Dando preferência aos produtos locais sempre que
possível, não só pela sua qualidade mas também como apoio aos agricultores
ontarienses, planeei um festival doméstico.
O Festival dos Espargos!
Entrecosto com espargos
Massa com feijão branco e espargos
Sopa de espargos
Uma prática muito comum na sociedade onde vivo,
é o consumo de vegetais crus com ou sem molho, à qual os meus familiares e
amigos em Portugal ainda não aderiram com a exceção de cenouras.
Um excelente e soalheiro fim de semana para todos!!
: )
Com uns ovos...vão tão bem!
ResponderEliminarBom fim de semana!
Esse vai ser o pequeno almoço de amanhã! omelete com espargos. ☺
EliminarGosto de espargos de qualquer maneira! O que se come mais cá em casa são vegetais, com ou sem molho, mas todos os dias existem.
ResponderEliminarBeijinho Catarina bom domingo.
😊 bjos .bom fim de semana.
EliminarAdoro vegetais...cozidos!
ResponderEliminarBeijinhos e um bom domingo.
: )
Eliminarbjos
Comi espargos poucas vezes, mas gostei. Todos os dias como legumes ou vegetais.
ResponderEliminarUm bom fim-de-semana, com boa gastronomia:)
Os espargos têm uma textura que me agrada e são tão fáceis de comer crus. : )
EliminarÉ um vegetal muito popular por aqui principalmente nesta altura do ano; é a época deles no Ontário. Fora de época, muitos são importados do México.
: )
Não gosto de espargos.
ResponderEliminarBom fim de semana, um abraço.
Adoro espargos! E crus!
EliminarBjos
Que excelente escolha, Catarina !
ResponderEliminarPara mim, estranhíssimo que em Poprtugal se consumam tão poucos vegetais ! ... e espargos, então nem se fala ! ... e o problema já começa nas crianças que na sua maioria os detesta, claro que por pouca utilização por parte dos pais.
Na generalidade só se pensa em carne ou peixe (menos), batatas e arroz !
Incrível a generalidade da alimentação da maioria ! :(( ... e os hábitos alimentares das crianças não auguram nada de bom para o futuro , desde o fast food, aos refrigerantes, aos farináceos e aos produtos lácteos! :((
Um bom domingo, Catarina ! :))
Os produtos alimentares são tão abundantes e variados, as entidades relacionadas com a saúde estão tão preocupadas em mudar o ambiente obesogénico em que as crianças e os adultos vivem e mesmo assim 20% dos canadianos têm excesso de peso ou são obesos. E todos sabemos as consequências nefastas resultantes de uma má alimentação e falta de exercício.
EliminarOs miúdos passam horas a jogar jogos de vídeos e a ver televisão.
As escolas têm programas de pequenos-almoços, muitas proibiram a venda de refrigerantes nas suas instalações, há campanhas tanto nas escolas como a nível comunitário que promovem a boa alimentação e o exercício físico... mas se a família não cooperar, vai ser difícil mudar o regime alimentar das crianças e dos adolescentes.
Regressaste!!! Tenho que ir ver por onde andaste.
Bjos
Olá, Catarina.
ResponderEliminarEu adoro, mas não me agrada muito o preço deles.
Nunca comi crus, hei de experimentar - bem digo que estou sempre aprendendo ;)
bj amg
Porque estão na época, os preços baixaram.
EliminarHá que aproveitar os produtos da época não só pelos preços mas pela qualidade. De certo que quando são importados e vêm de muito longe, alguns nutrientes perder-se-ão pelo caminho! : ))
Ah, Catarina, esses verdes e tenros brotinhos não existem por aqui. Vendem-nos em conservas apenas.
ResponderEliminarNada de aspargos, alcaparras, alcachofras... Nossa onda é outra, porém as hortaliças estão maravilhosas devido ao sol mais brando de outono.
Sabe que nunca vi alcachofra ao vivo? Sequer imagino o sabor. Os aspargos e alcaparras em conservas são caros; comemos de vez em quando - preferimos palmitos do Brasil e azeitonas do Chile ou Peru.
Bom apetite, estão lindos!
Gosto de alcachofras mas raramente as faço. São muito apreciadas pelos italianos. Aqui vendem bastante.
EliminarNão sei o que são palmitos mas vou pesquisar agora.
: )
Cristina, palmito em inglês é “heart of palm”; já os vi em conserva. Quando for ao supermercado vou procurar e comprar para experimentar.
EliminarTambém gosto de espargos. Há um restaurante, em Castro Verde, que serve umas migas de espargos espetaculares. :)
ResponderEliminarMigas com espargos nunca comi. Deve ser bom, sim! : )
EliminarPor aqui o fim de semana está a acabar, espero que por aí ainda o aproveites mais um pouquinho...com ou sem espargos! :)
ResponderEliminarPor aqui ainda são 6:46 da tarde. Por que está a ficar nublado, o sol desapareceu, mas ainda está uma temperatura agradável para se estar ao ar livre.
Eliminar: )
Adoro aspargos frescos. Os pratos aqui apresentados são uma verdadeira delicia. Gosto também de uma quiche de aspargos que faço que é muito apreciada por nós aqui de casa. Belas fotos Catarina. Bjos
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