quarta-feira, 27 de março de 2013


Não esqueço as minhas raízes... embora as simplifique!


35 comentários:

  1. Que bom, ervilhas!!

    Bom apetite e feliz semana Santa

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  2. Também gosto....mas acho que falta uma coisinha :))

    Beijinho

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    1. Um bom vinho :)))...não é Catarina ?

      beijinho

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    2. Não faltou, não! Não vês o copo de pé alto no canto superior direito?! : ) E olha que aqui tb se compram vinhos portugueses! Este é produzido no Ontário.

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  3. Muito frugal em tempo quaresmal!:-))

    Abraço

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    1. O chouriço está a mais em tempo de Quaresma! : )
      Abraço

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  4. Adoro ervilhas com ovos escalfados. E de favas ainda mais! Infelizmente não faço muitas vezes, que o filhote odeia. Ervilhas então nem moídas na sopa, que desde bebé cuspia logo...

    Olha, e como almoço foi fracote, essas agora já marchavam! :D

    Abraço

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    1. Habitualmente, as ervilhas e as favas só as faço para mim. E de uma forma muito simples. Qualquer dia ainda vou seguir uma receita para favas ao estilo açoreano. Parece que é um prato muito apreciado nos Açores.
      Abraço : )

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  5. Bem sei que me repito, mas ervilhas com ovos e chouriço é para mim um prato dos preferidos :-)
    Favas também, mas com entrecosto.
    A Catarina também me dá boas ideias :-)
    Um abraço

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  6. Gosto imenso e faço algumas vezes, também faço com favas e entrecosto!

    beijnho e uma flor

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    1. Com entrecosto nunca fiz. Prefiro o entrecosto assado no grelhador.
      Abrço : )

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  7. Catarinamiga

    Estou totalmente de acordo com o Rui Pascoal: é um dos pratos de que gosto mais. Só de ver a foto fiquei ca água na boca. Podes mandar-me três doses bem aviadas - por imeile. A minha falecida Mãe fazia-as «quera» uma maravilha, mas a Raquel também não lhe fica atrás...

    Já te mandei uma poliglota Páscoa Feliz, para nós aqui são só ?????

    Qjs

    H

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    1. Olá! A Raquel deve ser uma cozinheira de se lhe tirar o chapéu! : )

      Abraço e uma Páscoa com boa disposição! : )

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  8. Aaaaah! Que esse ovo está mesmo no ponto!!!! Adoro ovos escalfados.
    Catarina, hoje tive uma almoçarada de FAVAS , com muito chouriço...estavam divinas :)))
    É impossível esquecer raízes fortes como as nossas....os portugueses são fantásticos,. gosto deles muito pelo que alguns consideram ser as suas fraquezas.
    xx

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    1. : )

      Não me lembro de ninguém dos meus conhecidos e amigos que façam favas ou ervilhas com ovos em casa, acreditas?! : ) Apenas eu!
      Abraço

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  9. Ai Ai Catarina, eis aqui um prato que gosto demais, chouriço, ovo frito e ervilhas, como gulosa que sou cometo o pecado de me servir com um pãozinho fresco. Deu-me fome! Beijocas

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  10. Foi hoje o meu almoço, mas as minhas tinham entrecosto e chouriço preto :)

    Um dia destes comi-as em casa da minha irmã, mas o entrecosto estava frito à parte e também fica muito bom :)

    Beijinho Catarina portuguesa eheheh :)

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    1. : )))

      Para a próxima vou fazer com chouriço preto que não tenho o hábito de comprar. É o chouriço de sangue, não é?
      Bjos

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  11. As raízes? É impossível perdê-las.
    Quando voltares a comer este delicioso prato, experimenta colocar-lhe um pouquinho de açúcar.
    Vais adorar!
    Beijinho Catarina

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    1. : )
      Ah! Kim, não faltou uma “pitadinha” de açúcar! Por acaso lembrei-me.

      Bjos

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  12. Estimada Amiga Catarina,
    Maravilhoso e delicioso prato que me fez crescer água na boca.
    A última vez que comi ervilhas com chouriço e ovop escalfado foi em Lisboa e já faz uns bons anitos.
    Bom apetite.
    Abraço amigo com votos de uma óptim a Páscoa.

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    1. Parece ser um prato muito apreciado por muitos dos nossos amigos que por aqui passam! Gostei de saber.
      Abraço : )

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  13. Adoro este prato, é um dos meus preferidos!

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  14. Tal como a Gábi, sou completamente fã!!
    Cozinhamos várias vezes um minha casa.
    Votos de uma Páscoa Feliz!

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    1. E eu a pensar que ervilhas com ovos e favas eram pratos mais apreciados em determinadas regiões do país.... mas parece que não, afinal!

      Abraço
      : )

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  15. Curiosa a unanimidade ! :)) ... e eu que também julgava que era uma excepção (ou quase) ! Ervilhas, ...ou favas, com ovo escalfado ! ... que maravilha ! :))
    .

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    1. Não “dei conta” deste teu comentário, Rui.

      Tb para mim foi uma agradável surpresa como as favas e as ervilhas agradam a tanta gente!!!! Não me sinto só! : )

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