domingo, 12 de janeiro de 2014

Faux pas!

Numa pizzeria muito conhecida de Nova Iorque, o novo presidente da Câmara daquela cidade come a primeira fatia de pizza com faca e garfo!!


Um faux pas imperdoável para os nova-iorquinos!

Na verdade, a pizza comida à mão tem outro sabor e é assim que deve ser comida... tal como as pernas de galinha (chicken drumsticks), os espargos...


Ainda hoje me apercebo da diferença de estar à mesa entre os canadianos/americanos e os europeus.

Reconheço a forma prática - para algumas pessoas - dos primeiros – e tenho adotado algumas das suas formas de manuseamento de talheres – mas continuo a preferir o estilo europeu que me ensinaram, com as exceções acima referidas! 

60 comentários:

  1. Eu como tudo com talher :), sério ! E tenho uma justificação para isso. Não gosto de sujar as mãos !!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Essa de não sujar as mãos faz recordar como “implicavam” comigo quando recusava de comer sardinhas no pão! E continuo a recusar-me. Como-as de faca e garfo! Touché! Não devo “implicar” com quem come pizza com o talher! : ))

      Eliminar
    2. Catarina essa das sardinhas deixou-me sorridente, porque eu sou exímio a comê-las dessa maneira. Até já estive para pedir a um colega para me filmar e para pôr no blogue e mostrar a técnica !!

      Eliminar
    3. Gostaria de ver!!! : )

      Reconheço que o mais prático, embora socialmente inapropriado, é comer sardinhas com um bocado de pão na mão esquerda e o garfo na direita. Quem diz sardinhas, diz carapaus pequenos... : ))) Apenas para este tipo de comida; da mesma forma que é estranho comer comida chinesa com faca e garfo!

      Eliminar
    4. Os chamados "joaquinzinhos" esses como mesmo à mão !!! :)))

      Eliminar
    5. ahahah... Dos Jaquinzinhos, além de ser à mão, não fica nem um milímetro de nada, desde a cabeça ao rabo e à espinha ! :)))

      Eliminar
    6. jaquinzinhos com arroz de tomate!!!!!

      Nada fica dos jaquinzinhos... nadinha de nada! : )))

      Eliminar
  2. Há já alguns anos numa cervejaria em Lisboa vi uma turista italiana a comer percebes de faca a garfo... não me contive, tive mesmo que a ajudar.
    :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Essa turista não sabia mesmo o que estava a comer! : )))

      Eliminar
  3. Os padrões culturais têm a sua piada e por vezes, é difícil relativizar esses costumes ou hábitos a uma cultura... Temos uma certa tendência para o etnocentrismo, involuntária, talvez...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Concordo com a mmm’s. Queremos e tentamos ser tolerantes – sem condescência – mas temos, ainda, a tendência para esse etnocentrismo a que se refere talvez porque certos hábitos/tradições/formas de estar estão tão enraízados .. : )

      Eliminar
  4. Agora não, que é tarde, mas qualquer dia conto a cena caricata que vi fazer a uma jovem dosEUA no México...

    Esperando a tua visita, deixo-te saudades

    ResponderEliminar
  5. Deve ser o mesmo que comer sardinhas com garfo e faca ;)

    Bjo

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Foi o meu comentário em resposta ao do Ricardo Santos. : )

      Eliminar
  6. Ficava mal ao Mayor papar a pizza à mão :)))
    Boa semana!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ficou mal ao Mayor comê-la de faca e garfo!!!
      Foi notícia na CNN. Os americanos tb têm o seu sentido de humor!! : )

      Eliminar
  7. Eu também cometo essa gaffe apesar de um amigo já me ter chamado a atenção há muitos anos... Talvez porque os italianos não comem pizza nos restaurantes!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Quando as pizzas são gourmet - não são tão espessas como as outras - é mais difícil equilibrar todos os toppings, mas depois de se cortar os primeiros bocadinhos com a faca, pode-se perfeitamente comê-las à mão! : )
      Achei piada à notícia na CNN. Nem sempre as suas notícias se revestem daquela seriedade que lhes é peculiar, como qualquer canal de notícias que se preze! : ))

      Eliminar
  8. Eu prefiro o "estilo europeu" sem excepções, Catarina! ;)))

    Beijinho e boa semana...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ricardo, se lhe colocassem um prato de Buffalo chicken wings – as melhores asas de galinha do mundo!!! – veria como faria exceção ao estilo europeu!!!
      : )

      Eliminar
  9. Detesto comer com as mãos, sujar-me, besuntar-me! Talvez por isso não como marisco nem pernas de frango se tiver que as comer dessa forma...

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. O que costumo fazer, quanto às pernas de galinha (ou frango!), é colocar papel de alumínio em redor do osso; assim já não sujo os dedos. : )

      Há muitos anos fui a um restaurante com um grande grupo onde não havia talheres. Quanto à sopa, que era caldo, tivemos que comê-la/bebê-la da tigela. Foi muito divertido e comemos muito bem! : )

      Eliminar
  10. Eu gosto de comer à mão, certas coisas. Sem lamber os dedos :P eheheh

    Sardinha, frango, leitão e pão comem-se à mão, já diz o ditado. Como o camarão

    Beijinho

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Também não gosto de lamber os dedos. E detesto ver alguém fazê-lo. : )

      Eliminar
  11. Catarina, voltei das férias, pena acabarem tão rápido mas ja sentia saudades das amigas e seus respectivos blogs. Senti muita falta de ver suas fotos sempre tão lindas.Catarina, aqui fomos criados a comer pizza com garfo e faca, porém, não abro mão de comer umas asinhas, ou coxinhas de frango com as mãos e ainda lamber os dedos um a um hehehe. O sabor é sem dúvida muito melhor. Aproveito a oportunidade para deixar meus votos de um Feliz 2014 a ti e sua família, repleto de saúde, paz, prosperidade e muitas alegrias. Beijinhos, ótima semana

    ResponderEliminar
  12. Devemos considerar o local do repasto.

