Irish stew!

Mais um guisado irlandês acompanhado de salada

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Produtos biológicos

Primeira visita ao mercado de rua este ano.

Ainda estamos no início da época e o grande espaço ainda não foi preenchido por todas as tendas/bancas do costume.

As compras foram poucas, mas não deixou de ser um bom passeio cheio de cor e sabor!

A caminhada foi feita, excecionalmente, numa zona residencial.

Comparei a pavimentação destes passeios com os de Lisboa, por exemplo, com a bonita calçada portuguesa.  

Estas lajes de cimento são desprovidas de beleza, mas oferecem segurança que é muito mais importante.

Rolas-comuns – turtle doves

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SENIORES

É a primeira vez que vejo este sinal

Curiosidade (minha):

Quer pertençam ou não a esta fase etária, qual é designação que preferem :

Seniores  *  Idosos   *   Terceira Idade   *   ou Adultos Mais Velhos?

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Talvez este seja o prato mais antigo...

A mesma sopa em três versões:

Uma pequena porção foi passada com a varinha-mágica

Em puré

Sopa tal como foi confecionada na panela, ou seja, no seu estado original!

Cenouras, nabos, alho, cebola, funcho, acelga, batata-doce e feijão encarnado

Curiosidade: algumas das sopas mais consumidas nesta zona do Canadá - não necessariamente por esta ordem:

- canja de galinha com massa

- sopa de cevada

- sopa de abóbora em puré

- sopa de lentilhas

- creme de cogumelos

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A simplicidade de uma refeição ligeira para todas as estações!

Bruschetta, torrada com pesto de manjericão e anchovas e outra com pesto e ovo; laranja com canela e nozes e um folhado de maçã (apple turnover)!

Have a great weekend!!

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Vou apresentar uma reclamação!

Pela primeira vez, desde que exerço a atividade de horticultora a nível doméstico, vou apresentar uma reclamação.

Comprei na última semana de maio pacotes de sementes de rabanetes. A embalagem informava que as sementes levariam uns 3 ou 4 dias a germinar. Que os rabanetes estariam prontos para a safra dentro de 3 ou 4 semanas.

Ora quantas semanas já se passaram?!  Umas 6 semanas.

O vaso onde plantei as sementes...

Onde estão os rabanetes?

Que deceção! Como eu ansiava acrescentar os rabanetes da minha horta na salada para o jantar!! 

Não ponho em dúvida a competência da horticultora – eu! – mas sim das informações enganadoras da embalagem.

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