é a melhor bebida para saciar a sede num dia de muito calor?

Um copo de água fresca!

Pequeno-almoço ao ar livre ...

Flocos de aveia, sementes de cânhamo, chia, nozes, mirtilos e chantilly

Bad timing ou good timing?

Mais um escândalo nos EUA: neste fim de semana, a Wikileaks divulgou troca de emails entre membros do Comité Nacional Democrático .. A Convenção do Partido Democrático começa hoje.

Parece que Hillary Clinton é perseguida por emails.

Gostaria de assistir a uma convenção democrática bem organizada e sem drama. 

Afinal, talvez seja mais um “reality show” à semelhança da convenção republicana. 

Quer estejam na praia, no campo ou na cidade… desejo a todos um excelente fim de semana!

: )

Mais um dia de muito calor

Temperatura atual: 35°

Devido à humidade, a sensação térmica é de 44° - 45° 

Conselho que faz todo o sentido: beber antes de sentirmos sede.

Numa tarde de muito calor

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Gelado frito

Pesquisei sobre a origem do gelado frito. Há quem diga que foi inventado em Chicago em 1893; outros, que apareceu primeiro em Filadélfia em 1894; outros ainda, que surgiu nos restaurantes japoneses que servem tempura.

Este apareceu na minha mesa, a meu pedido, num restaurante japonês.

Casas... apenas casas

Na Palmerston Blvd.  – pertinho da zona considerada portuguesa e italiana

Uma das mais conhecidas ruas de Toronto pelo estilo arquitetónico elegante das suas moradias: estilo vitoriano. Estas casas foram construídas por volta de 1910-1920. Na época era considerada o enclave dos anglo-saxónicos bastante ricos.

De 1920 a 1950 passou a ser a residência dos judeus da classe média e média alta.

Muitos anos mais tarde, algumas destas casas foram divididas em apartamentos ou B&B – hospedagem domiciliar.  Valor: mais de $2 milhões.

Na Grace St. e Manning St. – zona portuguesa e italiana

Casas de estilo muito diferente das anteriores que há uns 50 anos poderiam ter custado por volta de $50-$60 mil dólares e que hoje são vendidas por mais de $800-$900.

Como podem comprovar, os residentes são muito cuidadosos com os caixotes do lixo. Não se vê nenhum caixote a transbordar, nem nas ruas nem nos parques. 

Há muito brio da parte da maioria em manter a cidade limpa e ordenada.

Talvez o livro mais esperado (por mim) dos últimos doze meses.

Finalmente, chegou...

“A Viúva Negra”

Em novembro de 2015, quando Paris sofreu um ataque terrorista, Daniel Silva ainda estava a escrever este livro. As semelhanças entre este ataque e as primeiras páginas do seu livro fez com que parasse de escrever durante algum tempo. Depois decidiu continuar. “Quis terminá-lo porque ainda tinha algo para dizer”, disse durante uma entrevista.

Gosto quando os escritores levam apenas um ano para escrever um livro. Diana Gabaldon (autora de Outlander), habitualmente, demora de três a cinco anos (livros de 900-1000 páginas). Estou à espera do nono livro da série desde janeiro de 2015!

Talvez o livro mais esperado (por mim) dos últimos doze meses.

Finalmente, chegou...

“A Viúva Negra”

Em novembro de 2015, quando Paris sofreu um ataque terrorista, Daniel Silva ainda estava a escrever este livro. As semelhanças entre este ataque e as primeiras páginas do seu livro fez com que parasse de escrever durante algum tempo. Depois decidiu continuar. “Quis terminá-lo porque ainda tinha algo para dizer”, disse durante uma entrevista.

Talvez ainda não seja desta que o grande espião Gabriel Allon vai chefiar o “Office”. : )

Gosto quando os escritores levam apenas um ano para escrever um livro. Diana Gabaldon (autora de Outlander), habitualmente, demora de três a cinco anos (livros de 900-1000 páginas). Estou à espera do nono livro da série desde janeiro de 2015!

Os meus queridos “convidados” estão atrasados... Não importa. O almoço está feito e tenho tempo para continuar a ler este livro pelo qual esperei com tanta ansiedade... 

Frango, salada de alface, salada de lentilhas e feijão frade, esparguete com pesto, arroz com curcuma (cozido na panela elétrica de cozer arroz, uma das melhores compras que fiz!), salsichas italianas, azeitonas

 Pratos para carnívoros e vegans...

Ligo a TV. CNN. Baton Rouge (Luisiana): três polícias foram assassinados; outros estão gravemente feridos. Um suspeito foi morto.

O mundo está louco.

Não temos as praias portuguesas, mas temos parques verdejantes e muita água doce...

       

 Mercado do Humber Bay Park  

Não sei se este “equipamento de proteção” do condutor é ou não proibido por lei. Tronco nu, calções e mochila às costas.

