Today is Lemon Juice Day and More Herbs and Less Salt Day.

This unofficial food holiday honors the tart flavour, health benefits, and cleaning utility of lemon juice; and it reminds us that too much salt is very unhealthy.

Lemon can be used in dressings, marinades, seafood and desserts. It provides a rich source of Vitamin C and antioxidants; It acts as a natural cleaner to deodorize disposals, lift stains, and brighten surfaces.

Squeezing fresh lemons into our morning water or tea is a great way to start the day.

Too much salt can raise blood pressure and increase the risk of heart disease and stroke.

The average person consumes far more than the recommended daily limit of 2,300 milligrams of sodium.

Herbs and spices add rich taste, colour, and antioxidants without adding extra salt, fat, or sugar.

Source: Internet

Hoje é Dia do Sumo de Limão e Dia de Mais Ervas Aromáticas e Menos Sal.

Este feriado gastronómico não oficial (nas redes sociais) presta homenagem ao sabor ácido, aos benefícios para a saúde e à utilidade de limpeza do sumo de limão; e lembra-nos que o excesso de sal é muito prejudicial para a saúde.

O limão pode ser utilizado em molhos para saladas, marinadas, marisco e sobremesas. É uma fonte rica em vitamina C e antioxidantes; atua como um produto de limpeza natural para desodorizar os trituradores de lava-loiça, remover manchas e dar brilho às superfícies.

Espremer um limão fresco num copo de água ou no chá logo pela manhã é uma ótima forma de começar o dia.

O excesso de sal pode aumentar a tensão arterial e o risco de doenças cardíacas e acidentes vasculares cerebrais.

Em média, uma pessoa consome muito mais do que o limite diário recomendado de 2.300 miligramas de sódio.

As ervas aromáticas e especiarias acrescentam sabor, cor e antioxidantes sem ser necessário adicionar sal, gordura ou açúcar extra.

Fonte: Internet

 

Lago Ontário – Lake Ontario

Lago Ontário – Lake Ontario

Lago Ontário – Lake Ontario

Lago Ontário – Lake Ontario

Lago Ontário – Lake Ontario

“Para os canadianos e para o resto do mundo, é o Lago Ontário. Agora e sempre." - disse o premier do Ontário, Doug Ford.

“It’s Lake Ontario to Canadians and the rest of the world. Now and forever,” Premier of Ontario Doug Ford says.

 

It’s always appropriate to be reminded of something that usually doesn’t cross our minds - or, more to the point, my mind.

The last paragraph of the letter sent to me electronically regarding the approval of my passport renewal says as follows:

“Please note that the passport shall at all times remain the property of His Majesty in right of Canada, as described in section 3 of the Canadian Passport Order.  Any reference to “your passport” is for ease of language.”

Duly noted!

 

É sempre oportuno sermos recordados de algo que habitualmente não nos vem à memória, ou melhor, à minha memória.

O último parágrafo da carta, que me foi enviada por via eletrónica referente à aprovação da renovação do meu passaporte, diz o seguinte:

“Note que o passaporte permanecerá sempre propriedade de Sua Majestade em direito do Canadá, conforme descrito na secção 3 da Ordem de Passaportes do Canadá. Qualquer referência ao “seu passaporte” é apenas por razões de simplificação de linguagem.”

Devidamente anotado!

 

Estes suportes para livros, representando o Faraó Tutankhamon, mantêm os meus clássicos perfeitamente no lugar.

Embora o reinado de Tutankhamon, como jovem faraó, tenha sido muito curto e de pouca importância na história antiga, a descoberta do seu túmulo intacto em 1922 veio alterar tudo. A partir de então ficou a ser o mais famoso faraó da história moderna.

These Egyptian pharaoh bookends, depicting King Tutankhamun, are keeping my classics perfectly in place.

While Tutankhamun rule as a young pharaoh was very short and of minor importance in ancient history, the discovery of his untouched tomb in 1922 changed everything.  He became the most famous Pharaoh in modern history.

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This is one of the famous Terracotta Warriors, a piece I acquired about ten years after the discovery of the original army.

Este é um dos célebres Guerreiros do Exército de Terracota, uma peça que adquiri aproximadamente dez anos após a descoberta do exército original.

To refresh our memory:

The Terracotta Army is a collection of terracotta sculptures depicting the armies of Qin Shi Huang, the first emperor of China.  It is a form of funerary art buried with the emperor in 210-209 BCE in his mausoleum with the purpose of protecting him in his afterlife.

The figures were discovered in 1974 by local farmers in Lintong County, outside of Xi’an, China.

Estimates from 2007 were that the three pits containing the Terracotta Army hold more than 8,000 soldiers, 130 chariots with 520 horses, and 150 cavalry horses, the majority of which remain in situ.

Source: Wikipedia

Para reavivar a nossa memória:

O Exército de Terracota, é uma coleção de esculturas de terracota representando os exército de Qin Shi Huang, o primeiro imperador da China.  É uma forma de arte funerária enterrada com o imperador em 210-209 a.C. e cuja finalidade era proteger o governante chinês no além-mundo.

As esculturas, que datam do final do século III a.C, foram descoberta em 1974 por agricultores locais no Distrito de Lintong, em Xi’an.

Estimativas atuais são de que nos três poços que contêm o Exército de Terracota, havia mais de 8.000 soldados, 130 carruagens com 520 cavalos e 150 soldados de cavalaria, a maioria dos quais ainda estão enterrados nas covas nas proximidades.  

Fonte: Wikipedia

 Tesouro Poupado

Enquanto escolhia artigos para doar, olhei para este saco de pele algumas vezes, mas simplesmente não consegui separar-me dele. Não é apenas uma mala bonita de pele genuína (na minha opinião); é um testemunho vivo de uma das minhas muitas férias passadas em Portugal.

Treasure Kept

While gathering items to donate, I looked at this vintage bag a few times, but I just couldn’t let it go. It isn’t just a beautiful leather purse (in my opinion); it is a living testament to one of my many vacations spent in Portugal.

 

🦆 -  "I’m just having a quiet moment of reflection and trying to find a perfect balance in a busy world."

🦆 -  "Estou apenas a desfrutar de um momento de reflexão tranquila e a tentar encontrar o equilíbrio perfeito num mundo tão acelerado."