Tafelmusik ou “Música de Mesa”

A Tafelmusik Baroque Orchestra é uma orquestra barroca fundada em 1979 em Toronto. É conhecida internacionalmente pela originalidade dos seus programas, nomeadamente “O Projeto Galileu: Música das Esferas” e pelos seus instrumentos musicais de época.  Já foi galardoada com inúmeros prémios de entre os quais se destacam os prestigiosos Prémio Echo Klassik da Alemanha em 1996, como melhor orquestra do ano, o Prémio Rosette da The Penguin Guide de Inglaterra (Gravação de “As Quatro Estações do Ano” de Vivaldi) e vários prémios Juno.

Deixo-vos aqui do youtube este link: O Projeto Galileu – Vivaldi – Concerto para dois violinos e o de uma das composições que mais gosto: As Quatro Estações de Vivaldi – Primavera – embora ainda seja inverno!

http://www.youtube.com/watch?v=Vtu9seqYu-Y

http://www.youtube.com/watch?v=ZNBeW_2kGEA

Bom fim de semana! : )

Canja e orquídeas

Entre espirros, olho pela janela e apenas vejo árvores completamente despidas e de um castanho claro, um céu de um cinzento escuro e uma rua deserta. Uma constipação fez-me uma visita assim, inopinadamente, que irei combater com muitos chás e com uma canja de galinha, esperando que  as propriedades da cisteína ao combate contra a constipação se confirmem . E qual vai ser o papel das orquídeas? Essas servirão para colorir o meu dia e convosco as irei partilhar.

Fui a uma exposição de orquídeas no passado fim de semana. Fiquei fascinada com o mundo  orquidófilo. Aprendi que a palavra orquídea vem do grego: “órkhis” que significa testículo e “eidos” que significa forma.  Há mais de vinte mil espécies e embora não as tivesse visto todas nesta exposição, fiquei deslumbrada com as cores, os tamanhos e os formatos, alguns deles bastante excêntricos.

Afinal continuam interessados romanticamente um no outro!

Todos nós – sem pretender generalizar mas generalizando – somos de opinião de que a comunicação social apenas se interessa em informar, até à exaustão, sobre casos de criminalidade, desgraças, políticos corruptos, políticos incompetentes, escândalos, divórcios dos ricos e dos famosos...

Esta manhã, para minha surpresa, ouvi uma boa notícia. Uma notícia que durou uns 4 a 5 minutos e que ainda por cima foi repetida uma meia hora mais tarde.

Este casal – famoso e, consequentemente, conhecidíssimo no mundo civilizado e rico – vai reatar a sua relação amorosa.  Aparentemente, tinham-se separado em 2004, o que eu desconhecia e ainda estou para saber como perdi tal notícia! Conheceram-se em 1961 e ficaram amigos e mais tarde namorados até há seis anos atrás.

Pois é, a Barbie e o Kent fizeram as pazes e em breve vão começar a namorar de novo!

E eu gostaria de saber que tipo de mensagem está a Mattel a tentar transmitir às crianças. É certo que tem que manter os “boys” da Wall Street satisfeitos e continuar de olho na Hasbro, a sua maior rival.

Os fins justificarão os meios? Não me parece...

Nunca é tarde para se experimentar coisas novas

A gastronomia tem sido uma área que sempre me suscitou muito interesse e curiosidade. Conheço a comida tradicional de muitos países; aprecio bastante a cozinha do médio oriente, norte de África, a chinesa e japonesa, a tibetana, a tailandesa, passando pela alemã, polaca, sueca, sul americana e por aí fora. Não que eu tivesse viajado por todos estes países ou regiões. Não. Apenas devido ao multiculturalismo onde estou inserida.

É, pois, natural que tenha, igualmente, uma boa centena de revistas e livros de culinária e tenha lido ao longo da minha vida centenas e centenas de receitas. Mandei confecionar ou confecionei todas? Não.

Ainda pensei que todos estes livros me concedessem um maior nível de instrução gastronómica e me predispusessem a preparar pratos típicos espontaneamente mas isso não aconteceu.

Considerando-me, até há pouco, como uma pessoa experiente nesta área, qual não foi a minha surpresa quando, ao visitar um blogue, me deparei com um prato do qual nunca tinha ouvido falar e nem sei de que região ou país se poderá associar. Refiro-me ao “Bife na pedra”! Vi este prato no blogue da Bella – “Subterrâneos da Alma”.

Sugiro que deem uma olhadela e depois regressem e me digam se vale a pena tentar esta receita! : )

Gravidez italiana

Uma rapariga de 18 anos diz à mãe que está grávida.

A mãe começa a chorar, vocifera e em altos berros pergunta-lhe:

- Quem foi o filho da p... que te fez isso? Quero saber e quero saber agora!

A filha pega no telefone e faz uma chamada.

Meia hora mais tarde um Ferrari pára em frente da casa. Um senhor de aspecto distinto, cabelo grisalho, impecavelmente vestido com um fato Armani, sai do carro e entra em casa. Senta-se confortavelmente na poltrona, enquanto o pai, a mãe e a rapariga não despregam os olhos dele.

- Bom dia. A vossa filha já me informou sobre o problema. Não posso casar com ela devido à minha situação familiar mas garanto que pagarei todas as despesas e que a suportarei financeiramente para o resto da sua vida. E mais:

- Se for menina, oferecer-lhe-ei um Ferrari, uma casa na praia com vista para o mar e depositarei $2 milhões na sua conta bancária.

Se for menino, oferecer-lhe-ei duas fábricas e $4 milhões.

Se forem gêmeos, cada um deles receberá uma fábrica e $2 milhões.

Mas se a vossa filha tiver um aborto espontâneo, o que é que sugerem?

O pai, que até então se tinha mantido em silêncio mas continuando a segurar a caçadeira, coloca uma mão no ombro do cavalheiro e diz numa voz calma mas firme:

- Terá que engravidá-la de novo!

São Valentim, o santo casamenteiro

Segundo reza a lenda, Cláudio II (século III) teria decretado que o casamento passaria a ser ilegal para os homens jovens pois tinha percebido que os militares solteiros eram melhores soldados.

Valentim, padre romano, considerou este decreto muito injusto e continuou a realizar, em segredo, os casamentos dos jovens casais. O imperador descobriu e podemos já assumir o que se passou a seguir...

Antes de morrer, a 14 de Fevereiro, não se sabe exactamente em que ano, o padre romântico teria escrito uma carta à jovem donzela por quem se teria apaixonado, assinando “do teu Valentim”.

Sendo, hoje, o Dia de São Valentim, O Dia dos Namorados e de todos os que se querem bem, gostaria de desejar a todos as minhas amigas e amigos blogosféricos um dia muito, muito feliz. 

Não tenho chocolates ou rosas para vos oferecer. Tenho orquídeas que vos envio daqui com toda a minha amizade.

Catedral Anglicana



A mais antiga congregação de Toronto - 1797

Bom domingo!