Não tem havido passeios a lugares novos, não tem havido criatividade gastronómica, mas há um hábito que se deve manter: o de publicar um post quase todos os dias!! : )

E aqui está uma refeição que pretende ser saudável e em quantidade moderada. Carne: porco desfiado (pulled pork).

: )

Dia nublado...

Quem desejar relaxar e/ou meditar num jardim cheio de pássaros que esvoaçam de ramo em ramo num chilrear quase ensurdecedor,  que se sente aqui ... 

Humber Bay Park
: )

“Morosa” é um adjetivo que não se pode aplicar à preparação desta sandes!!

Bagel com bacon e pepino

: )

(morosa = slow)

Depois de preparar este prato, fiquei a olhar para ele durante uns segundos, e congratulei-me por ter preparado uma refeição muito saudável.

Feijão verde, tomates, um ovo e três sardinhas enlatadas. A quarta sardinha ficou na lata.

Sabemos que as sardinhas enlatadas com espinhas são ricas em  Ómega-3, ferro, potássio, cálcio e são uma fonte natural (rara) de Vitamina D.

O telefone toca. Uma chamada de Portugal de uma grande amiga. 

Digo-lhe que tinha acabado de jantar mesmo naquele momento e descrevi com todos os pormenores o que tinha comido, fazendo questão de mencionar a sardinha que tinha deixado na lata, não fosse ela dizer-me imediamente que tinham sido sardinhas a mais.

Mais nada? Pergunta-me ela. Comi apenas uma fatia de pão integral.

E sopa? Não comi sopa hoje.

Então diz-me que o ovo está a mais. Que não necessitamos de tantas proteínas por dia. E que devia ter comido um prato de sopa. Que a sopa de legumes tem que fazer parte da nossa alimentação diária e que deveria seguir o regime alimentar mediterrânico.

Trocamos ideias sobre alimentação, dietas, regimes, receitas... sempre que falamos, o que acontece com muita frequência.

Ela continua a ser muito mais disciplinada do que eu!


(I was reading the translation of this post... it is really awful.  Can't make head or tail of it!!! : ))

Jornal i

Do Jornal de Notícias:

“Madonna já está a viver em Portugal

A cantora Madonna está novamente em Lisboa e, ao que tudo indica, já se mudou de armas e bagagens para o nosso país. Para já, encontra-se a viver num hotel em Alcântara.

A intérprete de "Vogue" e "Like a Virgin", de 59 anos, está alojada num luxuoso hotel lisboeta, situado na rua Jau, em Alcântara. Segundo a revista "Visão", Madonna ficará instalada durante seis meses numa das suítes do conhecido Pestana Palace.

Depois, muda-se para a mansão que adquiriu na vila de Sintra. Falta apenas que as obras de requalificação na Quinta do Relógio estejam finalizadas, o que só deverá acontecer no início do próximo ano.”

Portugal continua a ser redescoberto pelos ricos e famosos.

Bom clima, boas praias, boa gastronomia, segurança, preços das casas muito acessíveis e... last but not least... benefícios fiscais.

Entretanto, os recém-licenciados procuram empregos no estrangeiro...

Os escritores passam por fases. E os leitores também.

Eu estou na fase Orhan Pamuk, Prémio Nobel da Literatura 2006.

Acabei de levantar estes livros da biblioteca. Não sei ainda por qual começar.

O Museu da Inocência - audiobook

A Casa do Silêncio - audiobook

O Meu Nome é Vermelho – audiobook

The Black Book

O título deste livro em turco é “Kara Kitap” – kara = preto; kitap = livro. 

Em inglês traduziram como  “The Black Book”, em francês como “Le livre noir”, em italiano, “Il Libro Nero”, em espanhol, "El Libre Negro, em alemão, “Das schwarze Buch”... Nas restantes línguas não sei. Apenas conheço estas. O meu alemão já quase esquecido ainda deu para compreender "Das schwarze Buch"! : )

Conclusão: o título foi traduzido literalmente nestas línguas.

Qual a razão por que traduziram em português como “Os Jardins da Memória”?. 

Deve haver uma. Vou tentar desvendar este mistério.

Aprendi algo de novo hoje… O nome de um doce e o nome de uma vila que lhe deu o nome.

Muito bom!!!

Uma vila que, provavelmente, todos devem conhecer, mas que eu, confesso, nunca tinha ouvido falar.

Para quem também não conhece, este doce chama-se Pastel de Tentúgal.

“O Pastel de Tentúgal é um doce conventual típico de Portugal, criado pelas freiras carmelitas do Carmelo de Tentúgal e confecionado desde os finais do século XIX.

Este doce foi um dos candidatos finalistas às 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa.”

“Tentúgal é uma vila portuguesa do concelho de Montemor-o-Velho e paróquia da Diocese de Coimbra... Em 2011 tinha 2 141 habitantes.

A mais antiga referência documental a Tentúgal data do ano de 980. Entre os séculos X e XI pertenceu aos muçulmanos e aos cristãos, até que, em 1034, foi reconquistada aos mouros por Gonçalo Trastamires, aquando da tomada de Montemor-o-Velho.

Faz parte integrante do distrito de Coimbra...

A Vila de Tentúgal é riquíssima em monumentos históricos... e tem sido fonte inspiradora de muitas teses de mestrado e de doutoramento.”

(wikipedia)

Estive a ver na internet alguns monumentos da vila. Uma vila que gostaria de conhecer pela sua história.

Quem conhece ou já visitou Tentúgal? Que outras informações, factos, nos (me) poderão dar?  : ))