Uma agradável surpresa!

“Um homem chamado Ove”, o primeiro romance de Fredrik Backman, escritor sueco. 

Emocionante e divertido. 

Tanto temos vontade de dar gargalhadas, como no momento seguinte nos emocionamos! Uma história animadora e inspiradora.

Recomendo veementemente!

Gostariam de ter um carro desta cor?! : )

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Os casos de alergias têm aumentado nas últimas décadas. Há várias explicações, mas não há certezas – tanto quanto sei - quanto às causas por que há um número cada vez maior de pessoas que sofrem de alergias, para além das causadas por fatores ambientais.

Cada vez se vê mais crianças com EpiPens – auto-injetores de adrenalina – porque têm reações muito graves a determinados alimentos, sendo os mais comuns, amendoins e outro tipo de nozes.

Nos últimos meses tive conhecimento de mais três tipos de alergias/reações estranhas e pouco vulgares:

Uma criança tem alergia (ou reação) às próprias lágrimas; outra fica com comichão em todo o corpo quando faz calor e corre ao ar livre; passado uns minutos, quando o corpo arrefece, o que parece ser urticária, desaparece. E ainda outra reage muito mal ao frio intenso. E o Canadá, no inverno..... é muito frio!!!!

Desejo-vos um fim de semana com muita saúde! 

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Uma maneira mais prática e rápida de preparar um prato de “pasta”!

Hoje decidi seguir o conselho de uma amiga italiana, em vez de preparar o molho e cozer a massa à parte. 

Tomate cereja, cebola, alho, flocos de pimenta, manjericão, azeite, sal e pimenta

Como não tinha linguine (a massa que teria preferido esta noite), usei esparguete. 

Ficou al dente em nove minutos.

Que sucesso!!!

Vai haver muitas refeições  como estas... com ligeiras diferenças: um dia linguine, depois penne, fettuccine para variar, seguido de fusilli, fidelini....

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Temperatura durante o dia:     -12°

Sensação térmica:   -22°

Brrrrrrr .... 

Nunca duvidámos das verdadeiras intenções do inverno que se mostrou ameno na semana do Natal, agraciando-nos – provocador!!! – com 15 graus positivos no Dia de Natal!

A primeira semana de janeiro começou com um alerta de frio extremo em Toronto.

O frio e uma sopa quentinha combinam muito bem!!

Batata, cebola, cenoura, grãos, coentros, salsa, nabo, couve chinesa, milho

Intenção a concretizar este ano:

Ler novos escritores sem descurar os que me acompanharam o ano passado.

Rita Ferro – “Desculpe lá, Mãe” – o único livro que o sistema de bibliotecas municipais possui.

Terry Hayes, famoso roteirista e produtor de cinema (Limite Vertical, Mad Max, Terror a Bordo...) que em 2013 publicou o seu primeiro romance/thriller “Peregrino” - bestseller a nível internacional.

Joseph Boyden – “Three Day Road” – pelo qual este escritor canadiano já recebeu dois prémios.

A primeira foto do ano novo só poderia ser esta...

Uma vela acesa, criando um ambiente calmo, uma maçã, símbolo da magia, do conhecimento; mirtilos, frutos da juventude; nozes, que representam abundância e prosperidade, mais importantes pelos seus benefícios para a saúde.

E qual é o simbolismo da manga? Amor incondicional!

Não seria paradisíaco um mundo a transbordar de espiritualidade, magia, juventude, prosperidade e amor, muito amor?

Eu, com todo o meu pragmatismo, estou a sonhar com utopias logo no primeiro dia de 2016?!!

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