quinta-feira, 12 de janeiro de 2012

O mundo dos sumos

Sai um copo de sumo de cenoura ao pequeno-almoço?

Se se adicionar ao sumo de cenoura, sumo de beterraba e maçã, este ficará muito mais apelativo e saboroso.




O “cranberry” – arando - , rico em antioxidantes, é considerado um dos alimentos mais saudáveis.
O sumo de “cranberries” é um dos sumos mais consumidos no continente norte americano. A Colúmbia Britânica é um dos três maiores produtores de arandos a nível mundial.
Os “cranberry muffins” e os “cranberry scones” também gozam de grande popularidade... : )
(da net)
(da net)



31 comentários:

  1. Estimada Amiga Catarina,
    Para um pequeno almoço ser considerado uma refeição saúdavel, nada melhor para acompanhar que um sumo de laranja ou de outro fruto ao gosto de cada um.
    Sumo de vegetais sim, tomo regularmente, agora somente de cenoura ainda não, mas me fez despertar o interesse.
    Lindas fotos e bons conselhos.
    Abraço amigo, e tenha uma óptima sexta feira 13.

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  2. António,
    Sumos feitos na hora são mais saborosos e também porque podemos fazer a mistura que entendermos na altura! : )
    Por aqui ainda é quinta-feira. Amanhã, dia 13, prevê-se um grande nevão.Estava a ficar habituada a um inverno sem neve.
    Abraço : )

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  3. Aqui em casa também se bebe disso, pois o Cranberry é muito bom para os rins (e também há em bonbons :-).
    Sumos de laranja só há mão, espremidos em casa e sem aditivos.
    Ou de uva, sem ou com álcool :-)
    Cuidado com a neve, apesar de estar mais a norte do que aí este ano tenho tido sorte com o Inverno :-)
    Abraço

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  4. Nunca provei cranberry... por cá é mais laranja :)

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  5. Bom dia Catarina, por aqui tem também muitos sucos prontos de todas espécies, cores a sabores. Não costumo tomar refrigerantes, gosto muito de sucos feito na hora, laranja com cenoura/cenoura e beterreba/abacaxi e hortelã etc. Nada como sucos naturais, grandes aliados à nossa saúde, nutritivos, refrescantes e saborosos. Ótima sexta. Bjos

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  6. De beterraba e arando nunca provei, de cenoura a minha mãe diz que bebia em criança, mas também não me lembro! Sumos e sucos à maneira é mesmo no Brasil - não são de fábrica e feitos no momento de todas as frutas à face do planeta... são uma delícia!

    Por aqui, pois, há os de laranja, maçã, pêra, pêssego e tomate e umas misturas de vários frutos. Pessoalmente, prefiro um de laranja natural espremidas no momento ou até uma boa limonada (idem). Das misturadas gosto pouco! :)

    Abraço!

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  7. Cara confrade Catarina!
    Espero que desta vez o "todo poderoso cibernético" permita que eu deixe um comentário no seu palpitante blog...
    No meu café da manhã sempre tem mamão...
    Não conheço este produto industrializado.
    Caloroso abraço! Saudações saudáveis!
    Até breve...
    João Paulo de Oliveira
    Diadema-SP

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  8. Cara confrade Catarina!
    A Santa Clotilde dos blogueiros desvalidos atendeu minhas súplicas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Consegui deixar comentário aqui!!!!!!!!!!!!!!
    Caloroso abraço! Saudações esperançosas!
    Até breve...
    João Paulo de Oliveira
    Diadema-SP

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  9. Por favor, um sumo de cenora aqui para a mesa 7.

    Obrigado.~

    ;)

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  10. Catarina
    Cá em casa só sumo de uva (vinho) e sumo natural de laranja ao pequeno almoço, não sou muito amoga de sumos, mas cá também existe sumos de muitas espécies.

    Espero que consiga enviar este comentário, já tentei tanta vez e nada, os blogues andam tipo sabotados.

