Visita à Escócia na era pré-digital
Fotos de fotos
Castelo Culzean,
construído entre 1777 e 1792
Ayr
Praia num dia muito
ventoso.
Cranachan
Não, não foi no Castelo Culzean que comi uma sobremesa
semelhante. Foi num restaurante em Edimburgo depois de um prato de “fish and
chips”. Estas foram confecionadas ontem no "meu" castelo!
Ao fim de tantos anos, o festival escocês “ativa”
a minha memória por associação!
O cranachan é feito com flocos de aveia
torrados, natas batidas com queijo fresco, whisky, mel e, tradicionalmente,
framboesas, embora estas possam ser substituídas por outros frutos silvestres.
Glenfiddich é um dos uísques “single malt” mais vendidos e premiados no
International Spirits Challenge. É fabricado pela destilaria William Grant
& Sons, sediada em Dufftown, Escócia.
Glenfiddich é uma palavra gaélica que significa “Vale
do Veado”.
Castelo lindo e de perto, deve ser maravilhoso! E a sobremesa? hmmmmmm bjs, chica
ResponderEliminarA sobremesa?! Muito boa! : )
EliminarBjos
Sempre que vejo um escocês vestido com o traje típico e olho para o kilt, lembro-me de um filme cómico inglês que vi há uma data de anos e tinha o título ( em português) "Saias Acima". Foi de morrer a rir.
ResponderEliminarBom, estive a pôr em dia os Festivais e fiquei cheia de inveja!!
O que eu gostaria de visitar a Escócia!!...
As sobremesas que confeccionaste no teu castelo, mostram que já estás saudosa dos kilt's escoceses, Catarina! Lol
Esse tecido em xadrez é conhecido, por cá, como 'escocês', tive uma saia às pregas igual a esse, lisa na frente e com um gancho dourado a prender. Conheceste esta moda?? :-))
Beijocas
....Eu conheci tive dois Kilts, a minha mãe adorava e por isso...
EliminarMas eu também gostava :)))
Boa tarde, belíssimas fotos, a minha preferência vai para as da sobremesa, porque será?.
ResponderEliminarAG
Será porque é guloso?!!! : ))
EliminarSim, Janita, também tive três saias dessas. As pregas eram cosidas até quase ao meio da anca e o gancho dourado dava-lhe um certo charme!! Um deles era prateado com berloques. Lembro-me perfeitamente das cores: uma era toda vermelha, a outra aos quadrados em vários tons de verde e a terceira (em diferentes anos) uma mistura de cores com predominância para o vermelho e azul.
ResponderEliminarModéstia à parte ficava-me muito bem! : ) Posso dizê-lo agora visto que já passaram umas décadas!!! Estas saias ficavam-nos bem, Janita!! : )
A minha filha também usou um kilt enquanto andava na secundária. Como mencionei num dos comentários, este kilt faz parte do uniforme das secundárias católicas em Toronto. As públicas não usam uniforme. Cada escola tem o seu emblema e a sua cor. Um kilt é suficiente para os 4 anos da secundária. São um pouco caros.
A certa altura as escolas confirmaram que à medida que os anos letivos iam sucedendo, as saias iam ficando mais curtas. As raparigas ou as enrolavam na cintura ou mandavam fazer a baínha. Algumas exageravam... Saia curta e cuequinha fio dental não combinavam. A direção escolar implementou, então, um determinado comprimento para as saias. Quem não cumprisse a norma era mandada para casa e ao fim de três vezes de não-cumprimento, eram suspensas. Esta regra continua em vigor. No inverno, um grande número de alunas prefere usar calças cinzentas que tb fazem parte do uniforme.
Catarina, gostei de saber essas regras, são bem rigorosos.
Eliminarbjs
Há um Colégio que fica perto da casa onde mora a minha filha, onde as miúdas usam essas saias como uniforme, mas em tons de verde e amarelo torrado!
EliminarSaias plissadas, mas sem serem kilt's, já se usaram novamente há uns largos anos e sabes que ainda tenho guardadas, num armário do sótão, uma vermelha, outra beije e uma florida. Agora usam-se outra vez, mas eu é que nem me atrevo sequer a experimetá-las.
Havia de ficar linda feita 'rebolona' eheheh
Ahhhh, mas esses kilt's ficavam-nos bem, ficavam!! :))
Beijo
Das sobremesas gosto de todas as que tu fazes!! ;-))
Eliminar: )))
EliminarNão sabia que se usavam outra vez! Estou a ver que não ando a par das modas. Tb não me atreveria a usar uma saia plissada nesta altura. : )
Nesse teu castelo confeccionam-se coisas muito agradáveis, nesta tua sobremesa gosto dos ingredientes todos, menos das natas!
ResponderEliminarDia ventoso! Aqui hoje choveu.
Igual ao tecido onde tens as sobremesas colocadas, tive uma saia às pregas cozidas da cintura à anca, com a parte da frente lisa, que prendia com um alfinete próprio, mais tarde a minha filhota também teve uma feita por mim (gostava muito de costurar) e hoje tenho uma manta de piquenique de tecido igual, forrada com um produto cor de alumínio maliavél que se usa no isolamento térmico.
Um beijinho
Suponho que a chuva veio em bom tempo.
EliminarAinda gostaria de usar de novo uma saia plissada. : )
Esta foi uma tira de tecido que encontrei quando procurava algo escosês. Nem me recordo de onde proveio.
Bjos : )
Quanto às sobremesas só aprecio os frutos mas acho-as muito bonitas.
ResponderEliminarbjs
Porque podemos decorar os copos/taças conforme a nossa imaginação, alguns ficam muito bonitos. Não necessariamente estes… : )
EliminarNo rules Great Scotch
ResponderEliminarAhahah!
EliminarObrigada, Ricardo! : )
E eu que me preparava para ir visitar as Escócia... Estava à espera demais fotos, mas esquecemos que na época pré-digital as fotos eram quase "contadas"!
ResponderEliminarQuanto à sobremesa, tem um aspeto ótimo, mas uma data de ingredientes que não aprecio, a começar pelo próprio whisky. Quer dizer, num Irish Coffee até bebo, que não sabe muito ao álcool, portanto só provando! :D
Beijocas
Sim, as fotos eram contadas. Não se tiravam as centenas que tiramos hoje de uma só assentada : )))
EliminarTenho ainda uma quantas mais deste passeio só que estou em todas. Já para estas duas tive que me “eliminar”. E se fizer o mesmo às outras, as fotos perdem “a graça”.
As taças têm apenas umas gotas de uísque. Não aprecio propriamente este tipo de bebidas alcoólicas.
Bjos : )
Também não conheço ainda a Escócia, nem as suas tradições alimentares !
ResponderEliminarO seu Whisky, sim conheço e precisamente desse mesmo "Single malt" só já tenho uns 2 cm de garrafa ! :( ... mas há outros (vários) muito semelhantes ! Não bebo graduações alcoólicas acima dos 20º (Porto's) " O meu estômago não suporta. Só para os amigos ! :)))
Bjs., Catarina ! :))
Fazes bem em ter esse para os amigos. De certeza que eles agradecem.
EliminarCertos pratos escoceses são muito pesados.
O porridge é que adotei… diariamente. : )
Bjos : )
Só experimentei duas ou três vezes uísque e pareceu-me horrível :)
ResponderEliminarSó por si não é muito agradável, não. Concordo. : )
EliminarBelos locais e acompanhamentos :-) Gosto muito de Glenfiddich :-)
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