We have to cherish each moment because time is fleeting

Temos que valorizar cada momento porque o tempo é efémero

Beef stew – Ensopado de carne

My first prickly pear or cactus pear – if my memory serves me right

O meu primeiro figo-da-Índia – se a memória não me falha

thrivecuisine.com

 

 

Lemon Mousse – Mousse de Limão

 

Tenham uma semana muito agradável!

Have a very pleasant week!

Arte de Rua – Street Art

Toronto

 

36° C

Almoço numa tábua de servir

Lunch on a serving board

 

Queijos, pepino, azeitonas, corned beef , pão artesanal, pimentos, tomates cereja, couve-flor assada e feijão verde.

Cheese, cucumber, olives, corned beef, artisan bread, bell peppers, cherry tomatoes, roasted cauliflower and blanched green beans.

 

Parque de estacionamento do Mercado de Agricultores

Farmer’s Market parking lot

Não sou uma pessoa exibicionista. 

Eu não conduzo o meu Bentley Bacatar para ir ao Mercado de Agricultores!

I am not a show-off person.

I don’t drive my Bentley Bacatar to go to the Farmer’s Market!

 

"I am free…"  "Sou livre..."

 

Uma sopa perfeita para um dia escaldante de verão.

The perfect soup for a scorching summer day. It is cold and refreshing.

 

Arjamolho

Tomatoes, cucumber, garlic, olive oil, bread, vinegar, oreganos, salt and cold water

 I have been looking at it for a while… Haven’t made a decision yet…

Tenho estado a olhar para ele há algum tempo... Ainda não tomei uma decisão..

Making a decision is not always easy, it can cause anxiety and fear. But if we consider these moments as opportunities that will allow us to learn and evolve… we will feel much better.

Tomar decisões nem sempre é fácil; pode causar ansiedade e medo. Mas se considerarmos estes momentos como oportunidades que nos vão permitir aprender e evoluir... sentir-nos-emos muito melhor.

Portuguese take-out

Grilled squid, “beaten potatoes”, white beans and salad

Lulas grelhadas, batata a murro, feijão branco e salada

The presentation of the food on the plate is somewhat convoluted… 

but you get the picture!

A apresentação da comida no prato está um pouco confusa... 

mas ficam com uma ideia!

 

A venda de burcas aumenta rapidamente no Afeganistão...

The demand for burqas has increased rapidly in Afghanistan…

istockphoto.com

 Some are lively, animated… others not so much… but, in my opinion, deserve to be photographed…

Algumas são luxuriantes, viçosas… outras nem tanto, perderam a sua juventude, mas merecem ser fotografadas...

Sentei-me debaixo de um salgueiro-chorão,

I sat under a willow tree,

continuei a ler o último livro de Daniel Silva e tive estes patitos por companhia.

read Daniel Silva’s new book, and these cuties kept me company.

 

Popular portuguese dish – Prato tradicional português

 

Favas guisadas com entrecosto e enchidos

Broad beans stew with spare ribs and sausages

 

Um prato muito monocromático, mas que é um dos que mais gosto.

A very monochromatic dish, but one of my favourites

 

Sem comentários! – No comments!

"Mentira desvendada sobre a variante. A vacina destrói 

as células sanguíneas e o sistema imunitário"

 

Cupcake

Wikipedia:

A primeira menção do cupcake, que se tem notícia, é de 1796... “um bolo para ser feito em pequenas chávenas”, no livro “Culinária Americana” por Amelia Simms. 

A primeira pastelaria que começou a confecionar apenas cupcakes abriu em 1996 em Nova Iorque.

The earliest description of what is now often called a cupcake was in 1796, when a recipe for “a light cake to bake in small cups” was written in “American Cookery” by Amelia Simmons.

The first cupcake shop opened in New York in 1996.

 

Buddha bowl – A one dish meal

Tigela de Buda - Uma refeição de um só prato

 

Congrats!!

 

Canadian women’s soccer team wins Gold Medal!!

A seleção canadiana de futebol feminino ganha a Medalha de Ouro!!

Reuters

Take-out

 

Dourada grelhada – Grilled sea bream

 Estavam a dormitar à sombra de um salgueiro-chorão.  A brisa agitava os seus ramos...

They were napping under a weeping willow tree. There was a breeze and the branches were moving…

Take-out

 

A comida portuguesa não é muito colorida, mas é muito saborosa!

Portuguese food is not very colourful, but it is delicious!

Calamares fritos, frango de churrasco, carapaus fritos

Fried calamari, grilled chicken, fried stickleback

 

Hoje – Imagem do Windows Spotlight

Today – Windows Spotlight Image