domingo, 2 de fevereiro de 2014

                                                            
Enquanto procurava por garrafas de sumos no supermercado, o meu olhar foi atraído para a marca destas garrafas de vinho desalcoolizado. Os outros não se vendem em supermercados na província do Ontário.

Carl Jung! Produto da Alemanha.


Lembrei-me de outro Carl Jung – natural da Suiça - que li em tempos.

Assim que cheguei a casa consultei o google. 

A Companhia Carl Jung, foi fundada em 1868 pelo vitivinicultor Carl Jung, nascido na Alemanha em 1841.

Seria o seu filho, Carl Jung Jr que, motivado pela sua mãe (considerada uma grande mulher de negócios para a época), viria a inventar a forma de fabricar vinhos sem álcool em 1908.

Carl Jung, o psiquiatra suiço, nasceria uns anos mais tarde que o outro Carl, em 1875.

Ainda não provei o vinho!


Curiosidade: A temperatura mais baixa registada até hoje no continente americano foi de -63°, no dia 3 de fevereiro de 1947, em Snag, Yukon, um dos três territórios do Canadá.   (Google)

18 comentários:

  1. Sem álcool? Não deve ser grande coisa!

    Beijinho, Catarina, e boa semana!

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  2. Seriam da mesma família?
    Sem álcool ainda só provei cerveja!

    Abraço

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  3. Habituados como estamos em ver aqui os supermercados com "montes" de bebidas alcoólicas, achei curioso elas não se venderem aí nesses locais. Curioso é também essa marca de vinho sem álcool "Carl Jung", ter o mesmo nome do precursor de Sigmund Freud. Enfim, coincidências !...
    Meus cumprimentos,
    Manuel Tomaz

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    1. No Ontário os vinhos e as outras bebidas alcoólicas (e algumas marcas de cerveja) são vendidos em estabelecimentos chamados LCBOs que dependem do Ministério das Finanças. Depois há os estabelecimentos que só vendem cerveja – The Beer Store.
      Na província do Quebec já se encontram vinhos nos supermercados.

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    2. Não me admira no Québec ser como aqui sobre a venda de bebidas alcoólicas, é que os Franceses são dos povos que mais vinho consomem per capita... ah ah ah ah :)

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  4. CATARINA
    não sou apreciadora de vinhos!!

    Quando puder e quiser visite os meus espaços:

    http://pensamentosimagens.blogspot.pt/

    http://momentos-perfeitos.blogspot.pt/


    Uma longa viagem para fazer,
    uma pausa na vida,
    uma mudança.
    São estes alguns dos motivos para optar por um Gap Year (ano sabático).

    Assim estou...
    o último dia que trabalhei
    foi 6ª feira - 31 de Janeiro
    mas...
    se deixei de trabalhar
    por causa de cegueira numa das vistas
    não tem lógica estar em casa ao computador
    é certo que no trabalho estava 8 horas diante do monitor,
    em casa só poderei estar 1h por dia
    e como sabes "Catarina" numa hora pouco ou nada se faz...

    daí que não vou dar resposta a todas as solicitações da blogosfera
    (visitar 1 blog p/dia)
    nunca mais passo nos blogues de todos, é complicado.

    Que Deus me ajude é só o que peço!

    Se quiser visitar-me
    sem estar à espera de feedback ficarei muito grata.
    Boa semana.
    Beijinhos

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  5. Catarina,
    Desejo que esteja menos frio. :))
    Quanto ao vinho, é bom por ser alcoólico. Gosto de vinhos velhos e graduados para beber de vez em quando. Era incapaz de comprar um vinho destes.
    Beijinho. :))

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  6. Este comentário foi removido pelo autor.

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  7. Não imaginava a linhagem Jung na área da vitivinicultura... A associação que fazia era a óbvia, psicanálise e Freud.

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    1. Provavelmente até são de diferentes linhagens! Não pesquisei em profundidade. Algo a considerar nos tempos vagos! : )

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  8. Ò Catarina com os teus pratos culinários com feijão, camarão e outras iguarias, a acompanahr com vinho sem álcool ? Mais vale hibernar ! :)))
    Um bom copo de vinho faz bem à saúde e se for tinto, como dizem: "ainda se lhe aproveita a côr !".
    Esse vinho é um produto alemão. Tenho de ir perguntar à Ematejoca se já bebeu desse vinho ?
    Quando for ao Canadá visitar-te, é só procurar pelo chapéu de sol e as duas cadeiras, vou levar duas ou três garrafas de vinho !

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    1. Ahahah! Que humor, Ricardo!
      Primeiro pensei que utilizaria este vinho para cozinhar embora tivesse ouvido uma vez um chefe muito conhecido (não me recordo do nome dele neste momento) dizer que para cozinhar deve-se usar o bom vinho que bebemos. Vou prová-lo agora ao jantar. Como não tem álcool até sou capaz de beber a garrafa toda! : )

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  9. Não se vende vinho nos supermercados? Porquê? E porque é que as pessoas bebem vinho sem álcool, será que não preferem outras bebidas? Não entendi lá muito bem... ;)

    Abraço

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    1. O LCBO – Comissão de Controle de Bebidas do Ontário – é uma agência do governo que tem o monopólio da venda dos vinhos nesta província.

      Talvez haja pessoas que gostam de vinhos sem álcool ou os bebam por motivos de saúde. Segundo o que li sobre Carl Jung, foi a mulher que teve a ideia deste tipo de vinho precisamente porque havia muitas pessoas a quem os médicos tinham proibido o consumo de álcool! Para ela significava um aumento de vendas. E assim foi.

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