segunda-feira, 4 de janeiro de 2016

Temperatura durante o dia:     -12°
Sensação térmica:   -22°

Brrrrrrr .... 

Nunca duvidámos das verdadeiras intenções do inverno que se mostrou ameno na semana do Natal, agraciando-nos – provocador!!! – com 15 graus positivos no Dia de Natal!


A primeira semana de janeiro começou com um alerta de frio extremo em Toronto.

O frio e uma sopa quentinha combinam muito bem!!



Batata, cebola, cenoura, grãos, coentros, salsa, nabo, couve chinesa, milho

29 comentários:

  1. This looks soooo good.
    (I'm coming over . . .)

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    1. It hit the spot! : )

      Are you sure you want to come over?! It is now -20 degrees Celsius! = -4 Fahrenheit!

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  2. Essa sopa colorida mexeu comigo.
    Vou dar uma olhadinha na cozinha!
    Beijão e Feliz 2016!

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  3. Sabe mesmo bem uma sopa quentinha em dias frios, Catarina.
    Estamos de acordo.

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  4. Como sabe bem uma sopinha bem quentinha em tempos de frio, por vá continuamos com temperaturas quase de primavera.
    Um abraço e continuação de uma boa semana.

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  5. Uma sopa qualquer que leve grão tem todo o meu apoio. Adoro grão de todos os modos, à vezes como só grão com cebola e salsa ou coentros, e azeite e vinagre :-)
    Boa semana, Catarina!

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  6. Cold, too cold. But I put a better one, we have a frost -18 C and snow. Winter came very suddenly, a couple of days.
    Wish you happy this year.

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    1. -18 C is not that warm!!!

      For us this is just the beginning...

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  7. essa sopa tem um ótimo aspeto....também quero!!!

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  8. Sou consumidora, diária, de sopa.
    Dessa com um aspecto deliciosa só colocaria coentros, pois odeio até o cheiro.

    Beijinhos.

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  9. Mesmo sem esse frio extremo, essa sopa cairia bem...

    Bom 2016!

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    1. Uma sopa sabe sempre bem... em qualquer altura. Menos num restaurante perto da praia... a não ser que seja gaspacho.
      : )
      Bom ano!

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  10. Muito apetitoso e principalmente bom com esse frio !
    Sabes que 2016 ano internacional das leguminosas ?
    Estamos como queremos,...gosto muito !

    Beijo !

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    1. Sim, sei.

      O Canadá é um dos maiores (ou talvez o maior) produtor de leguminosas. Saskatchewan é a província que mais produz lentilhas, grãos e ervilhas. Curiosamente, apenas 25% são consumidas pela população e 75% exportadas para mais de cem países. A intenção é popularizar estas leguminosas – pulses como lhe chamamos por aqui.
      Bjos

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  11. A isto se chama comida de conforto não é verdade ?

    Um beijinho
    Fê

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  12. O que vale é que em casa não há frio que se sinta. E para a rua vocês já estão habituados e prevenidos.

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    1. Mesmo habituados sentimos sempre mais frio no início do inverno, depois quando a temperatura sobe de -25 para -1... chegou a primavera!! : ))) Quando estamos a +8... é porque o verão está à porta! : ))
      Bjos

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  13. Sopa parece muito boa, essas temperaturas são assustadoras!

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    1. Como eu costumo dizer: é tudo uma questão de hábito.

      : )

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  14. Podias ter introduzido na receita, um pouco de chouriço de sangue às rodelas e de entremeada fumada partida em cubos pequenos. Acrescentando-lhe um caldo de carne e um toque de cominhos. A binhaça... podia ser perfeitamente um monocasta tinto, Touriga Nacional da Herdade do Esporão. Aí é que tinhas a garantia de não vir a sentir uma pontinha de frio, até à manhã do dia seguinte. :D

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  15. BOM ANO para si Catarina

    Fico sempre rendida às suas receitas
    Vi os ingredientes e achei graça, porque...
    Batata, cebola, cenoura, grãos, coentros, salsa,
    nabo, couve chinesa, milho
    ...
    porque na 5ª feira vi pela 1ª vez uma receita na televisão com couve chinesa que eu desconhecia por completo
    e, o que teve mais graça é que na 6ª feira fui às compras e, não é que vi à venda a tal da couve chinesa...
    coincidências!!!

    Comecei o ano a incentivar todos
    para que pratiquem a terapia da GRATIDÃO:
    Todos os dias agradeço
    tudo que a Vida me deu,
    mesmo quando não foi bem o que eu queria,
    como aconteceu na 5ª feira passada,
    aprendo que talvez o que eu queria,
    não era bem o que Deus decidiu para mim,
    e agradeci.

    Visite o meu "Ano Sabático"
    lá agradeço a si e a todos

    OBRIGADO A TODOS OS/AS AMIGOS/AS
    Desejo-lhe uma excelente semana.

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