Os primeiros dias nesta pequena cidade da Colúmbia Britânica têm-me proporcionado uma nova experiência que me tem mantido ocupada. Por isso os dias cinzentos não me têm incomodado. Mas hoje ao ver o sol a brilhar pelas 8.30 da manhã,  e a uma temperatura "fantástica" ,  -1°, tive que ir para a rua e tirar fotografias. O frio seco não é tão frio!

Um corvo na árvore

Se ampliarem a foto seguinte, poderão ver que os proprietários desta moradia continuam a viver o espírito natalício.

Enquanto que aqui a previsão para amanhã é de uma máxima de -7° e uma mínima de -23°, os torontonianos gozarão uma máxima de 6° POSITIVOS e uma temperatura mínima de apenas 2° positivos! Não é justo! :))))

Somewhere in British Columbia

Algures na Colúmbia Britânica 

O inverno não quer abandonar-nos!

Um passeio pelo parque…

Uma árvore de casca branca 

Pai e filha pescam

As minhas postagens não vão ser tão frequentes durante algum tempo.

Tentarei, porém, manter contacto convosco, comentando nos vossos blogues, porque não quero privar-me da leitura interessante que eles me proporcionam.

É que vou dar um “saltinho” (de 4.000+ km) até à Colúmbia Britânica...

https://www.pinterest.ca/pin/450078556480319945/

Bem hajam! : ))

Uma linda manhã de domingo, cheia de sol e a uma temperatura de seis graus positivos!

Pequenos-almoços “light”, menos “ofensivos” ao nosso organismo e que nos permitem uma caminhada logo a seguir...

Torrada barrada com queijo Filadélfia. 

Sumo de arandos vermelhos e romã

Ovo escalfado em cima de uma torrada, salada e laranja

Uma taça com iogurte Skyr – o “meu” novo iogurte – estilo islandês, natural, sem lactose, sem gordura e rico em proteína – ¾ de taça contem 21 g de proteína e apenas 2 g de açúcar. Sementes de cânhamo, nozes e frutos silvestres

:)

 Bom domingo para todos e uma boa segunda-feira para as minhas leitoras/leitor da Austrália e de Macau!

Aviso: post longo

Trivialidades

Ontem, sem ter planeado, encontrei-me com uma amiga de muitos anos, num centro comercial - Sherway Gardens.

Ao fim de duas horas, ela fez questão de me levar a lanchar a uma mercearia fina (com algumas mesas e balcões) -  Pusateri’s Fine Foods - especializada em comida gourmet.  Pusateri’s está localizada na loja Saks Fifth Avenue na Sherway Gardens.

Depois de darmos uma olhadela aos sapatos da Saks, uns com pérolas ao preço de $800.00 (496,58 Euros) e umas botas, igualmente com pérolas no salto, por $1500.00 (931,09), não me admirei que uma empanada de galinha, de tamanho normal, custasse $4.75 (2,95 Euros). 

E, considerando o ambiente onde me encontrava, achei que seria o momento apropriado para escolher uma garrafa de água mineral de luxo. Água Fiji. Que é mesmo importada de Fiji ! E que eu gosto muito!

Apesar de falarmos com frequência, essencialmente por texting, há sempre novidades a relatar.

Tínhamos combinado há uma semana que seria a minha vez de a levar a um restaurante de pequenos-almoços no dia 17. The Grille. O meu restaurante de eleição para pequenos-almoços, estilo canadiano!!

Como ontem não falámos de livros, mas sim sobre os nossos filhos, família e viagens, hoje debruçámo-nos sobre o tema que deu pano para mangas... 

E este foi o pequeno-almoço. São 18h30 e não vou jantar. : ))

Dois ovos, salsichas de pequeno-almoço, French toast (fatias douradas) e home fries (batatas cozidas e depois fritas)

Estão a ver o prato ao lado com bacon? Pois... a minha amiga é vegetariana. Pediu o mesmo que eu, mas disse à empregada “no meat, please”. A empregada olha para mim e diz-me: “A senhora pode comer o que a sua amiga não quer”. E eu, sorridente, respondi: “Boa ideia”, “ bacon, please”.

Faço questão de esclarecer que não consegui comer tudo. Sobrou algum bacon e uma salsicha!!

A cor predominante hoje no restaurante? O verde!! 

Feliz Dia de S. Patrício!

Happy St. Patrick’s Day!!

:)

Irish Dance Group - Irish Step Dancing (Riverdance) 2009

Continuo a celebrar S. Patrício!

“A dança irlandesa, na sua forma atual foi desenvolvida a partir de várias influências, como as quadrilhas francesas (French quadrilles) e a dança rural inglesa ao longo dos séculos XVIII e XIX.” in Wikipedia

(Michael Flatley vem a seguir (neste vídeo). Tive o prazer de o ver dançar ao vivo! Nunca mais esqueci!)

Celtic Woman - The Parting Glass

Enjoy!

Morreu Stephen Hawking

“Uma breve história do tempo” - dez milhões de exemplares foram vendidos.

O livro chegou a ser apelidado de “o livro mais popular nunca lido”, facto sobre o qual  o cientista tinha conhecimento, segundo li.

Foi diagnosticado aos 21 anos com esclerose lateral amiotrófica que não o impediu de alcançar os seus objetivos e de ser uma fonte de inspiração.

A primavera começa de hoje a 8 dias!

E para que não nos esqueçamos do inverno nos próximos meses, a natureza nos surpreende esta tarde com grandes flocos de neve...

Neste entardecer de sábado, cinzento, “lazeirento” (cheio de lazeira ou preguiça), apetece mesmo uma refeição simples e ver filmes da Netflix.

