Choveu e tossi a noite inteira. As almofadas das cadeiras ficaram molhadas.
Hoje não vai fazer sol e não vão secar. O jardim parece (ou está?) meio
abandonado. Algumas ervas daninhas sobreviveram ao tratamento de eliminação a
que foram sujeitas no verão. As ervas aromáticas quase que não existem (devido
ao grande consumo doméstico) e as poucas folhas, que ainda consigo vislumbrar do local onde me encontro neste momento, estão a secar.
O meu quintal/jardim está a sofrer as transformações habituais das mudanças de
estação e de uma certa negligência. Estou constipada. Não quero saber!
Também confirmei esta manhã que ainda não
dominei a arte de descascar um ovo.
Lado positivo deste dia muito embora se tivesse tirado um "sick day":
Provei um novo queijo que captou a minha atenção
não pelas opiniões que tivesse lido sobre ele, mas pelo nome - queijo Vermeer. Vermeer, o
pintor holandês que mais me encanta.
Mediante pesquisa feita imediatamente, fiquei a
saber que foi considerado o melhor queijo do mundo (de entre os 2.500 queijos
concorrentes, oriundos de 24 países) no Campeonato Mundial de Queijos de 2012,
realizado no Estado de Wisconsin, E.U. Um queijo com baixo teor de gordura que
satisfez completamente o meu paladar.
No ano passado foi o queijo suiço Emmentaler o vencedor do campeonato.
Encontrei uma lista de 50 queijos considerados
os melhores e não vi lá nenhum queijo português; suiços, holandeses, italianos,
espanhóis, americanos mas não portugueses nem canadianos e ambos os países têm
queijos muito bons.
A melhor bebida para acompanhar o Vermeer teria sido um Merlot ou Chardonnay, mas atendendo que se tratava de um pequeno-almoço, foi acompanhado com uma
grande caneca de chá verde.
Uma boa tarde para todos! : ))
Vermeer, um pintor extraordinário que nos ofereceu o deslumbrante "Rapariga com Pérola"!!
ResponderEliminarO queijo só tem que ser muito bom, rrss
As tuas rápidas melhoras e bom final de semana ,menina
O quadro que mais gosto é “A leiteira”. Apenas vi dois ou três originais no Louvre. Conheço mais sobre a sua vida e o seu trabalho do que de qualquer outro pintor. Quando gosto... gosto a valer! : ))
EliminarDeixa as cadeiras e todo o resto que a seu tempo arranjará.
ResponderEliminarTrata de ti, saboreando esse queijo que deve ser divinal.
Adoro queijos!
Beijinhos.
Tb adoro queijos. Poderia viver de pão e queijo... dos bons!
EliminarBjos
: )
Catarina, o outono está a entrar contigo!!! Boas melhoras!
ResponderEliminar«Tenho uma grande constipação,
E toda a gente sabe como as grandes constipações
Alteram todo o sistema do universo,
Zangam-nos contra a vida,
E fazem espirrar até à metafísica.
Tenho o dia perdido cheio de me assoar.
Dói-me a cabeça indistintamente.
Triste condição para um poeta menor!
Hoje sou verdadeiramente um poeta menor.
O que fui outrora foi um desejo; partiu-se.
(..)
Excusez un peu... Que grande constipação física!
Preciso de verdade e da aspirina.»
F. Pessoa
Grande Pessoa!!! Que tb sofreu deste mal menor. : )
EliminarNo meu caso é “apenas” tosse, uma tosse que me “tira do sério”. : )
Um Outono que já se faz sentir em força! Aqui as manhãs e noites estão muito frias!
ResponderEliminarGosto deste pequeno almoço e adoro queijos.
Quando os ovos custam a descascar, sopro, para ele sair inteiro, foi minha avó que ensinou e dá resultadao :)
As minhas ervas aromáticas estão lindas, porque estão quase todas na cozinha, ou na varanda.
Rápidas melhoras Catarina e um bom fim de semana, sem tosse.
Um beijinho
Obrigada, Flor.
EliminarEste ano as ervas aromáticas ou não foram plantadas em quantidade suficiente ou consumi mais, o que me parece ter sido o caso. Já tive que comprar mais um vaso de manjericão que o mantenho dentro de casa. Mas quando ligar a máquina do aquecimento de certo que vai secar. Não sei cuidar de plantas dentro de casa.
Fui a uma clínica perto de casa (não à minha médica de família) esta manhã. Quando a médica me perguntou do que me queixava, disse-lhe que estava constipada e que o peito me doía de tanto tossir. Respondeu: toda a gente está a tossir nesta altura.
E até ela, porque nesse mesmo momento tivemos as duas um quase ataque de tosse. Acabámos por rir. Receitou-me um inalador.
Bjos : )
Fim do verão a mobília a pedir para entrar em casa, as aromáticas a pedir descanso e as ervinhas todas contentes com a frescura da primeira chuva!!
ResponderEliminarA constipação a pedir sossego e vitaminas, excelente pequeno almoço.
Bom fim de semana e rápida recuperação.
xx
Ainda tinha a esperança que tivesse a oportunidade de me sentar lá fora antes de os dias muito frios chegarem. Parece que não. Se este fim de semana for suficientemente quente para secar as almofadas, terei de guardá-las em casa e cobrir a mesa e as cadeiras a um canto do terraço para as proteger da neve e do gelo.
EliminarHoje foi mesmo um dia de sossego. Música, leitura, filmes, e muito chá com mel. : ) Ah! e “blogar”.
Bjos
As cadeiras da praia, percebi, ficaram encharcadas !
ResponderEliminarDescascar um Ovo é canja... ... aprende !!!!
