terça-feira, 31 de março de 2015

Tendências árabes...




Húmus

14 comentários:

  1. ~ ~ Adoro.
    ~ ~ ~ ~ Tanto!

    ~ Ao ponto de descascar os grãos como se fossem tremoços para obter uma pasta deliciosamente fina.
    ~~Bj~~~~~~~~~~~~~~

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  2. Húmus? Ah, está bem :-)
    Abraço

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  3. Catarinamiga

    Repito o que diz a Zézinhamiga: adoro!

    Qjs apimentdos

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  4. Creio que nunca comi em "Prato" ! (?) ... Sim, com umas tostinhas, como entrada, mas não apreciei muito !

    Beijo ! :)

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    1. Estive a procurar a "receita" e encontrei :
      1 lata de grão de bico (coser e esmagar)
      1 colher de sopa de azeite
      1 colher de sopa de pasta de sésamo
      1 pitada de sal
      1 pitada de pimenta
      2 colheres de chã de cominhos
      1 sumo de uma lima (ou limão)

      A comer barrando umas tostinhas.

      Passa um Bom Dia, Catá !
      :)

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    2. Há algumas variantes. Quando tenho o tal molho de tahini tb acrescento.

      : )

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  5. Também adoro, tenho uma amiga que o faz muito bem, aveludado....maravilhoso.
    xx

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  6. Obrigada a todos e a todas pelos vossos comentários.
    Húmus feito com molho de tahini é ainda mais saboroso!! : ))
    Como um “snack” ou entrada, é sempre bem-vindo.
    Bjos : )

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  7. Adoro húmus Catarina, seu prato está bem guloso e suculento. Querida, vim desejar-lhe uma santa e Feliz Páscoa a ti e toda sua família, repleta de paz. Beijinhos

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    1. Uma merenda ou entrada muito boa!!!! Sem muitas calorias.. : )

      Feliz Páscoa!

      Bjos

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