O único caracol – que eu saiba! – no meu
quintal!
Os caracóis são um pitéu que me dá bastante
prazer consumir!
Um prazer que se intensifica se for acompanhado (o pitéu) de
uma imperial!
Em tempos (em Toronto) cheguei a comprá-los vindos de
Marrocos; anos mais tarde, a sua importação foi proibida por se tratar de um produto
altamente perecível.
Os melhores caracóis eram aqueles apanhados nos
favais dos avós quando era criança; naquela altura havia-os em abundância.
Quando em Portugal, mais precisamente na linda
província do Algarve, compro-os num armazem perto do Algoz. Se bem me recordo, disseram-me
que são marroquinos!
Será que também os caracóis estão em fase de
extinção em Portugal?