O hambúrger é servido num pequeno cesto coberto de papel manteiga. Assim que vi a foto apercebi-me da falta de fotogenia do mesmo! : )
Para além dos ‘toppings” que dão o nome ao hambúrguer, acrescentei mais alguns como é habitual. A sandes fica muito alta. Temos que abrir bem a boca para dar deliciosas dentadas naquela mistura gulosa. O molho escorrega pelos dedos, cai no papel, temos que ter à mão vários guardanapos. É uma verdadeira aventura gustativa.
~ ~ ~ Não vejo o tomate! ~ Uns tomatinhos cereja, 'fitas' de pepino fresco, umas folhas de basílico faziam toda a diferença... Esses «Woody Burgers» precisam de aspeto de bosque colorido.
~ Muito gostam os gregos de misturar carne e produtos lácteos, um desperdício de nutrientes macrominerais, mas de vez em quando, não prejudicam ninguém e acredito que devem ser muito saborosos.
Agradeço o convite. Em outubro estou a trabalhar. Vai ser em Lisboa, não é? Nem teria que me deslocar para muito longe se aí estivesse. Apanhava um taxi (nao conduzo em Lx) e estaria no local do encontro em, provavelmente, 15 minutos!!
Olhando a imagem (e sem desmerecimento para a fotógrafa) acho-a nada apelativa. E no entanto atrever-me-ia a provar esse hamburguer grego desde a proteína fosse carne de porco. É que de vaca já há mais de 3 décadas que não provo. Olha, hoje e porque o dia esteve quente devorei uma salada que incluiu alface, tomate, pepino, pero starking, cebola (sei que efecta o hálito mas uma salada sem cebola...), coentros, frango desfiado, um resquício de anchova, e um leve toque de mayonese para evitar o vinagre e o azeite. Esteve cerca de uma hora no frigorífico e depois... depois e acompanhada com um vinho branco fresquíssimo, foi um regalo. Informação: World Press Photo presentemente em exibição em Lisboa está programada para Toronto de 30/09 a 20/10. Já sabias? Bye bye, com sorrisos e 1 beijo!
Que me recorde, nunca comi hambúrgueres a não ser no continente americano – quer no Canadá quer nos Estados Unidos – porque realmente não faz sentido pedir um hambúrguer, por exemplo, em Praga! E muito menos em Portugal.
Sem sacrifício os substituo por ameijoas e/ou conquilhas, feijoadas de lingueirão, açordas de marisco, caracóis e até pelos frangos da Guia!! : )
Não há hambúrgueres como os americanos/canadianos!
Segundo afirmam consumidores-conhecedores de hamburguers, são os Australianos os "de excelência". Porque eu nunca comi qualquer deles, nem canadianos, nem americanos, nem australianos, "compro" a notícia pelo valor facial. Agora se o assunto fossem sardinhas assadas, condelipas ao natural, um arrozinho de mexilhão, qualquer dos pratos que indicas à Dalma, umas migas com rojões de porco fritas em banha... Tenho que acabar; estou a ficar cá com uma fomeca... Beijo! & sorrisos!!
Então não tive que “googlar” candelipas!!! Nunca tinha ouvido falar no termo e Lagos é tão pertinho. Se te tivesses referido a “cóquilhas”, esse já me seria familiar.
Acreditas que no ano passado não comi sardinhas assadas?! Se eu as assasse no meu quintal, a vizinhança provavelmente reclamaria!
Este ano tem que ser. Tenho saudades de uma boa sardinhada acompanhada com um gaspacho estilo alentejano que não sei fazer bem. : )
Lá está a Catarina a abrir-me o apetite!!!
ResponderEliminarParece-me bem...a que horas tenho que aí estar?
ResponderEliminarTem bom aspecto, mas com tão pouca gordura deve até fazer mal a qualquer coisa :-)
ResponderEliminarGordura?! na....
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ResponderEliminarSe tu o dizes, acredito que seja bom...
(já o aspecto não me convence! E como os olhos também comem...)
Beijinhos "gregos"
(^^)
O hambúrger é servido num pequeno cesto coberto de papel manteiga. Assim que vi a foto apercebi-me da falta de fotogenia do mesmo! : )
EliminarPara além dos ‘toppings” que dão o nome ao hambúrguer, acrescentei mais alguns como é habitual. A sandes fica muito alta. Temos que abrir bem a boca para dar deliciosas dentadas naquela mistura gulosa. O molho escorrega pelos dedos, cai no papel, temos que ter à mão vários guardanapos. É uma verdadeira aventura gustativa.
Olha que estou de acordo com a Afrodite sobre o aspecto, mas nem tudo na vida que é feio é mau, Por vezes, é delicioso !
EliminarE já percebi que depois disso tudo que comeste... terminaste com algum chocolate !!! :))
Qual chocolate!!! Foi outra caminhada e não jantei! Pouco apelativo na foto, concordo. Ah mas as fotos de vez em quando enganam. : )
EliminarQue beleza!! Tudo de bom! bjs, chica
ResponderEliminarObrigada, chica.
Eliminar: )
~ ~ ~ Não vejo o tomate!
ResponderEliminar~ Uns tomatinhos cereja, 'fitas' de pepino fresco, umas folhas de
basílico faziam toda a diferença...