(Sandes de ovos cozidos feita com pão de centeio com linhaça, biológico, fabricado com água artesiana, sem adição de açúcar, sem fermento, sem farinha de trigo, sem OGM (organismos geneticamente modificados), de fácil digestão, e uma fonte rica em fibra)

E foi quando recordei, com certa saudade, os bons momentos que passei a ver filmes com as crianças, ou a jogar jogos de vídeo durante horas, enquanto petiscávamos. Conciliávamos tempo de qualidade com a quantidade de tempo.

Sentarmo-nos à mesa para comer e compartilhar as experiências do dia é uma maneira de fortalecer a união familiar. Concordo. Mas chegará o tempo em que os membros da família terão horários diferentes, quer devido aos estudos, quer devido ao trabalho, ou a ambos.

Os peritos, em tudo o que se relacionava com a família, eram de opinião que este “tempo de qualidade” era muito importante. E era. E continua a ser. Mas não devemos esquecer que a quantidade de tempo é igualmente importante, essencialmente na idade pré-adolescência.

Ainda hoje, mas sem a mesma frequência, e nem sempre na minha casa, fazemos tardes destas durante o inverno. Filmes, refeições ligeiras e petiscos em frente da TV.

Frio ou calor, que importa?!

Os patos por aqui andam e aproveitam para encher a barriguinha com as migalhas que as crianças e os adultos lhes dão... em qualquer altura do ano.

A tartaruga lá está no mesmo lugar... o ano inteiro!

Um lago miniatural no James Gardens

Ora faz “calor”, ora faz muito frio

Num dia da semana passada – sol e uma temperatura mais amena

Ontem – sem sol e com vento muito frio

As árvores continuam a estar resguardadas...

E há “quem” seja cético quanto às alterações climáticas!

CELTIC THUNDER X - 'SONS OF LIGHT'

Mais uma vez vos mostro este fantástico grupo irlandês, os Celtic Thunder, que estão a celebrar o seu 10º aniversário com novos CDs lançados na semana passada.

E já que em breve vamos celebrar o Dia de S. Patrício... vamos ouvi-los?

Uma das minhas composições preferidas – entre muitas deste grupo – é Heartland, quando Keith Harkin e George Donaldson faziam parte do Celtic Thunder:

https://www.youtube.com/watch?v=1FExIWex_vc

(Ainda não sei publicar duas atuações do youtube no mesmo post... sorry!!)

Um bom pequeno-almoço para começar bem o dia!!

: )

Parte da superfície deste pequeno lago ainda estava congelada ontem

Desde que não haja caçadores por perto, a vida de pato não é má de todo!

O parque de eleição dos fotógrafos: Humber Bay Park!!

                                                                       - * -

Oscar Night!!

Já preparei o meu tabuleiro...

Bolo de nozes e banana; crème brûlée;  baguete italiana recheada com tomate seco; vegetais e húmus (acrescentei batata-doce aos grãos); morangos e queijo cottage; e claro... as pipocas não podiam faltar!!

A carne de porco, desde que bem cozida, é mais saudável que a de vaca, excetuando o bacon, o toucinho, as costeletas... Tem menos colesterol e é rica em gorduras insaturadas.

O lombo de porco é, segundo li, quase tão magro como os peitos de frango sem pele.

Estes lombos de porco, comprados já temperados com pimenta, são uma  novidade na minha mesa...  

Lombo de porco sem osso acompanhado com cuscuz 

e salteado de hortaliças: acelgas, aipo e espargos

Um prato de risoto com grelos, tomates cereja e camarões a acompanhar lombo de porco grelhado

Ou apenas risoto com grelos, tomates cereja e camarões

Qual  escolheria?

Estou a fazer aqui uma sondagem, caso me decida abrir um restaurante... : )))

Não, eu não estaria na cozinha. Prefiro gerir e  delegar...

O fascinante mundo do comportamento humano

Para entrarmos no ginásio propriamente dito temos que usar um cartão eletrónico que nos é dado na recepção mediante a apresentação do nosso cartão de membro.

Quando uso uma das bicicletas perto da entrada do ginásio vejo quem entra e quem sai. 

Numa das vezes em que a porta se abre, vejo um senhor entrar que reconheço como membro. Mesmo atrás dele entra outro homem enquanto a porta se manteve aberta, que eu nunca tinha visto.

Tem uma T-shirt vestida, calças de ganga e sapatilhas. Dirige-se para a balança. Mas antes de se pôr em cima da balança despe a T-shirt, coloca-a no banco ao lado e pesa-se. Depois de verificar o seu peso com atenção, desce da balança, veste de novo a T-shirt e sai.

(Translation - last paragraph: 

He is wearing a T-shirt, jeans and running shoes. I can see he wants to weigh himself. Before he stands on the scale he takes his T-shirt off and puts it over a nearby chair. After checking his weight carefully, he gets off the scale, puts his T-shirt on again and leaves.)

: )

Queria uma refeição fácil e relativamente rápida.

Tinha desejos de um prato português. 

Mais especificamente um prato do Algarve.

Pensei numa tomatada, o mesmo que ovos com tomate à Algarvia.

No prato, acrescentei pimentos vermelhos assados.

Para acompanhar... pão belga e pão italiano (focaccia) : )

Continuo a pôr à prova o zoom da Canon.

Distância entre o local onde me encontrava no parque e a CN Tower – cerca de 11 km. Em linha reta, não sei...

Ainda não tenho a certeza se a vou devolver ou não. Restam-me 78 dias para decidir.

O prazo de devolução, e total reembolso, é de 90 dias.

Até nem é o zoom que mais me preocupa, é a clareza e a nitidez das fotos quando as comparo às tiradas com a Samsung.

Não prestem atenção. Estou a pensar em voz alta. : )

(Don’t mind me! I am just thinking out loud!)

: )