domingo, 20 de outubro de 2013





Estas fotos não têm qualquer objetivo específico. Foram tiradas no fim de semana passado em Stratford e esta era a paisagem que podia contemplar da varanda do salão/teatro onde me encontrava.

Apesar de ter lá ficado todo o fim de semana, não tive tempo de passear à beira do rio Avon como o fiz em agosto. Outros valores mais altos se levantaram.

Talvez motivada pelas centenas de livros de aventuras que li quando era criança, sempre fantasiei viver numa casa virada para um rio.

Na última noite em Stratford, pernoitei na casa de um casal amigo. Das janelas da cozinha vê-se um grande relvado (parte do seu quintal) e a poucos metros de distância o rio Avon. Tomei o pequeno-almoço em pé, com os cotovelos apoiados na bancada do lava-loiça e com os olhos fitos naquela maravilhosa vista da janela virada para o rio...

Outra experiência marcante aconteceu no restaurante-bar do hotel onde fiquei assim que cheguei a Stratford. Provei, pela primeira vez, este prato de origem crioula.



Jambalaya de camarão, galinha e salsicha fumada.


(Consultei o google e parece-me de fácil confeção. Tenho que fazer esta jambalaya aqui em casa. É um must!) 

Quando confirmei que estava a adorar este prato, disseram-me que a jambalaya feita com carne de tartaruga ainda era melhor! Hmmm...

Algum de vós já provou carne de tartaruga?!

24 comentários:

  1. Nunca provei carne de tartaruga.
    Mas adorava conhecer esse local.
    Boa semana!!

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  2. Nunca provei nem a tartaruga nem jambalaya. Já provei Rijsttafel que deve ser parecido. Dizem que a paelha e a jambalaya são primas :-)
    Lindo lugar Catarina, dá para sentir o ambiente que viveu.
    Um abraço

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  3. Tartaruga é muito exotico...nunca provei e acho que não teria coragem!

    :)

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  4. Boa semana, Catarina!

    Carne de tartaruga, pá? Não façam mal aos bichinhos! ;)

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  5. Estimada Amiga Catarina,
    É sempre belo viver-se junto a um rio ou ao mar, eu tenho a sorte de ter o mar defronte de minha residência, e essa sensação que teve a tenho sempre todas as manhãs quando para o mar olho.
    Pela foto adorei o local, quando a esse prato feito de carne de tartaruga, nada, esse animal é uma espécie protegida. Em Hong Kong a companhia aérea Cathay pacific, está solidária em não transpotar em seus aviões tartarugas e barbatanas de tubarão para consumo.
    Abraço amigo, e hoje dia 21 dia da Maçã, será mais salutar comer uma e esquecer essa tal paella típica de Nova Orleas, prefiro sim ouvir essa bela canção como o nome de Jambalaya (on the bayou).

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  6. Olá Catarina

    já reparei que aos fins de semana faz uns passeios interessantes.

    Stratford é um belo lugar
    que linda paisagem contemplou da varanda.

    Também li dezenas de livros de aventuras quando era criança,
    enquanto escuteira fazia acampamentos, no mato
    uma aventureira sempre
    tudo isso me fazia fantasiar...
    um sonho seria mesmo...mesmo viver numa casa junto ao rio.

    Que a felicidade esteja por aí.

    No "Momentos Perfeitos"
    mostro os meus trabalhos no raid deste ano
    e foram distinguidos com uma "menção honrosa"

    Caso queira, dê um saltinho a:

    http://pensamentosimagens.blogspot.pt

    Um abraço e boa semana

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  7. Com o devido respeito, em termos gastronómicos (mas não só) os ingleses têm muito a aprender connosco... ensine-lhes!
    :)

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  8. Não, nem estou interessada, rrss

    Na viagem estaria...

    Fica bem

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  9. Não! Nem me interessa que eu sou bem esquisita com o que como...

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  10. Também imagino que uma casa virada para um rio ou para um lago deve dar uma certa paz e serenidade...

    Quanto à carne de tartaruga, não, nunca provei. Nem sei se me apetece muito! :)

    Abraço

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  11. Essa Jambalaya é mesmo boa, embora dispense a salsicha fumada.
    Quanto às vistas... uma MARAVILHA!
    Boa semana

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  12. As imagens do lago são lindas!
    Quanto à comida, acho que não iria gostar, ainda se fosse um bom Cozido à Portuguesa.

    beijinho e uma flor

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  13. Obrigada pelos vossos comentários e um bom dia para todos! : )

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  14. Todas as suas fotos são de uma contempladora que ama o que vê.

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  15. Lindas fotos num ambiente que dá vontade de visitar e, quem sabe e possa, lá ficar!
    Tartaruga nunca comi e dificilmente o farei. Há animais que não como; por exemplo: o golfinho, a tartaruga!
    Hábitos alimentares? Admito que sim, ou melhor, também por isso!

    Beijos com sorrisos!

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    1. Ainda quero provar carne de veado (só comi uma vez esta carne num restaurante nos arredores das Caldas da Rainha), búfalo e de alce. E tb quero experimentar a gastronomia aborígene. Estou virada para a cozinha canadiana! : )

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  16. Resumindo e concluindo, tiveste um fim de semana em cheio, Catarina!:)
    Belas vistas, excelente convívio, bons passeios e óptima gastronomia....

    Gostei das fotos, mas quanto à carne de tartaruga...huummm, acho um sacrilégio! Tadinhas das bichinhas!
    Nunca comi e se algum dia comer...será sem o saber! eheh

    Grande abraço, Catá!

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    1. Comer carne de tartaruga não é propriamente aquilo que mais desejo.

      E por falar em comer... ainda não jantei e já são 18h43! Estou uma hora atrasada! : )
      Abraço

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  17. E tens de escolher uma das malaguetas do Rui Pascoal
    http://tintacompinta.blogspot.pt/2013/10/afinal-o-tamanho-importa.html
    para esse prato. Um pouco de picante vai ficar bem ! :)))

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  18. E não é que, também eu, sempre sonhei viver numa casa à beira rio?:))

    bji gde (vou fugir, que o prato está demasiado apetecível:))

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