Esses «Woody Burgers» precisam de aspeto de bosque colorido.
~ Muito gostam os gregos de misturar carne e produtos lácteos, um desperdício de nutrientes macrominerais, mas de vez em quando,
não prejudicam ninguém e acredito que devem ser muito saborosos.
~ ~ ~ Beijos gratos pela sugestão! ~ ~ ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
As rodelas de tomate estão debaixo do pepino. O queijo feta deu-lhe um sabor muito especial.
EliminarBjos : )
Hummm adoro um hambúrguer assim no capricho.Para meu almoço seria uma excelente sugestão. Beijinhos, bom dia Catarina
ResponderEliminarPassam-se anos sem comer hambúrguers... e num espaço de um mês creio que já comi dois ou três.
Eliminar: )
Hamburguer Grego.... dispenso os pickles, normalmente muito ácidos !!!
ResponderEliminarMas se dizes que é bom, vou crer que estás a dizer a verdade !
Não queres vir a Portugal em Outubro, dia 18 estamos a pensar no 2º. Encontro de Bloguistas ? Devias... vinhas mascarada de cadeira de praia ! :))))
: )))
EliminarAgradeço o convite. Em outubro estou a trabalhar. Vai ser em Lisboa, não é? Nem teria que me deslocar para muito longe se aí estivesse. Apanhava um taxi (nao conduzo em Lx) e estaria no local do encontro em, provavelmente, 15 minutos!!
Bjos
Hummmmmmmmmmmmmmmm...só lhe retirava os pickles.
ResponderEliminarAbriste-me o apetite.
Beijinhos.
: ))
EliminarNao se deve repetir com frequencia! : )
Posso trocar a Hambúrguer por uma febra!!! Nunca me atrevi a comer Hambúrguer, provei uma vez e não gostei.
ResponderEliminarBeijinho
Ah! Flor, há hambúrgueres e hambúrgueres! : )
EliminarBjos
Ui! Tantas coisas de que não gosto!!! Azeitonas, pickles....Para mim, quanto mais simples, melhor!
ResponderEliminarBeijinhos
Que esquisitinha, menina!! : )))
EliminarBjos
Olhando a imagem (e sem desmerecimento para a fotógrafa) acho-a nada apelativa. E no entanto atrever-me-ia a provar esse hamburguer grego desde a proteína fosse carne de porco. É que de vaca já há mais de 3 décadas que não provo.
ResponderEliminarOlha, hoje e porque o dia esteve quente devorei uma salada que incluiu alface, tomate, pepino, pero starking, cebola (sei que efecta o hálito mas uma salada sem cebola...), coentros, frango desfiado, um resquício de anchova, e um leve toque de mayonese para evitar o vinagre e o azeite.
Esteve cerca de uma hora no frigorífico e depois... depois e acompanhada com um vinho branco fresquíssimo, foi um regalo.
Informação: World Press Photo presentemente em exibição em Lisboa está programada para Toronto de 30/09 a 20/10. Já sabias?
Bye bye, com sorrisos e 1 beijo!
Essa também é uma salada ao meu jeito!!!
EliminarEu sei que a foto não mostra a boa apresentação que o hambúrguer tinha no cesto!!! Mas acredito no que te digo: estava muito bem feito!
Tenho que estar atenta a essas datas. Obrigada, Kok!
: )
Como eu adoro os hamburgers americanos na versão "midium"! Daqueles que nem sal trazem, só mesmo boa carne...
ResponderEliminarQue me recorde, nunca comi hambúrgueres a não ser no continente americano – quer no Canadá quer nos Estados Unidos – porque realmente não faz sentido pedir um hambúrguer, por exemplo, em Praga! E muito menos em Portugal.
EliminarSem sacrifício os substituo por ameijoas e/ou conquilhas, feijoadas de lingueirão, açordas de marisco, caracóis e até pelos frangos da Guia!! : )
Não há hambúrgueres como os americanos/canadianos!
Concordo!!
Segundo afirmam consumidores-conhecedores de hamburguers, são os Australianos os "de excelência".
ResponderEliminarPorque eu nunca comi qualquer deles, nem canadianos, nem americanos, nem australianos, "compro" a notícia pelo valor facial.
Agora se o assunto fossem sardinhas assadas, condelipas ao natural, um arrozinho de mexilhão, qualquer dos pratos que indicas à Dalma, umas migas com rojões de porco fritas em banha...
Tenho que acabar; estou a ficar cá com uma fomeca...
Beijo! & sorrisos!!
Então não tive que “googlar” candelipas!!! Nunca tinha ouvido falar no termo e Lagos é tão pertinho. Se te tivesses referido a “cóquilhas”, esse já me seria familiar.
EliminarAcreditas que no ano passado não comi sardinhas assadas?! Se eu as assasse no meu quintal, a vizinhança provavelmente reclamaria!
Este ano tem que ser. Tenho saudades de uma boa sardinhada acompanhada com um gaspacho estilo alentejano que não sei fazer bem. : )
Bjos com saudades. : )
Eu tirava-lhe os picles... e marchava! :)))
ResponderEliminarBeijocas... e bom apetite!
Ao ler “picles” no teu comentário é que reparei que tinha escrito “pickles” ! : (
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