terça-feira, 24 de janeiro de 2017

Calorias insuspeitadas

Este pão achatado – laccha paratha – sem fermento, é muito típico dos países do subcontinente indiano. Não chega a cobrir este prato de sobremesa, mas tem 330 calorias!



Apesar do sabor guloso deste flatbread, a experiência não deve ser repetida com frequência.

15 comentários:

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    1. Bem... de vez em quando talvez...
      : ) Ainda tenho 3 no congelador.

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    1. Das poucas vezes que compro sem ler os ingredientes primeiro...
      : )

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  3. Boa tarde, como bom português que sou, consumo pão em todas as refeições, o pão indiano que apresenta certamente que é saboroso, a minha preferência vai para o pão alentejano cozido no forno a lenha, dá para comer durante uma semana sem ter que quer ser conservado no frigorífico, sabe do pão que falo?.
    AG

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    1. Conheço esse pão alentejano. Muito, muito bom. Quando em Portugal, como apenas o que é português. Aqui gosto de variar e raramente compro pão nas padarias portuguesas. Prefiro o italiano ou alemão. Têm uma variedade e uma qualidade (na minha opinião) muito superior ao pão português fabricado aqui.
      Abraço

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    1. É de facto muito saboroso; o pão de eleição dos indianos. Mas devido ao seu valor calórico, não aconselho ao seu consumo diário! : ))

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  5. Uma das "cozinhas internacionais" que mais aprecio é a indiana, especialmente pelos picantes e por esse pão, que cá é fornecido com ou sem queijo misturado !
    Vou com alguma frequência ao "Mendi", no Porto e ainda não saí decepcionado !

    Beijo :)

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    1. Eu e os meus filhos também gostamos muito da cozinha indiana, embora não tão picante. Aliás, todos nós gostamos de experimentar diferentes tipos de gastronomia. Os filhos saem à mãe!
      : )

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  6. Hum!!! Por isso nunca como pão às refeições... just in case... a não ser que os pratos estejam temperados com azeite... aí sim... vingo-me... numa gordura saudável... como é o azeite...
    Beijinhos
    Ana

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