Sei apenas que lhe faltou bom senso.

Quanto a mim... fotografei-o dentro do carro, enquanto parada... 

Uma borboleta branca na flor de hortelã. 

As borboletas de asas brancas são o símbolo da paz, da calma e da serenidade.

Conhecem a estória da borboleta, cujas asas brancas lhe salvaram a vida?

Era uma vez...

: )

Mudei a cor dos tomates e as coisas não saíram da mesma maneira.

Bem, eu não mudei a cor de nada; o que fiz foi comprar tomates de uma cor mais moderna.

Estava a fazer peitos de galinha (ou de frango!) seguindo uma receita indiana – estou agora virada p’rá gastronomia indiana – e como não tinha tomates vermelhos, utilizei os amarelos....

(Outros condimentos: cúrcuma, pó de caril, cominhos em pó, coentros em pó, iogurte; também faltou masala. Este prato deveria ter ficado avermelhado)

... e enquanto esperava, vi o post do Kok (koktell.blogs.sapo.pt) com carapaus alimados – embora ele lhe chame outra coisa... - e pensei que um arjamolho combinava muito bem com os jaquinzinhos dele.

Aqui está o meu arjamolho que ia sair todo amarelinho, não fosse eu ter a brilhante ideia de usar pimento encarnado para lhe dar uma cor mais adequada a um arjamolho que se preze!

O prato indiano é acompanhado com uma cerveja belga, Stella Artois, light, que nunca tinha provado.

Esta também é uma “atividade” planeada para o verão: provar cervejas de outros países.

E agora vou continuar a ver o filme Ronaldo que encontrei no(a) Netflix!!

P.S. Confirmo que ambos os pratos me souberam muito bem!! 

O tomilho e estas flores, de pétalas pequeníssimas, estão a dar-se muito bem

Um dos vasos de manjericão

O aroma do manjericão é dos mais inebriantes depois do perfume da bela-luisa.

É uma planta diurética, originária do Médio Oriente, da Índia e da região mediterrânica com inúmeros benefícios para a nossa saúde.

O que eu desconhecia é que em tempos longínquos, associavam esta planta ao amor e ao romance. 

Agora compreendo o meu “amor” pelo manjericão. 

A “paixão” reservo-a para a bela-luisa, cujos vasos não fotografei.

A hortelã em flor

A cor predominante do meu pequeno quintal é o verde!

Apenas por curiosidade

Floresta urbana na zona de Etobicoke, em Toronto

Toronto tem cerca de 10,2 milhões de árvores 

60% estão em propriedades privadas

34% encontram-se em parques e ravinas

Entre 2004 e 2012, a Câmara Municipal e os seus parceiros plantaram quase 100.000 árvores por ano

Há pelo menos 116 espécies de árvores

As florestas urbanas reduzem a utilização de energia nos prédios residenciais em cerca de $10,2 milhões anualmente

As árvores de Toronto armazenam 1,1 milhão de toneladas de dióxido de carbono equivalente a 733.000 emissões de veículos.

Boa semana num ambiente verde...

Snapshots do dia

Enquanto regava a relva do quintal, “ajudei” a criar este arco-íris...

Pela cidade: carros com as bandeiras de Portugal e de França. Este tem apenas duas bandeiras lusas.

Na TV - Parte do campeonato de lenhadores profissionais: golpe com machado, serragem... provas de precisão que causam uma certa apreensão... Teria gostado de ver a rolagem de troncos.

Massa chinesa cozida e frita com curgete, tomate e manjericão. Refeição simples e rápida.

A todos, um excitante fim de semana!

:)

Antoine Griezmann – l’homme du jour!!

Indianexpress.com

Um perigo para Portugal.

Neto de portugueses.

Esta clínica, “Digestive and Weight Loss Centre”, está muito bem localizada. As pessoas que almocem no restaurante coreano, à esquerda, ou no Subway (com suculentas sandes), à direita, podem subir para o primeiro andar logo de seguida se sentirem perturbações nas funções digestivas ou se estiverem preocupadas com o excesso de peso que o repasto lhes possa causar!!

Ainda falta uma hora e tal, mas já estou pronta!!

Segundo post do dia com petiscos/lanche substancial, considerando a moderação voluntária à hora do almoço e prevendo um repasto em conformidade com o dia.

Lanche variado antevendo uma dinâmica extraordinária neste jogo. Para beber.... sangria com maçã e tomilho.

Mais tarde, uma sopa gaulesa, cawl, sem carne (cabrito), mas com o vegetal tradicional do País de Gales: leeks, ou seja, alho francês!

cawl

: )

E uma salada para o almoço?

Alface, tomate cor de laranja, beterraba, ovo, manjericão

Depois logo se decide que tipo de petisco será mais apropriado para um Portugal-País de Gales...