    Ninguém come com faca e garfo, num piquenique, mesmo que seja num parque elegante.

    Engraçado esses hábitos norte americanos! A ponto de ser notícia nacional...

    ~ ~ ~ Beijinhos ~ ~ ~

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Correção. Deveria constar: "Engraçados ... ... " .

      Eliminar
    2. Foi na CNN que ouvi esta notícia e depois na net. : ) Levaram o caso para a paródia, claro!! Mas não deixaram de mostrar imagens de um dos ex-presidentes da câmada a comer à mão assim como Barack Obama.
      : )

      Eliminar
    3. Câmara em vez de câmada, claro! : (

      Eliminar
  13. Eu também prefiro comer as sardinhas com talheres... só por causa do cheiro que se entranha nas nãos. Mas pensando bem, acontece o mesmo com o marisco e no entanto esse já como com as mãos. Olha.. é como calha. :))

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Não me inibo de comer com as mãos quando são alimentos que se “devem” comer com as mãos – o nome “finger foods” assim o indica! : ) Mas quanto a sardinhas, tem que ser mesmo com faca e garfo pelas razões que apontaste! : )

      Eliminar
  14. Eu de modo geral como com garfo e faca respeitando o trivial (espargos, marisco...), aquela pequena "coreografia" que os americanos fazem: pousar a faca e trocar pelo garfo deixa-me "irritada" acho que dá uma trabalheira :)))
    xx

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Compreendo, papoila! Fazem-no com a maior naturalidade. Dá muito menos trabalho manter os talheres nas respetivas mãos!!!
      Sabes que nunca vi aqui talheres para o peixe, como nós temos nos nossos faqueiros?! : )

      Eliminar
  15. Acabei de comer pizza com a mão. Foi meu jantar. Que delícia! Beijos, Paula

    ResponderEliminar
  16. É algo que não como muita vez, apenas por motivos de saúde do Rodrigo, mas quando como, adoro comer à mão, assim como outras coisas.

    Boa semana amiga.

    beijinho e uma flor

    ResponderEliminar
  17. Bom ! Aprendi mais esta hoje, Catarina ! eheheh
    Não fazia ideia ! rsrs ... A pizza ainda vá que não vá, agora as coxas da galinha !... eheh
    Sei que devemos seguir o "Em Roma, sê romano", mas é preciso estar informado ! eheheh

    Bjis ! :)))
    .
    .

    ResponderEliminar
  18. Não são as coxas da galinha, Rui, é a parte mais abaixo!! : )))

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Ah ! ... Nisso já estou de acordo. Chamo-lhe "as patas". É quase como as percebes do Rui Pascoal ! rsrs
      .

      Eliminar
    2. Não são as patas, Rui!!! Nem são as coxas. Como se chama à parte da perna da galinha que fica entre as coxas e as patas? Drumsticks!!! Não me recordo como se chama em português neste momento.

      Eliminar
    3. Ah ! ... de novo ! rsrs ... Cá em casa chamamos-lhe a "coxa de baixo" (que deve ser a perna, com um ossinho de uns 10 cms e muita chicha gostosa, a que mais aprecio). Além disso, a coxa de cima (com um osso mais pequeno) e as patas (aí com 10 ou mais cms). rsrs

      Eliminar
    4. Thanks, Rui, pois estava a referir-me então à coxa de baixa! : )

      Eliminar
  19. Também gosto de pizza comida à mão!
    Belo post :)))

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. À mão, para além de ser mais prático tb é socialmente aceitável! : )

      Eliminar
  20. Eu como algumas coisas com a mão, como a pizza por exemplo, mas estou como o Ricardo, odeio sujar as mãos...

    Beijinho :)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Se estivermos em restaurantes, o empregado traz-nos um tigelinha com água e um gomo de limão; se estivermos em casa, temos várias torneiras à nossa exposição! : ))

      Bjos

      Eliminar
    2. Exposição? Disposição, evidentemente.

      Eliminar
  21. É assim como comer sardinhas assadas? À mão, sobre a fatia de pão?
    Que depois de bem ensopada na gordura da sardinha vai torrar na grelha?
    Òh Catarina... que saudades e que vontade que o mês de Junho chegue.

    Beijos e sorrisos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tb tenho saudades de comer sardinhas que praticamente só como quando vou de férias a Portugal. E saudades de comer caracóis, requeijão, conquilhas e amêijoas, gazpacho, feijoadas…. Estou sempre a repetir-me!!!!
      Bjos

      Eliminar
    2. Kok, o gazpacho com “z” é muito mais saboroso! : )

      Eliminar
  22. Não sou grande frequentador de restaurantes, mas tenho apreciado estrangeiros a comerem das mais variadas formas. Mas o que gostaria de comentar era os comentários ao seu blogue: De como um assunto tão simples dá origem a tão grande numero de comentários. Por isso, os meus parabéns pelo seu mérito.
    Meu abraço,
    Manuel Tomaz

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. De entre estes muitos comentários – grande e boa surpresa! – estão muitas correções feitas aos erros que cometi por distração! : )
      Abraço : )

      Eliminar