Sugestões para um Pequeno-Almoço Saudável / Healthy Breakfast Ideas (2)

Sautéed vegetables and two poached eggs. 

A comforting breakfast!

Vegetais salteados e dois ovos escalfados. 

Um pequeno-almoço reconfortante!

Sugestões para um Pequeno-Almoço Saudável / Healthy Breakfast Ideas

Como os meus desejos, pouco saudáveis, foram satisfeitos... por agora... comecei o dia com um substituto de refeição ao pequeno-almoço.

Batido de chocolate e morangos: 

1/2 chávena de morangos, uma medida (scoop) de proteína em pó com sabor a chocolate, 1/2 chávena água, 1/2 chávena leite de amêndoa sem açúcar, 1 colher de sopa de sementes de chia e canela.

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Num minuto temos um batido saboroso e nutritivo!

Estes “meal replacements” são rápidos de preparar, são nutritivos e saudáveis. Este tem mais ou menos 200 calorias.

Now that my cravings for unhealthy foods are out of the way… for now… I started the day with a meal replacement for breakfast.

Chocolate-strawberry smoothie: 1/2 cup strawberries, 1 scoop of chocolate protein powder, 1/2 cup water, 1/2 cup unsweetened almond milk, 1 tbsp chia seeds and cinnamon to taste.

These meal replacements are healthy, nutritious and easy to make when we don’t have a lot of time… 

This smoothie contains about 200 calories.

Desejos/Cravings - 4

A French delicacy!  Uma iguaria francesa!

Escargots à la Bourguignonne 

(cozidos com manteiga de alho e salsa

cooked with garlic and parsley butter)

Vinho branco chileno

White wine imported from Chile

Desejos/Cravings - 3

Um momento muito britânico!

A very British moment!

Chá a meio da tarde com scones barrados com creme de nata e compota

Afternoon tea  and classic scones with clotted cream and jam

Happy Hour!

Happy Hour no Restaurante-Bar Joey

Um ambiente excelente para convívios, com bons petiscos e cocktails!

Happy Hour at Joey Restaurant

A great place to hang out with friends. Great food! 

Virgin mojito

Mojito sem álcool

Sliders Royale – mini hambúrgueres

Buddha bowl – Tigela do Buda

Joey Restaurant

( foto copiada de TripAdvisor)

Enroladinhos de salsichas / Pigs in a blanket

 Tradução literal: “Porcos enrolados num cobertor”. : ))

Desejos/Cravings - 2

: ))

Há momentos em que é difícil verbalizar emoções...

Acabei de ler esta notícia:

“Bilionário dinamarquês, Anders Holch Povlsen, perde 3 dos seus 4 filhos em ataque a hotel de luxo em Sri Lanka.”

After reading news reports of the Sri Lanka attacks…  I am unable to verbalize my emotions…

“Three of the four children of Danish billionaire Anders Holch Povlsen were killed in the Easter day attacks in Sri Lanka, a spokesman for his clothing retail group Bestseller said on Monday.”

Lema da semana: Satisfaz os Teus Desejos! Motto of the week: Satisfy Your Cravings!

Concha de massa folhada 

recheada com mirtilos e chantilly

Puff pastry shell filled with blueberries and whipped cream

Desejos – Cravings

Estes mexilhões da marca Canadian Cove são vivos, uma fonte rica de Ómega 3, são biológicos e cultivados em cordas na Ilha do Príncipe Eduardo e na Nova Escócia.

Canadian Cove mussels: live, rope grown, source of Omega 3 and certified organic. They are cultivated in Prince Edward Island and Nova Scotia.

Deliciosos! – Delicious!

Feliz Páscoa para todos!

Happy Easter everyone!

: )

Uma refeição vegetariana para Quinta-feira Santa

Vegetais assados no forno com tofu

A vegetarian meal for Holy Thursday

Oven roasted vegetables and tofu

Quarto Infantil Montessori / Montessori Bedrooms for Toddlers

Todos sabemos da existência das Escolas Montessori e o seu método de ensino.

Mas quem sabia da existência do “Quarto de dormir Infantil Montessoriano”?  

O quarto Montessoriano (para os toddlers – crianças com mais de 1 ano) apoia e motiva a independência das crianças, colocando tudo ao seu alcance: mobílias, livros e brinquedos, roupa, área para brincar e... uma caminha no chão!

