Walnut sourdough bread
Pão de fermento feito
através de uma longa fermentação da massa usando lactobacilos e leveduras que
ocorrem naturalmente – (informação retirada da wikipédia) – com nozes mas zero
de adição de gordura ou açúcar.
Um pão muitíssimo
apetitoso que, depois de barrado com queijo filadélfia, se torna totalmente irresistível!
Um excelente fim de semana para
todos!
: )
Hummm como eu gosto destas coisas!
ResponderEliminarUm bom fim de semana para ti Catarina.
Beijinho
: )
EliminarBjos
Pão... Sempre!
ResponderEliminarSempre! : )
EliminarPão...uma das minhas perdições. Prefiro-o com manteiga.
ResponderEliminarBeijinhos.
Se me perguntassem o que gostaria de levar comigo para uma ilha deserta, diria, sem hesitar, pão!
Eliminar: )
P.S. se tivesse que levar apenas sobremesas... diria... cheesecake!
ResponderEliminarCatarina, o pão é home made?
Adoro pão... (é uma desgraça! lol) e esse tem um aspecto fantástico.
Queijo Philadelphia há sempre cá em casa... só falta esse pão! :D
Beijinhos e um excelente fim de semana
(^^)
Comprei-o num supermercado.
EliminarIria à falência se tivesse que alimentar uma grande família com este tipo de pão! : )) O pão é pequeno. É praticamente o dobro do que se vê na foto.
: )
Pão é a minha perdição! Com manteiga, com queijo, sem nada! Acabo, muitas vezes, por nem o pôr na mesa, para não me tentar!
ResponderEliminarEste deve ser especial!
Beijinho e bom domingo
O pão é mesmo uma perdição para muita gente! : )
EliminarA variedade de pão que se fabrica atualmente e a que temos acesso nos nossos (meus e seus) supermercados e padarias dá-nos a oportunidade de provar, todos os dias, um tipo diferente deste alimento básico.
: )
Pão, nem todo. O que se vê na foto parece-me maravilhoso.
ResponderEliminarBom domingo e um abraço.
: )
EliminarBoa semana, Observador!
Tem muito bom aspeto. Há pouco lanchei pão com manteiga e... chocolate... :)
ResponderEliminarHá muito que não como pão com chocolate. Creio que foi um hábito que adquiri em criança quando passei alguns anos em França.
Eliminar: )
Parece-me tentador! :)
ResponderEliminarAbraço e boa semana
Extremamente tentador, Rosa dos Ventos!
EliminarBoa semana. : )
Também sou uma apaixonada de todos os tipos de pão e só de olhar para a foto fiquei logo cheia de fome....vou ter que levantar e fazer uma "sandoca"
ResponderEliminarxx
: )
EliminarSoube-te bem?
Desse pão e desse queijo nunca provei, mas ainda há pouco estive a fazer um snack de tostas com queijo de Azeitão e camembert. Uma delícia! :)
ResponderEliminarBeijocas
O camembert no forno, durante uns segundos, com doce de figo é muiiiiito bom!
EliminarBem... no forno, fora do forno, com ou sem doce, eu como queijo de qualquer qualidade. Desses dois eu gosto muito!
Tem um óptimo aspecto.
ResponderEliminarBoa semana
Com queijo da serra é que era, Catarina!
ResponderEliminarBoa semana
Bom dia Catarina, ficou mesmo lindo esse pão. Tenho uma receita de um pão de longa fermentação chamado sourdough de um livro muito bom o Crust de Richard Bertinet, onde ele explica detalhadamente o processo, o pão fica com uma textura aberta, leve, com a casca quebradiça e fina e esse sabor um tantinho mais rústico, mais complexo. Adoramos. Esse com nozes deve ser magnifico. Bjocas
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