terça-feira, 25 de dezembro de 2012


Todos sabemos, e já temos comentado várias vezes, que estas duas semanas de festividades natalícias dão azo aos excessos gastronómicos.

Prevendo que não ficaria imune às tentações dos pratos tradicionais portugueses ou luso-canadianos, fiz questão de ser comedida à hora das refeições ao longo dos últimos sete dias. Excetuando os primeiros quatro, este é um exemplo de uma  alimentação equilibrada que pretendi seguir...


Abóbora japonesa, pastinaga, “sour cream”, queijo…


Depois chega o Dia de Natal quando todas as boas intenções se dissipam!






: )



22 comentários:

  1. No comments, no commes, no come... não come!
    Gostei de quaisquer dos pratos apresentados, só tenho uma dúvida: são para entrada ou para sobremesa?

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  2. A última foto estraga logo a ideia de um prato equilibrado! Rsrsrsrs!
    Continuação de boas festas ! :)

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  3. Estimada Amiga Catarina,
    Muito bem pensado, a recita é defacto bem saúdavel, o bolo esse comido às fatias de vez enauando não faz mal.
    Eu por cá não tive desses problemas, as comidas são todas leves e bem saudaveis.
    Coitado não caia na tentação de comer bolo rei, prefira antes o da rainha.
    Abraço amigo, continuação de boas festas.

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    1. Obrigada, António. Acredita que ainda não comi uma fatia de bolo-rei? Não houve bolo-rei este Natal.
      Abraço

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  4. Não percebi inteiramente o que puseste no primeiro prato, mas o ovo cozido, o queijo e as azeitonas marchavam, sim senhora! :)))

    O último está lindíssimo, em termos de decoração, mas bolos passam-me mais ou menos ao lado: uma ou duas fatias de bolo rei, durante a quadra, e todos os outros só muito esporadicamente... :D

    Abraço

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    1. Este bolo é o bolo mármore que eu não fazia há muitos anos. Decidi confecioná-lo talvez pela sua simplicidade e porque sabia que haveria os do costume: bolo de queijo, “trifle” e muitos outros. Excecionalmente, não foram consumidos muitos doces este Natal; de uma maneira geral, demos preferência à fruta – amoras, framboesas, mirtilos, ananás e melancia, para além das doces tangerinas mexicanas (ou talvez espanholas). Um pouco de chantilly enfeitou alguma fruta, claro! : )
      Abraço

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  5. Para compensar os excessos dos últimos dias, hoje o almoço foi peixe cozido com batata e couve! :-))

    Abraço de continuação de Boas Festas

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    1. Boa ideia, Rosa. E se o dia por aí estiver como aqui – cinzento e nublado – só apetece ficar em casa a ler ou a ver televisão.
      Abraço e uma boa semana de descanso. : )

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  6. Estou numa de chá.

    Continuação de Boas Festas, Catarina.
    Abraço

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    1. Chá?! Hmmmm ... devido a excessos alimentares?
      As melhoras, Observador. : )

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  7. Diz o senhor Cole ao senhor Esterol
    "A seguir, a festa é nossa. Vai ser grossa!"

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  8. Ahahah!

    Para me redimir e evitar este tipo de festas grossas, vou jejuar!
    Abraço, Rogério, e continuação de uma boa semana.

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  9. Eu tenho um truque : rsrs... sou comedido quase sempre, mas isso permite-me "perder a cabeça" em determinadas altura, como foi o caso ! rsrsrs
    ... pelo menos, a minha barriguinha continua a não dar nas vistas ! ehehe

    Beijinho, Catarina ! :))
    .

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    1. Ainda bem que a tua barriguinha não se tornou numa “pança”! Quando aí estou, o que noto logo é como os homens portugueses, de uma maneira geral, são barrigudos! Na praia, onde as ditas cujas estão expostas em todo o seu esplendor... minha nossa, que espetáculo! : )
      Abraço, Rui, e continua a manter essa elegância! : )

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  10. Já me ri com o teu comentário ao Rui da Bica!
    Barriga não tenho, excesso de peso, bom, já não digo nada, para quem tem 1,62 e pesa 64 kg não sou nenhum exemplo, mas quero ver se os excessos nõ me fazem alterar o meu nº 36!

    beijinho e uma flor

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  11. Fiz os cálculos (dr. Google): o peso ideal para ti deveria ser 55 kgs. Não acredito nestes pesos ideais porque há a considerar a idade! Nem vou ver qual seria peso “ideal” para mim. Não me quero deprimir!!! : )

    Concordas comigo quando digo que os homens portugueses são, em geral, barrigudos? : ))))

    Ups! Se algum dos nossos “amigos” que me visitam tiverem uma bolinha abdominal, por favor, não fiquem ofendidos! : )))

    Com estes comentários ainda vão deixar de me fazer umas visitinhas...

    Abraço, Flor!

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  12. Deliciosa esta postagem. Quem não gosta do bolo Rei?
    Beijinhos e FELIZ ANO NOVO!

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    1. Feliz Ano Novo para si, Ana! Caso para dizer... como o tempo passa!...
      Bjos

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  13. Eu acho que ainda vou continuar em regime natalício por uns dias. mas depois vou aceitar a sugestão do seu primeiro prato. Do segundo já me é mais difícil. Um beijinho.

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    1. É difícil sair desse regime, Vitor, pois temos que aproveitar o que sobrou! : )
      Boa semana! ; )

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