segunda-feira, 10 de outubro de 2011

O nascer de um novo dia…

Hoje pelas 7h00, Humber Bay Park


7:28






Uma amiga minha costuma dizer “We should count our blessings” quando ouve alguém lamentar-se com frequência.
A possibilidade de podermos contemplar o nascer do sol é, em si, uma benção que, por vezes, esquecemos tal como esquecemos tantas outras coisas que nos fazem felizes...
Não será o nascer de um novo dia uma esperança renovada?

domingo, 9 de outubro de 2011

Dia de Ação de Graças


Hoje, segunda-feira, é feriado nacional no Canadá. Um feriado muito importante para as famílias canadianas: o Dia de Ação de Graças – Thanksgiving Day – que é celebrado na segunda segunda-feira de outubro desde 1957.
Reza a história que o primeiro Dia de Ação de Graças a ser celebrado no Novo Mundo teria sido em 1641, um ano após a chegada de colonos ingleses  – que ficaram a ser conhecidos por peregrinos –  a Plymouth, Massachusetts, no navio “Mayflower”.  Os peregrinos teriam convidado os nativos, que os tinham ajudado a sobreviver ao rigoroso inverno, para celebrarem a abundância das colheitas.
O prato tradicional é o peru (com geleia de "cranberries") e a cornucópia é um dos símbolos desta estação.

Nos lares mais tradicionais não faltarão as maçarocas de milho, as tartes de maçã e de abóbora e as decorações alusivas à época.




Feliz Dia de Ação de Graças para quem o celebra neste dia!
Não conhecia a pequena vila de Alton nem uma das suas pensões/hotéis – Millcroft Inn & Spa - , famosa pela bela paisagem que a rodeia e que atrai muitos noivos que ali querem celebrar a sua união.





Entrámos no restaurante. Não tinha feito reservas para o almoço mas tive a sorte de haver uma mesa vaga em frente de uma janela.




E da janela via-se esta fabulosa paisagem.


Bom domingo a todos!

sábado, 8 de outubro de 2011


O itinerário do dia não incluia apanhar maçãs mas acabou por fazer parte do passeio.



Depois do “bom dia” e “que lindo dia para passear”, a simpática e faladora senhora da “receção” entrega-nos um saco e diz que podemos enchê-lo até transbordar porque não pagaremos mais por isso. 

Dá-nos também algumas instruções. Se a tabuleta indicar um “X” é porque as maçãs já foram todas apanhadas ou ainda não estão maduras e relembrou-nos a forma de as colher. “Pegar na maçã, virar o seu olho para o céu e torcê-la. Se o fruto não se despegar do ramo é porque ainda não está suficientemente maduro para ser colhido”.

Este espantalho não afugenta ninguém. Pelo contrário.





Duas qualidades de maçãs entre várias.
Quando regressei para pagar pergunto à senhora se tinha enchido de mais o saco.

Com um  sorriso de orelha a orelha, responde que ainda havia lugar para mais uma meia dúzia de maçãs.

Uma forma muito agradável de começar o dia. Apanhar maçãs e tirar fotos!
São quase horas do almoço. Tenho um “Inn” – altamente recomendado – em mente!
Aguardar pelo próximo “post”! : )

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Voadores...



"Uma gaivota voava, voava...."




Quem pode pensar em foie gras depois de ver estas fotos?







domingo, 2 de outubro de 2011

Aves para todas as estações...






Estes corvos esculpidos, conhecidos por “Os Guardiões”, têm uma missão: afugentar os pássaros predatórios.
O que poderá afugentar o inverno rigoroso?