Gostei desse prato !
Eu sabia que haveria uma alma caridosa que me iria direcionar para um link!!
EliminarSe for eu a comer o ovo cozido, até posso soprar; de contrário, não quero os germes de ninguém nem quero transmitir os meus.
Prefiro esta opção que vou experimentar daqui a pouco embora já tivesse comido dois ovos hoje!! : )
https://www.youtube.com/watch?v=FkWISKfgqZ0
As melhoras Catarina. Oxalá o mel ajude. Esfrega Vick Vaporub nos pés e calça umas meias, à noite ao deitar. Ajuda a aliviar a tosse. Comprovado pessoalmente. Um abraço
ResponderEliminarNa sola dos pés, esclareço.
EliminarSim, compreendi que seria na sola pés. : ))
EliminarNão tenho Vick Vaporub mas posso comprar. Entretanto, espero que o inalador resulte.
: )
Graças a Deus Catarina, há alguns anos que não tenho constipações e/ou tosse! agora fizeste-me lembrar esse facto que estava a considerar normal mas que não é bem assim! tanta gente se constipa também por aqui! tenho sido sortuda ?!
ResponderEliminarabraços e as melhoras rápidas:)
Angela
Há anos que me vacino contra a gripe nesta altura. Talvez isso tenha ajudado.
EliminarNestes dois dias apenas tenho tido uma tosse forte que me incomoda bastante. É muito chato estar a falar com as pessoas e ter que tossir para o antebraço ou para um lenço para evitar o contágio.
Tens tido sorte, sim. Quando se está em contacto com muitas pessoas todos os dias, seguir as medidas preventivas ainda se torna mais importante. E mesmo assim... : )
Bjos
~~~
ResponderEliminar~ Bom a constipação não te ter roubado o apetite...
~~ As melhoras. Beijos. ~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
É verdade, Majo, as constipações não me tiram o apetite! : )
EliminarOlá Catarina, agradeço a visita ao meu blogue, já percebi que esta doentinha e a canjas de galinha :-(
ResponderEliminarO cenário que relata do seu jardim é desolador mas quando alguém está adoentado fica-se sem alento para fazer nada.
Desejo-lhe as rápidas melhoras, com um abraço!
Estava a estranhar a sua ausência no seu próprio blogue. Talvez outros valores mais altos se levantem... fotografia e pintura.
EliminarA tosse está renitente (tenho-a apenas há 2/3 dias)! O que estou a precisar é de ar fresco (não em termos de temperatura : )); o dia parece-me lindo desta minha janela, faz sol, os ramos das árvores dançam ao ritmo de um vento brando... Talvez um passeio ao mercado seja salutar. : )
Também celebram o Dia de Ação de Graças na Alemanha? Quando? Aqui é este fim de semana, na segunda segunda-feira de outubro. Nos E.U. é celebrado na quarta quinta-feira de novembro. Um feriado muito importante para ambos os países que, apesar do alto índice de divórcio – entre 45% e 53% - continuam a considerar a família como uma das instituições sociais mais importantes.
: )
Olá Catarina, fiz umas férias, do blogue, fotografia, internet, e fui até Portugal rever a família e amigos, e provar a gastronomia de que tinha saudades (foram 3 anos sem lá voltar!). Ao blogue espero regressar em breve :-)
EliminarAqui na Alemanha há uma celebração equivalente, Erntdankfest, mas penso que é na Baviera que é celebrada mais intensamente (acho que é no primeiro domingo de Outubro, portanto foi a 4 deste mês).
:) ... Antes de mais, as tuas melhoras e não te deixes "ir abaixo" ! :))
ResponderEliminarDescascar ovo cozido : Não sei como fazes, mas eu logo que tiro o ovo de cozer, ainda bastante quente, sujeito-o a um choque térmico com água fria ; depois uma estaladela na casca e ela sai na perfeição !
Queijos, ...também a minha perdição e é yum facto que Portugal não tem queijos mundiais, a não ser talvez o "Queijo da Serra da Estrela" !
... e atenção que bebidas para acompanhar queijos são quase todas, dependendo de cada queijo, da sua consistência e da sua gordura, desde um Vinho do Porto Velho, um tinto, um branco, (o tipo destes, em função de cada queijo !
É um disparate enorme ler-se numa garrafa de tinto : "Bom para acompanhar queijos" ! ehe ... Por ex. tintos tânicos (com taninos ásperos) com queijos gordos (amanteigados) é horrível ! :((
O amanteigado dos queijos deixa uma película no céu da boca que repudia os taninos do vinho !
Bjs, as melhoras, bom apetite e bom fim de semana ! :)))
A minha seleção de queijos, ultimamente, tem sido muito monótona. São sempre os mesmos: havarti (dinamarquês, muito popular por aqui), o camembert e o brie (francês ou canadiano), o Jarlsberg (norougês), emmental (suiço) e o feta (canadiano ou grego) para temperar saladas. Portanto, queijos de pasta mole ou semidura.
EliminarA compra do Vermeer – paixão à primeira vista! - fez com que a minha atenção se virasse para os queijos de pasta dura e talvez extradura. E são esses que vou tentar sempre em casa para os “snacks” ou para depois das refeições (o que não é hábito meu).
Sim, o vinho errado para um Camembert, por exemplo, pode ser um desastre!! : )
Quanto a descascar os ovos cozidos, faço exatamente como tu; só que nem sempre a película aderida à casca sai inteira. : (
Não me importava de experimentar...sobretudo agora que se aproxima a hora de lanchar :)
ResponderEliminarAs melhoras da constipação e um beijinho
Gábi
Estou a melhorar devagarinho...
EliminarObrigada, Gábi