    Bom fim de semana

    Beijinho e uma flor

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  11. que dicas divina amei querida ..que maravilha viu .... hoje tem cupcakes para vc querida bjokas

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  12. Que bom aspecto,fiquei com água na boca :)

    beijinhos

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  13. Saí um cranberry para a mesa 2, se faz favor!!! eheheh
    Beijo

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  14. Olá Catarina
    C'os diabos ! Não faço a mínima ideia do que seja o “cranberry” e o "arando".
    Será que tem outro nome por cá, ou equivalente ? ...

    beijinho
    .

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  15. Estimada Amiga Catarina,
    Em Macau temos óptimos sumos, a COMPAL já conquistou o mercado de Macau, ainda ontem fui comprar umas embalagens de sumos anti-oxidantes, sumos esses de romãs, amoras e outros frutos.
    O nosso amigo Rui da Bica não sabe o que é, como tal aqui fica a explicação:

    Oxicoco (do grego: ὀξύς - "ácido" e κόκκος - "baga", pelo seu sabor ácido) é o nome dado aos arbustos perenes do género Vaccinium, subgénero Oxycoccus e seus frutos. Estes são bagas vermelhas e bastante ácidas, sendo utilizadas na culinária e na produção de sumos. Outros nomes vulgares são arando-vermelho, mirtilo-vermelho, cranberry e airela.
    Abraço amigo e óptimo fim de semana

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  16. luísa,
    Sei que um ano procurei-o num desses grandes supermercados e não o encontrei.
    Abraço : )

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  17. Luís Bonito,
    A manhã esteve péssima. Em ruas de 60 km/h conduzíamos a 30/40 km.
    Quanto a este fruto, sei que é mais vulgar no norte da europa. É muito saudável.

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  18. Josy,
    Os sumos de legumes têm menos açúcar e são igualmente saborosos, principalmente, se os misturarmos com uma ou outra fruta.
    Abraço : )

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  19. Teté,
    Prefiro as misturas de legumes e frutos. O de laranja pode ser demasiado doce...
    Quando se usa a máquina de fazer sumos apenas para um copo de sumo é que é uma “chatice”! : )
    Abraço

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  20. Prof Oliveira,
    Blog palpitante?! Nunca o meu blog tinha sido antes classificado com tal adjetivo! : )) Obrigada.
    É verdade. O comentário “entrou”.
    Abraço

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  21. Observador,
    E por conta da casa!
    Abraço : )

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  22. Flor de jasmim,
    Foste bem sucedida desta vez com o teu comentário.
    Abraço e muitas flores! : )

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  23. Arte de sadhia,
    Obrigada e bom fim de semana! : )

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  24. Fê-blue bird,
    : )
    Obrigada e um abraço amigo.

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  25. Carlota,
    Esse também será por conta da casa!
    Abraço : )

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  26. Rui da Bica,
    E uva-dos-montes? Há tempos pesquisei na net porque também não sabia a tradução em português. Foi o que encontrei.
    É bastante saudável e recomendado pela Heart and Stroke foundation, como vês na foto.

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  27. António,
    Obrigada pela explicação.
    Abraço : )

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  28. Obrigado Catarina e Antonio Cambeta.
    Já estou a ver o que é. Em Portugal é mais conhecido com "mirtilo vermelho". Ainda há dias um médico me disse que era muito bom para desfazer a pedra dos rins quando ela aparece !
    Obrigado
    .

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  29. É verdade Catarina, se voce nunca fez, experimente beterraba com maçã, ou pepino com água de coco, uma delicia, esse último super refrescante em dias de muito calor...Beijinhos

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  30. Rui da Bica,
    Daqui em diante vou chamá-los de mirtilos-vermelhos, então.
    Abraço

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  31. Josy,
    Vou preparar esse sumo quando encontrar água de coco. Obrigada.
    Abraço

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