domingo, 28 de junho de 2015

A chuva que tem caído ininterruptamente neste fim de semana, impediu-me – a mim e a Toronto inteiro – de ir ao festival do entrecosto que acontece todos os anos no fim de semana do Dia do Canadá.

Como este ano o primeiro de julho é na quarta-feira, e vai fazer sol na segunda-feira, ainda temos segunda e, esperemos, terça e quarta para ir ao parque e saborear as suculentas “ribs” enquanto se ouve música ao vivo!

Entretanto, como não pude tirar fotos lá fora, tirei cá dentro.

Parte do brunch de domingo



Nem sempre temos que apresentar panquecas perfeitinhas! 


Estou que a perfeição tem uma importância exagerada – uma qualidade definitivamente sobrestimada!

16 comentários:

  1. Hmmmm... Apetitosas e lindas! Ótima semana! bjs, tudo de bom,chica

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  2. Bom dia Catarina, adoro panquecas, e a mim, as suas estão perfeitas sim, assim como suas ervas aromáticas, lindas, verdinhas e tenras. Beijinhos e uma excelente semana, mesmo que dentro de casa. Espero que o sol tenha saído por ai hoje.

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    1. O sol está a brilhar mas não se sabe até quando. Chuva para a tarde, dizem os metereologistas. Uma seca!! : )

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  3. Só coisinhas boas!
    A Catarina é uma comilona!

    Boa tarde e que a chuva passe. Aqui era bem-vinda; hoje temos de máxima 41º...aqui em Castelo Branco, que costuma ter das temperaturas mais altas, juntamente com o Alentejo (Beja, Évora...)

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    1. : ) : )
      Se ser comilona significa comer em grandes quantidades, não sou! Agora gostar de comer, gosto muito!! Principalmente, petiscos.

      Quarenta e um graus é muito calor!!!
      A chuva foi excessiva este fim de semana. Muitos festivais foram cancelados. Faz sol neste momento que não vai ser suficiente para secar os relvados dos parques (onde alguns festivais se realizam) e estão a prever chuva para mais tarde e para amanhã. Estou pior que estragada!!! : )

      Bjos : )

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  4. Eu acho que os olhos também comem. Ou ajudam a abrir o apetite. São poucas as pessoas que não se deixam influenciar por um prato bem apresentado. Mas estar bem apresentado não é sinónimo de paladar ou bom gosto...

    Ah, e as tuas panquecas não me parecem nada mal! :)

    Beijocas e bom apetite para as "ribs", que esperamos que consigas provar!

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    1. : )
      Como as faço na frigideira, nunca saem com as mesmas dimensões. ; )
      Sempre acabei por comer “ribs”!!
      Bjos

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  5. Eu tenho a teoria que os desmanchados (croquetes, omeletes, etc.) são os melhores!
    Parece um brunch óptimo e as panquecas pareceram-me bem...claro que ia precisar primeiro de provar uma, o que só requer o envio para mim em correio rápido :)

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    1. : ) Este brunch foi muito mais completo. Houve o habitual: ovos estrelados, bacon, salada de feijão, tomate, pepino, etc, muito picadinha; batatas assadas, fruta e parfaits; até fiz favas guisadas para que provassem. Afinal, não sobrou nem uma!

      As panquecas do lado esquerdo foram feitas com a farinha normal das panquecas e farinha de coco que lhes dá um sabor excecional! : )

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  6. Adoro panquecas, embora fiquem sempre horrorosas, mas saborosas!

    Beijinhos.

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