O telefone toca.
Hello...
Hi. Do you want to eat sardines?
Of course!
Come on over.
Thanks!
Enquanto as sardinhas eram acompanhadas nos
outros pratos com salada de alface e tomate, feijão verde e batatas, as minhas
tiveram um tratamento especial. Gaspacho que ninguém mais aprecia.
(devo informar que esta é a primeira sardinhada
em dois anos)
Sabiam que este prato (sardinhas assadas!) é
originário da região de Lisboa e Vale do Tejo?
Que é uma das 7 maravilhas da gastronomia de
Portugal?
As 7 maravilhas – escolhidas pelo grande público
e não por um júri - são:
- Alheira de Mirandela
- Queijo Serra da Estrela
- Caldo verde
- Sardinhas assadas
- Arroz de marisco
- Leitão à Bairrada e
- Pastéis de Belém.... of course!!
(informações da wikipédia)
Já lá vai o meu tempo de sardinhadas, e todo o ritual associado (comprar todos os ingredientes no mercado logo de manhãzinha depois de uma noitada bem regada e bem vivida)
ResponderEliminarFoi há tantos anos!!
Boa semana
Esta sardinhada foi mais simples.... tipo familiar! : ))
EliminarBom dia Catarina, depois de uns dias afastada do blog, devido a pequenas reformas em casa, mas que me deram grandes dores de cabeça, volto a ativa. Adoro peixes e frutos do mar em geral e a sardinha é uma das que gosto muito pois é muito saborosa. E se nos oferecem assim prontinhas, melhor ainda. Perfeitas com esse acompanhamento. Beijinhos ótima semana
ResponderEliminarClaro! Quando está tudo pronto, basta sentarmo-nos e comer! : )
EliminarQue delícia deve ser assim! bjs, linda semana! chica
ResponderEliminarTenha uma boa semana, Chica.
Eliminar: )
ResponderEliminarOlha as bem faladas sardinhas... :))
Este ano ainda não as provei... e acredita que mais do que uma vez me passaram pelos olhos e mesmo por debaixo do nariz.
O que acontece é que o ano passado comi por duas vezes sardinhas e das duas vezes senti-me mal com elas. Eu adoro sardinhas mas o meu organismo lembrou-se de as rejeitar. O que fazer senão jejuar?? :((
Quanto às 7 maravilhas da gastronomia portuguesa, confirmo... pois vi em directo o programa onde foram divulgados os resultados dessa eleição popular.
Beijinhos sem peles nem espinhas
(^^)
As sardinhas são “pesadas”, por isso prefiro comê-las ao almoço quando as como. E em moderação porque tb me aconteceu uma vez, em Portugal, ficar muito mal disposta depois de comer 6 sardinhas. E não eram muito grandes. Fico-me pelas 3 hoje em dia.... às vezes 4... ; ))
EliminarNunca provei um prato de alheira. Fica para a próxima.
Bjos
Sardinhas sim, mas apenas com broa e pimento vermelho assado, uma vez no ano e fico satisfeita!
ResponderEliminarVi na TV a divulgação das 7 maravilhas, apenas me seduz o leitão, o restante (excepto os pasteis de Belém, que não gosto) é como as sardinhas, uma vez no ano.
Um beijinho Catarina, tem uma boa semana.
Porque não quero ser indiscreta, não te pergunto para me dares um exemplo do que comes num determinado dia. Deduzo que fazes uma alimentação muito saudável e em quantidades q.b. todos os dias e que tens uma grande força de vontade para o fazeres com esta assiduidade.
EliminarTb procuro comer de uma forma saudável embora, por vezes, prepare ou compre algo de diferente apenas porque tenho saudades, suponho. : )) Abuso na quantidade apenas quando vou a restaurantes com buffet.
Bjos
Ainda não comi nenhuma! Adoro as maravilhas de Portugal, pastéis de nata embora goste, passo muito bem sem eles quanto ao resto como de tudo com moderação...mas como!!!
ResponderEliminarEste verão está muito atípico :(((
bjs
E eu a pensar que todos me iriam dizer que têm comido sardinhadas com frequência este ano!!! Afinal, não sou apenas eu! Já não me sinto só! : ))
EliminarUm amigo contou-me que também são um prato tradicional na Grécia :)
ResponderEliminarNão sabia! Aposto que copiaram a quarta maravilha da gastronomia portuguesa!!
EliminarVou perguntar à minha amiga grega, em cuja piscina nadei hoje!
Com arjamolho! :)
ResponderEliminarClaro! Não podia faltar o arjamolho que substituiu – no meu prato - o feijão verde, as couves, e tudo o que mais havia. Ofereci-me para fazer arjamolho suficiente para quem quisesse provar. Ninguém quis. Fi-lo só para mim, assim como eu gosto, sem muitos apuros! : )
EliminarLembro-me de ter votado nessas 7 maravilhas da gastronomia, já há alguns anos. E gosto de todas... :)))
ResponderEliminarQuanto a sardinhas, este ano também está fraco e tenho comido poucas. Mas o verão ainda não acabou... :D
Surpreendo-me que a cataplana não tivesse figurado na lista. Ou uma feijoada de lingueirão. Ou até uma boa açorda de marisco.
Eliminar: )