É um gosto adquirido.
Refiro-me ao aroma forte dos cominhos, uma
especiaria que tem muitos benefícios para a nossa saúde.
Ora vejamos:
- melhora o desempenho cognitivo
- ajuda a aliviar o stress e a ansiedade
- reforça o sistema imunitário
- auxilia na prevenção do envelhecimento precoce
- ajuda a melhorar a memória
- também reduz a insónia
A partir de hoje vou utilizar os cominhos com
mais frequência nas minhas sopas.
Mais vale prevenir que remediar!
Mais vale prevenir que remediar!
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A minha sopa de inverno preferida... com
cominhos!
Gosto de usar em pastas e em omeletes
ResponderEliminarBom paladar.
EliminarCominhos...passo!
ResponderEliminarHá uns anos também diria o mesmo.
EliminarCom essas propriedades, comamos cominhos.
ResponderEliminarBoa semana e um abraço, Catarina.
E quaisquer outras especiarias indianas...
EliminarNão simpatizo muito com os cominhos,... mas fizeste -me pensar no assunto. Sempre tive muito respeito pelos indianos e por aquilo que muitos deles dizem !
ResponderEliminarO inconveniente é o “aroma” que fica em casa e na roupa se não tivermos cuidado.
Eliminar... e então poderá haver melhor que uma boa dose de cominhos, a verem-se bem sobre uma boa tripalhada (ou dobrada) à moda do Porto ! rsrs ... Não sei se gosto mais dos cominhos do que das tripas, mas as duas coisas juntas são um pitéu fantástico !!!
ResponderEliminarOutro prato em que não dispenso uma boa carga de cominhos é a "roupa velha" ! ... Não sei se sabes o que é ?! ... Os restos de um bacalhau cozido (tipo Natal) comido no outro dia, com tudo meio desfeito ! :)))
Não gosto de tripalhada (que provei há muitos anos; talvez se comesse agora começasse a gostar)e não me recordava o que era roupa velha.
EliminarHá tantas especiarias com tantas propriedades que não utilizo com a devida frequência.
Estou na fase – eu sou de fases! – das especiarias indianas! ; )
Não tenho o hábito de usar cominhos. Se calhar vale a pena experimentar. :)
ResponderEliminarVale a pena pelas suas propriedades. : )
EliminarCominhos, coentros e pimentas, simplesmente adoro! Para mi ficam bem com tudo :)
ResponderEliminarxx
Gosto muito de coentros e apenas há poucos anos comecei a gostar de pimenta. : )
EliminarCá em casa os cominhos são utilizados em varios pratos, mas não conhecia estes benefícios! Como tu dizes: "mais vale prevenir que remediar" :)
ResponderEliminarBeijinho
De tudo um pouco... : )
Eliminar~ Nunca tinha lido um resumo tão completo de benefícios atribuídos ao uso desta estupenda aromática com origem no mediterraneo oriental.
ResponderEliminar~ Aprecio muito, pelo que, vou usar com mais frequencia. ~ Grata. ~
Dou outro uso aos cominhos, Catarina.
ResponderEliminarBeijinho, Catarina.
Olá Catarina
ResponderEliminaracabo de ler:
Estou na fase – das especiarias indianas! ; )
Ora bem, num dos meus blogs falo de algo comestível típico na Índia, quem sabe te interesse?
Um dos meus blogues
(é o que dá ter 4 blogues activos)
fez aniversário no início de Janeiro, nem me lembrei, imagine!
Há sempre tanto que dizer...
há sempre tanto que fazer...
Vou-me deixando andar, com 4 blogues activos, MAS...ao meu ritmo.
Por aqui tenho sempre notícias frescas
deixo o menu, é à escolha:
http://momentos-perfeitos.blogspot.pt/
Quem prova Bebinca não lhe fica indiferente.
No entanto, não é um doce fácil de fazer, requer alguma perícia e prática para ficar bem feita. Refiro mais uma vez que esta é uma receita maravilhosa, originária de Goa, habitual em altura de Festas!
http://tempolivremundo.blogspot.pt/
COMECE A POUPAR PARA AS FÉRIAS - Nos dias que correm, não é fácil ter DINHEIRO para férias, no entanto, se tivermos o cuidado de ir fazendo uma ginástica nas despesas, garanto que se consegue, é só tomar atenção a alguns conselhos
http://pensamentosimagens.blogspot.pt/
Cada dia uma descoberta, uma aventura, uma luz, uma paisagem, uma partilha, um saber, um cheiro, um sorriso. Seguindo o pensamento de "Aldo Novak"
"Sua vida pode ser uma comédia, uma aventura ou uma história de superação, sucesso e amor. Mas pode ser também um drama, uma tragédia ou a monotonia da não-mudança. Porque todos nós temos tudo isso em nossas vidas.
O que muda é como editamos, em quais experiências mantemos o foco e sobre
o que falamos. Fale do drama, e sua vida será um drama.
Fale da aventura e a mesma vida será deliciosa.
ORA BEM...falarei sempre de AVENTURA para que a minha Vida seja deliciosa!
Um abraço bem grande da Tulipa
Ponho poucas especiarias na comida, até porque de algumas não gosto nada. Tenho de experimentar estes cominhos... :)
ResponderEliminarBeijocas