quarta-feira, 19 de março de 2014

Batata doce com marshmallows





para dias frios ou quentes... com chuva ou com neve...

22 comentários:

  1. Coincidência, hoje também falo de culinária...

    ResponderEliminar
  2. Comi batata doce ontem, mas simplesmente assada, assim não conheço.

    beijinho e uma flor

    ResponderEliminar
  3. Tem um aspecto delicioso
    E eu adoro batata doce!

    ResponderEliminar
  4. Adoro batata doce de todas as maneiras....

    Bom apetite e feliz Primavera, rrss

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Na casa dos meus pais sempre vi quilos e quilos de batata-doce que compravam todos os anos e que a minha mãe adorava. De vez em quando levo-lhe como « snack »! Não sei se se recordará mas vejo que come com agrado!
      Odeio esta doença que faz com que as pessoas percam as boas recordações e deixem de reconhecer os que mais amavam.

      Eliminar
    2. Se soubesse o pânico que eu tenho desse tipo de doenças degenerativas!!

      O ficar dependente , o sofrimento sem hipótese de remédio em mim ou em quem me está mais próximo apavora-me!

      Ainda por cima, vivo sózinha há trinta anos e com o meu único filho não posso, infelizmente, contar de maneira nenhuma nem para nada (salvo para coisas tristes, nunca, para ajudar ou noutro sentido).

      Que DEus me dleve como meu Pai sempre pediu e foi!


      Bom, deixemos coisas tristes , que a Vida é para viver!!

      Tens que me fazer o favor de me explicar como assas batata doce no micro ondas, sim?

      Abraço solidário e desejo de fim de semana com Sol, rrss

      Eliminar
  5. Sabes que eu nunca comi batata doce ? ... :((( ... e estou farto de a ver no supermercado !
    ... mas parece-me haver por aí também tipo natas, clara de ovo, ou coisa parecida ! (?)
    O aspeto é ótimo ! :))

    Bjs
    .

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ainda não comeste batata-doce?!!! : )))
      Vamos lá corrigir essa falta, Rui!
      Estas batatas têm um alto valor nutricional.
      Esta sobremesa tem apenas batata-doce e marshmallows (creio não haver tradução) que derretem com o calor do forno.
      Quando estamos nas « cottages » ou mesmo a acampar (atividade que pratiquei duas ou três vezes e detestei – só hotéis de 5 estrelas para mim! : )), é habitual assarmos estes marshmallows à lareira ao ar livre. As crianças gostam muito e os adultos também!
      Muito calóricos, por sinal!

      Eliminar
  6. Tenho uma receita de batata-doce com marshmallows mas fala em batata-doce de lata! Não faço ideia de como converter...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. De lata não.
      Cozi as batatas-doces no microondas. Esmaguei-as com um garfo. Coloquei este « puré » em taças individuais e depois os marshmallows por cima. « Enchi » os intervalos entre os marshmallows de nozes e pevides de girassol. Forno 375° F durante poucos minutos. Convem estar em frente do forno para não deixar queimar demasiado os marshmallows.
      Voilá

      Eliminar
    2. Catarina, tem ideia de quanto pesará uma lata de batata-doce? Um quilo? Mais? Menos? Se se lembrar, quando for às compras, pode investigar, por favor?

      Eliminar
  7. ~ Um prato nutritivo, muito equilibrado e com ótimo aspeto.

    ~ Para a próxima, não te esqueças de mim... ll;))

    ~ Também as asso no micro ondas. Não há nada mais prático.

    ~ Em breve iremos apreciar um Canadá verde e florido. Abraço.

    ResponderEliminar
  8. Não sei se será uma sobremesa equilibrada, Majo!

    Terá cerca de 260 calorias e 40 gramas de açúcar. Na próxima vez que fizer este doce, uso metade dos marshmallows, cortando-os ao meio! : )

    Que é uma sobremesa boa, é! : )

    Estou ansiosa pela primavera, primavera de facto! : )

    ResponderEliminar
  9. Acho que nunca provei marshmallows. Pode? :)

    Abraço

    ResponderEliminar
  10. Finalmente algo apetitoso ! Muito Bom aspecto.
    Catarina já comia outra vez as tuas batatas doces com marshmallows !

    ResponderEliminar