Cogumelos portobello: alto valor nutritivo; rico
em vitaminas A, C e D; baixo teor calórico.
O Canadá produz cerca de 90.000 toneladas de
cogumelos anualmente, sendo os brancos e os castanhos os mais consumidos.
Exporta por volta de 37.000 toneladas de
cogumelos frescos para os E.U.A. e importa aproximadamente 22.000 toneladas de
cogumelos enlatados da China.
Sou fã de cogumelos.
ResponderEliminarUm complemento óptimo para vários pratos.
Tb sou.
EliminarGosto especialmente destes. Os grandes, recheados com queijo e gratinados, são óptimos como entrada. :)
ResponderEliminarGosto de os fazer salteados com outros ingredientes.
EliminarGosto muito deles! bjs, lindo dia! chica
ResponderEliminarBom dia para ti, Chica!
EliminarNas várias formas de variedade e de os cozinhar, creio comer umas 3 vezes por semana !
ResponderEliminarTambém gosto de os juntar à salada ou comê-los crus como “snack”. Não os portobello, mas os brancos ou castanhos.
EliminarUm produto que raramente como, porque a esperta é esquisita e não gosta e não compro só para mim.
ResponderEliminarEstás a perder um belo “petisco”!
EliminarFaço um risotto com cogumelos PortoBello fantástico, pelo menos, é o que dizem. ;)
ResponderEliminarBeijinhos.
Imagino!!! Nunca fiz.
EliminarBjos : )
Gosto muito de cogumelos...e até a minha dálmata comia :)
ResponderEliminarBeijinhos
e tem poucas calorias...
Eliminar: )
Adoro cogumelos e muitas vezes entram nas minhas refeições.
ResponderEliminarGostei de saber que no Canadá há muitos, quando aí estive não me falaram nesse detalhe.
O Ontário produz 57%. A seguir está a Colúmbia Britânica com 27%. A colheita é efetuada exclusivamente à mão. Um trabalho bastante árduo.
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