segunda-feira, 28 de setembro de 2020

Pão Chato, Succotash & Tarte – Flatbread, Succotash & Pie

Refeições ligeiras    Light meals


Fiambre, cebola roxa, muçarela fresca, tomate e azeitonas
Ham, red onion, fresh mozzarella, tomato slices and olives


Uvas, queijo Brie e alecrim   Grapes, brie and rosemary



A minha versão de “succotash” 

My version of “succotash”

Arroz feito com turmérico (ou cúrcuma), tomate, aipo, milho, pepino, cebolinho, manjericão

Turmeric rice, tomato, celery, corn, cucumber, green onion, basil



Tarte de Abóbora  Pumpkin Pie

Uma das sobremesas favoritas do outono – A favourite fall dessert





39 comentários:

  1. Yum.
    While I love pumpkin I have never had pumpkin pie. I eat it as a savoury dish.

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    1. I have to have one slice of pumpkin pie once a year. It is tradition. : ))

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  2. As tuas receitas deixam-me sempre com água na boca :)

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  3. O aspeto é magnifico. Deixou-me com água na boca.
    .
    Um dia feliz
    Abraço

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  4. Muito bom aspecto! Dá água na boca!

    Beijos e abraços.
    Sandra C.
    Bluestrass

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  5. Tudo com muito bom aspeto!
    Os olhos também comem!

    Abraço

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  6. Se o sabor corresponder ao aspecto, está tudo delicioso.

    Abraços

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  7. Something tells me that you are a fabulous cook. I love your flavor choices.

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  8. I had never heard of Succotash before. But I would have a slice of Pumpkin Pie for sure :)

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  9. Que bom aspecto essa tua comida tem !

    Isso de "light meals" é uma treta!... elas até o podem ser, mas depois, é como as pizzsa, quantas fatias foram deglutidas :))) !!!

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    1. ahahahah
      Tens toda a razão. Se eu comer uma daquelas pizzas sozinha, fico empanturrada. Embora não seja tão grande como a foto possa indicar.
      Apesar de eu gostar de uvas com queijo, esta pizza foi muito doce porque as uvas eram mesmo muito doces. Foi a primeira vez que a fiz e creio que vai passar algum tempo até repetir o feito. : )

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  10. Hum!!! É que não tenho mesmo nada contra! Schelep!... :-P
    Bem bom!!! Óptimas sugestões, Catarina! Beijinhos
    Ana

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