Uma forma simples
e rápida de preparar estes bivaldes, ricos em vitaminas B12, ferro, magnésio,
fósforo e outros minerais. Contêm mais ômega 3 que qualquer outro marisco, com
um teor baixo de gordura e colesterol.
Há mais de 20.000
anos que são utilizados como alimento.
Na Bélgica os
mexilhões são acompanhados com batatas fritas. É um dos seus pratos
tradicionais.
Not for me, but I know how popular they are.
ResponderEliminarI love all types of seafood! : )
EliminarPois...terão todas essas qualidades, mas bivalves só ameijoas. O resto, ou não gosto ou sabe-me a mar em demasia. O que os olhos gostam nem sempre o paladar aprecia.
ResponderEliminarTb gosto de ameijoas ou cadelinhas! : )
EliminarAinda que não morra de amores por esparguete, adoro mexilhões.
ResponderEliminarEis um prato que vai ser o meu almoço. Preciso de ir ao super e já vou comprar os ditos bivalves. :)
Tomate cereja tenho-os no meu quintal.
Beijocas de água na boca...:)
Tivemos o mesmo desejo>: ))
EliminarUm prato que adoro.
ResponderEliminarExcelente trabalho, gostei bastante.
Um abraço e continuação de uma boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
O prazer dos livros
: )) Eu tb!
EliminarMexilhões prefiro comê-los com batata cozida. Sou muito português, massa não é o meu forte, embora o meu acompanhamento preferido seja o arroz. Estão com muito bom aspecto !
ResponderEliminarMexilhões com batata frita, não me parece !!!
Mexilhões com batata nunca comi!
EliminarUma boa ideia.
: )
Interessante comentário. De facto massas acho que é algo introduzido. Arroz é uma "massa" mas o arroz não é produzido. Cria-se em lagares. Nasce. O esparguete não "nasce". Ele é fabricado, toda a pasta é. Portanto o conteúdo pode ser duvidoso. Se bem que o arroz também... Enfim, hoje em dia, já nada é o que um dia foi! :D
EliminarMas arroz, se não caio em erro, está injustamente associado a massas. Como "fruto" merece um estatuto melhor. E daí uns gostarem de arroz mas não apreciarem massa.
Bom petisco.
ResponderEliminarUm abraço, Catarina.
Regressou!!
Eliminar: )
Gosto muito de mexilhões e há muitos na minha zona, já os comi acompanhados com esparguete preto. Bom pitéu Catarina!
ResponderEliminarhttps://existeumolhar.blogs.sapo.pt/
Um excelente pitéu!
Eliminar:)
My favourite recipe for mussels is with curry paste and cocoanut milk, served with crusty bread! Delicious!
ResponderEliminarI have never made them with those ingredients. But I will!
Eliminar: )
Not being a fan of seafood, I'd skip the mussels!
ResponderEliminarHow about a good steak?! : )
EliminarÉ um marisco que como raramente. Esse prato tem muito bom aspeto! :)
ResponderEliminarGosto muito! : )
EliminarI love mussels,
ResponderEliminarAll the best Jan
Me too!!
Eliminar: )
Como mexilhão algumas vezes, mas nunca o comi com esparguete ou outro acompanhamento a não ser muita cebola.
ResponderEliminarO teu prato está lindo.
Beijinho Catarina.
Obrigada, Flor!
Eliminar: )
Já preparámos lá em casa e é muito saboroso.
ResponderEliminarAcho que a Batata Frita pode acompanhar tudo :)
ResponderEliminarEsparguete e mexilhão... desculpe, mas parecem-me coisas distintas. Como tudo, deve ser um gosto adquirido. Mas o que faria com esse prato? Comia primeiro o esparguete e depois o mexilhão? Frutos do mar com algo sintético... criado a partir de trigo... Ora se fosse uma saladinha de tomate bem temperada, aí tinhamos prato! :D :D
Abraços