domingo, 27 de agosto de 2017

Uma ida à Ikea inclui um almoço ao estilo escandinavo, evidentemente!

E qual deles melhor representa a cozinha desta região?

Eu diria este que eu escolhi: 

Swedish meatballs ou Kottbullar ou ainda Faggots como lhes chamam no Reino Unido, ou seja, em bom  português  - almôndegas, com um puré de batata muito cremoso, vegetais e doce de mirtilos vermelhos (lingonberries).



Quem ainda não provou este prato na Ikea?! : )

26 comentários:

  1. Que delícia de almoço e muito nutritivo sem muitas calorias ao que me parece. Parabéns! Tenha um finalzinho de tarde de Domingo feliz e que o início da semana venha abençoado. Fica na paz.

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    1. Preciso mesmo de uma semana abençoada, Lourdes!
      Obrigada.
      Uma excelente semana para si tb.

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  2. The IKEA meatballs are meant to be tasty, although I have never tried them!

    Here is a lovely low carb version
    https://thelowcarbdiabetic.blogspot.co.uk/2017/08/swedish-meatballs-delicious.html

    All the best Jan

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    1. Thanks, Jan. It sounds healthier.
      Lingonberries are cranberries, after all. I did not know that. I have cranberry juice almost every day. Unsweetened.
      Greetings : )

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  3. Sounds like a good tasty meal. Have a wonderful Sunday.

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  4. I have never been to Ikea. I didn't know they served food too. Looks good.

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    1. They do serve delicious food.
      There are 3 Ikea stores in the Greater Toronto Area.
      I like to go there once in a while.

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  5. Eu já e soube-me muito bem!!!
    Já li que precisas portanto mando mais uma forcinha para que a semana seja mesmo bem abençoada.
    bjs

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  6. The meal looks delicious! Would you believe that I have never eaten a meal at Ikea??? :)

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  7. Já provei, mas não com o doce de mirtilos!

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    1. A compota de mirtilos vermelhos é muito utilizada aqui para acompanhar carnes brancas, principalmente, o peru. No fim de semana do Dia de Ação de Graças, quando o peru é o prato tradicional, há uma grande procura de compota de mirtilos vermelhos. A maioria dos portugueses, tenho a certeza, não aderiram a esta tradição de misturar carne de peru com doce de “cranberries”!!! Eu acho uma combinação muito saborosa.

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    1. Yes, here as well. Some people (like myself) go to Ikea just to have lunch sometimes.

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  9. Eu, já! Mas sem mirtilos...
    E estava bem bom!...
    Beijinhos
    Ana

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  10. As almôndegas IKEA, são conhecidas por todo o lado em que o armazém existe. Eu acho que em Lisboa, ao domingo, há gente que vai lá só mesmo para almoçar, já que são baratíssimas!

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    1. Durante as férias, cheguei a encontrar-me com um grupo de colegas na Ikea apenas para almoçar.
      Neste dia, dei uma volta no armazém depois do almoço porque procurava por artigos específicos que a Ikea tem de boa qualidade e a bom preço. : )

      Aqui um prato destes custa $6.99

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  11. No IKEA nunca, por razões que a Catarina conhece, mas quando vivi na Suécia comi muitas vezes Apesar de não gostar de comida sueca, esse é um dos pratos que ainda suporto.

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    1. Sim, eu sei!!
      As “meatballs” suecas são muito famosas, de facto.. Também gosto das italianas que compro num supermercado perto da minha casa, prontinhas para ir para a mesa.

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  12. Tenho um IKEA relativamente perto de minha casa (10 kms ?...) e sempre que lá vou é lá que almoço !
    Comida boa, preços óptimos, não só no almoço, como no bar !
    Pode-se imaginar um pastel de nata e um (ou 2, ou 3) cafés (verdade que em copo de plástico, o que não é nada agradável, por 0,50 € ?! ...
    Esse prato de almôndegas, nunca comi . (?)

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    1. Mas isso é uma pechincha!! : ))
      Este prato de almôndegas custa $6.99. Quase 5 Euros. Depois pagamos pelos extras, se quisermos. Uma fatia de pão barrada com manteiga de alho; um medalhão de espinafres; um refresco...
      Os pequenos almoços são muito baratos também. Nunca lá fui a esta hora, mas estou a pensar em ir. Ovos, salsichas, batatas fritas, por exemplo, de um a dois dólares!!

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