Deixei a minha zona de conforto em termos
gastronómicos e embarquei numa grande aventura.
Afinal, não são apenas os
mais jovens que devem ser incentivados a alcançar o seu potencial máximo. Há
certas necessidades evolutivas que as outras faixas etárias também sentem de
vez em quando. Sem desvalorizar o “sinto-me bem assim”, evidentemente!
Desta forma, foi com toda a dedicação e entusiasmo que me concentrei na confeção de doce de tomate e de pêssego.
Sem falsa modéstia, confirmo que me saí muito bem!!... (gaba-te, cesta....)
Talvez num futuro próximo possa optimizar estas competências e, quem sabe, se não será o início de outra carreira profissional!
: ))
(Deverei acrescentar que a Graça do “picosderoseirabrava”
me entusiasmou com o seu post sobre os doces que fez e que uma amiga de Toronto
me deu umas dicas de como proceder.) : ))
Adoro compotas, só fiz de tomate que é uma das minhas preferidas mas também adoro a de frutos silvestres ou ainda melhor só de amora :)))
ResponderEliminarAs compotas pedem chá e um friozinho....estamos quase lá!
Abre-se agora um"Admirável mundo novo", Catarina! Boas experiências.xx
Já estou a imaginar que outras compotas poderei fazer. A minha amiga vai fazer de abóbora com amêndoa. Estou à espera que me mande a receita. Fazer doces num dia frio e ventoso até é bem aconchegante!! : )
EliminarEu adoro os dois. Mas nunca fiz. Só costumo fazer de abóbora com noz.
ResponderEliminarVou procurar na net essa receita. Tanto com amêndoa como com nozes deve ser muito boa.
EliminarQue bom que te deste bem nesses doces! Farás, na certa, muitos outros! bjs, linda semana!chica
ResponderEliminarEstou a pensar em fazer muitos mais se o entusiasmo continuar. : )
EliminarExcelente ideia, como te saíste bem e gostas de doces, agora é preciso entusiasmo!
ResponderEliminarCostumo e gosto de fazer doces (principalmente em dias frios ou chuvosos) para os meus netos e filhotas, cá em casa é muito raro consumir, o Rodrigo é diabetico, mas ontem comemos um pouco do de abóbora com requeijão.
Tem uma boa semana Catarina, um beijinho
Gosto de doces mas não sou muito de compotas. Acho-as demasiado doces. : ) Já ofereci hoje alguns frascos e fiquei apenas com um de cada. Mas vou tentar fazer outros de diversas frutas se, entretanto, a “novidade” não passar : ) O que realmente gostava de fazer é molho de tomate mas teria de ser em grande quantidade para valer a pena e isso representa muitas horas na cozinha e muito trabalho. : )
EliminarHoje (e no domingo passado) via-se no mercado muitas pessoas com sacos enormes de tomates, pimentos, pepinos e maçãs que de certeza se iriam transformar em molhos, pickles e compotas.
Bjos
O entusiasmo vai continuar, certamente. Haja quem coma e diga que está bom. Respondendo à pergunta deixada no Jardim d'abrolhos, o cais fotografado é em Sagres, no algarve, onde vivo.
ResponderEliminarUm abraço Catarina doce.
Só depois de ter enviado o comentário é que reparei – no lado direito – que vive em Sagres.
EliminarBjos : )
Vamos ver que outras compotas vão sair da minha cozinha!
Fico à espera da remessa para Macau para, depois de provar, dar a minha opinião :)))
ResponderEliminarBoa semana
: )))
EliminarBoa semana, Pedro.
Gosto do doce de tomate.
ResponderEliminarUm abraço e boa semana.
As minhas amigas não-portuguesas acham “esquisito” fazer-se doce de tomate. Nunca tinham ouvido falar deste doce. Ainda esta manhã tive a confirmação quando uma colega de trabalho, de antecedentes italianos, me disse que não devia gostar porque achava um “doce estranho”.
EliminarParabéns, Catarina, e continue 😊
ResponderEliminarInfluências de amigas, Gi. Uma forma de quebrar a rotina com algo que valha a pena, nem que seja apenas por curiosidade. : )
EliminarCatarinamiga
ResponderEliminarAinda mal refeito do tsunami político do domingo, venho aqui buscar refrigero e descubro-o - mas sem receita.
Não duvido das tuas aptidões muito menos das graciosas; mas lá que vinha muito bem era uma receita ou duas...
Qjs do Leãozão com água na boca
Enquanto estavam (todos vós) com os olhos fixos na tv, em ondas “tsunâmicas”, eu estava na cozinha, nas calmas, a experimentar os meus dotes culinários e a pensar como iria ironizar os mesmos. : ))
EliminarNo dia 19 deste mês, serei eu que estarei atenta, com todos os televisores ligados, para não perder nadinha do que os canais canadianos estão noticiando sobre as eleições. : )
Muito prendada, a menina!! Que bom! Sabe muito bem um docinho caseiro para pôr nas tostas ou nas crackers...
ResponderEliminarBeijinhos doces...
E depois também seria uma óptima ideia enviar alguns destes frasquinhos a comentadores para poderem provar :)
ResponderEliminarE depois também seria uma óptima ideia enviar alguns destes frasquinhos a comentadores para poderem provar :)
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