quinta-feira, 28 de julho de 2016

Conselho do dia: Quando faz muito calor não devemos passar muito tempo na cozinha.

Um petisco/almoço que agrada sempre... para quem gosta deste tipo de petiscos, evidentemente, e que se pode repetir ao longo da estação quente...


Tábua multicultural:


Queijo Jarlsberg da Noruega; 

Presunto Serrano, sem glúten, de Espanha; 

Tomates do Ontário; 

Pão italiano (confecionado nesta cidade) e que seria – depois da foto tirada – salpicado com azeite biológico, Terra Delyssa, do segundo maior produtor de azeite do mundo: Tunísia; 

Azeitonas de origem desconhecida; 

Ostras fumadas (outra vez!!) provenientes da China; 

Tomilho de produção doméstica, ou seja, do meu quintal.



Sobremesa: fatias de pera barradas com manteiga de amêndoa.


: )

21 comentários:

  1. parece agradável e não aquecemos ao fogão:))

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  2. Sabores muito agradáveis, mais ou menos semelhantes aos de uma brucheta, da qual sou fã! :)

    A manteiga de amêndoa nunca provei!

    Beijocas (e bom apetite)!

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  3. Continuo sem apetite!

    Vou experimentar esta tua ementa multicultural 🍐

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  4. Hoje quero fazer uma tábua de queijos.
    Fiquei com essa ideia depois das que comi nos voos da Emirates.
    Bfds

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  5. Hummm até faz crescer água na boca estas maravilhosas fotografias.
    Um abraço e bom fim de semana.
    Andarilhar

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  6. Nesta altura também fujo do fogão e estas tuas sugestões parecem-me bem apetitosas e uma boa opção, só tiro o queijo que não gosto.

    Beijinhos

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  7. Obrigada a todos pelos vossos comentários. Com este calor, continamos a passar menos tempo na cozinha... mas isso não impede que não vamos continuar a petiscar! ; ))
    Uma boa tarde para todos!
    : )

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  8. Mas que bom aspeto!
    Beijinhos.

    with love,
    utopia.

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  9. O aspecto é apetitoso.

    A sobremesa comia com toda a certeza.

    Beijinhos.

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  10. Catarina, mergulhava de cabeça no menu da primeira foto onde está tudo que eu gosto!
    Salto a sobremesa raramente como, chega-me um quadrado de chocolate com café ou morangos com a pontinha mergulhada no chocolate derretido...:)
    bjs

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  11. Aprovado! Gosto de misturas gastronómicas multiculturais e outras que tais.
    Só dispenso, na sobremesa, a manteiga de amêndoa, que não aprecio, nem a de amendoim. De resto, tudo 5 *****:)
    E como é que vamos por aí de calor? Por aqui está um ar irrespirável. É demais, demais!!:(

    Beijinhos, bom fds

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    1. Hoje estamos com uma temperatura amena. Apenas 24-25 graus. Para a semana, vamos ter dias de novo a 32.
      Bom fim de semana, Janita, com menos calor!
      : )

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  12. Tudo muito bem mas ... ostras fumadas é que nem morto.
    Por mim, a tábua multicultural ficou mais pobre :))

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    1. Eu teria preferido um grande prato de caracóis e uma cerveja. Mas como não tenho acesso aos ditos caracóis...

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  13. Catarinamiga

    Um cunhado (entre dois que tenho no Québec) e a sua família vivem em Chateauguay nos arredores de Montréal onde estivemos (a Raquel e eu) muitas vezes quando íamos visitar o meu falecido sogro. A cidadezinha tem muitas casas como estas quiçá a maioria.

    Desde o princípio gostei muito delas bem como do Québec em geral, das cabanes à sucre de Sainte Marie des Prés,das cataratas de Montmorensy, do siruo d'érable e de muitas coisas mais.

    Gostámos tanto do que vimos que encarámos a hipótese de ir viver lá... Mas...

    Quanto às delícias que nos apresentas devem ser boas - mas prefiro o cozido à portuguesa ou o balchão de carne de porco... Aliás gosto mais de carne de porc...a :-))))))

    Qjs do Leãozão

    __________

    Ninguém te agride, nem pagas IVA se fores à NOSSA TRAVESSA http://anossatravessa.blogspot.pt, comentares e seguir-me. Não custa nada, juro...

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    1. A província do Quebeque tb é muito bonita. Gosto das características europeias da capital.
      Bom domingo

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