Estes são alguns exemplos que vi na internet:

We all know about Montessori Schools and their method of education.

But who has heard of Montessori bedrooms for toddlers?

The Montessori bedroom supports and encourages the child’s independence by putting everything within his/her reach: furniture, books and toys, a play area, clothing, and... a bed on the floor!

Marie Curtis Park - Last Saturday

Uma família passeia numa das praias da cidade num sábado à tarde.

Como se vê na foto, a primeira senhora usa um niqab que é um véu/lenço que lhe cobre a cabeça e o rosto. A segunda tem o rosto descoberto.

Reparei que a maior parte das pessoas a fazer piqueniques ou a passear neste parque eram da Ásia Ocidental e alguns de certos países do Norte de África.

Uma ministra do Quebec é de opinião de que o lenço é um símbolo de opressão.

Não concordo. É um símbolo da sua identidade, da sua religião. 

Cada vez se vê mais raparigas e mulheres com hijabs sem serem consideradas “estranhas”.

Mas... e aqui está o paradoxo... tenho dificuldade em aceitar mulheres que cobrem o rosto em lugares públicos.

A family walking along the beach on a Saturday afternoon.

As you can see in the photo, the first woman wears a niqab. Her head and face are covered. The second woman has her face uncovered.

I noticed that most of the people enjoying picnics or strolling along the beach and the park were from West Asia and some from North African countries.

Quebec's new minister responsible for the status of women says the Muslim hijab is a symbol of oppression.

I don’t agree. It is a symbol of their identity, of their religion.

More and more women are wearing the hijab without being considered "strange".

But ... and here's the paradox ... I find it difficult to accept women who cover their faces in public places.

Foi um dia cinzento, sombrio e chuvoso.

Mimei-me com estes petiscos!

It was a gray and gloomy day. It rained all day…

These treats brightened my mood! 

: ))

A stroll down memory lane (3)

Hello New York City!!

Nova Iorque é descrita como a capital do mundo em termos de cultura, finanças e mídia.

Cerca de 800 idiomas são falados nesta cidade, tornando-a na cidade com a maior diversidade linguística do mundo.

Foi em homenagem ao Duque de York, que se tornaria Rei James II de Inglaterra, que a cidade ficou a ser conhecida por Nova York desde 1664.

New York City has been described as the cultural, financial and media capital of the world.

Eight hundred languages are spoken in NY making it the most linguistically diverse city in the world.

In 1664, the city was named in honor of the Duke of York, who would become King James II of England.

Não devemos sair da "Big Apple" sem comprar um “cachorro quente” de um dos muitos vendedores ambulantes espalhados pelos pontos mais turísticos da cidade.

We can’t leave New York without buying a hot dog from any hot dog stand.

A stroll down memory lane (2)

França/France

Paris

Palace of Versailles

Louvre

Notre Dame Cathedral – completed in 1260

Alguns momentos altos na Catedral: 

Some events in the Cathedral:

1431 – Coroação de Henrique VI de Inglaterra 

            Henry VI of England is crowned King of France

1804 – Coroação de Napoleão Bonaparte como imperador de França 

           Coronation ceremony of Napoleon I and his wife Joséphine

Mont-Saint-Michel in Normandy

Prague – capital of the Czech Republic:

Igreja de Nossa Senhora de Tyn – sec. XIV

Our Lady before Tyn – 14^th century

 

Próxima paragem: Nova Iorque

Next stop: New York!

Tenho vontade de fazer uma viagem ao passado, mas não sozinha. Por isso, convido-vos a vir comigo...

I feel like taking a walk down memory lane, but not alone. So… I am inviting you all to come along with me…

Portugal:

Lisboa/Lisbon

Praça da Figueira

Algarve

Praia da Rocha

Praia dos Olhos de Água

Praia Dona Ana

Vau

Alvor

Itália/Italy:

Veneza … a cidade mágica e misteriosa

Venice... the magic and mysterious city

Ponte Rialto/Rialto Bridge

Cortina

Inglaterra/England:

Oxford

Leicester

Obrigada por me fazerem companhia!

Thank you for keeping me company!

:)

(We are not finished yet!!)