Depois de Port Hope fomos para Cobourg, pequena cidade com cerca de 18.500
habitantes, fundada em 1798.
Almoçámos aqui. A nossa escolha baseou-se nas pessoas que víamos entrar e sair do restaurante enquanto passeávamos nesta rua. Deduzimos que era o
restaurante/café mais popular por ter,
naturalmente, boa comida!
Teríamos preferido uma esplanada perto da marina
mas como as que vímos serviam essencialmente cachorros quentes e batatas
fritas, decidimos que escolheríamos um almoço saudável.
Galinha, salada de tomate e salada verde com pão árabe (pita) e molho
Vimos poutine
no cardápio. Ah! poutine!... há quantos anos não como poutine! E se pedíssemos uma dose para todos?! Todos aquiesceram.
E aqui está um petisco tradicional
canadiano muito apreciado e altamente calórico que surgiu nos anos cinquenta no Quebeque
rural.
Batatas fritas com queijo de coalha e “gravy” semelhante ao molho madeira.
Este cesto de poutine deve ter por volta de 800 calorias!!
No outro lado da rua, o Victoria Hall – edifício emblemático –
inaugurado em 1860 pelo Príncipe de Gales que viria a ser Rei Eduardo VII. Localizados
neste edifício estão uma sala de concertos, o Museu das Belas Artes e a Câmara
Municipal.
Uma marina como muitas outras marinas.
Um grupo de ciclistas, todos eles com capacete.
Um canoísta solitário nas águas calmas do lago.