terça-feira, 27 de setembro de 2016

A temperatura desceu um pouco. Um bom dia para uma sopa de outono.




Lentilhas, nabo chinês, bok choy (couve chinesa), caril, tomilho… e outros ingredientes igualmente fáceis de identificar! 




(o que falta nestas fatias de pão... acabadinho de sair do forno?! )

19 comentários:

  1. Falta manteiga :D

    E tem muito bom aspecto essa sopa!
    Confesso que até tenho pena de ser gulosa até nas sopas... pois as que faço têm todas de ser cremosas e passo os legumes todos com a varinha mágica, com excepção do legume principal que dá nome à sopa.

    Esta semana por cá está de volta o calor.
    Beijinhos acalorados
    (^^)

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A sopa não ficou muito fotogénica, mas soube bem. As lentilhas não deviam ter ficado tão cozidas. De vez em quando gosto de sopas de vegetais cortados em grande bocados como esta.
      Depois de tirar a fotografia ao pão (massa de pizza), barrei uma fatia com manteiga! Soooo good! : ))

      Bjos

      Eliminar
  2. Respostas
    1. : ) Adoro sopas de todas as maneiras e feitios!! : )
      Bjos

      Eliminar
  3. Gostei do aspecto, adoro sopas e não passo sem elas, sobretudo à noite.

    Beijinhos Catarina

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Estás de volta!!! Agora quero saber por onde andaste.
      Bjos : )

      Eliminar
  4. Ontem foi o dia mais quente do ano em Macau - 36 graus.
    Só lá para Novembro é que chega mesmo o Outono.

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A sensação térmica devia ter passado dos 40 graus devido à humidade!

      Eliminar
  5. Como eu gosto destas sopas.
    Um abraço e continuação de boa semana.
    Andarilhar

    ResponderEliminar
  6. Esta sopa tem bom aspecto! E o pão também! Olha, se fosse eu, para não complicar muito, punha só umas gotinhas de azeite no pão.
    Ah, que saudades do Outono... por aqui está a demorar a chegar. Ainda ontem as máximas subiram para os 33ºC!
    O clima anda louco para estes lados :(
    Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Quando era miúda cheguei a comer fatias de pão com azeite e açúcar!!!
      Vou experimentar de novo, mas apenas com azeite. Gosto muito de tiborna com vinagre balsámico.
      Bjos : )

      Eliminar
  7. Também já recomecei a fazer sopinhas, uma vez que durante o verão interrompo "produção"...

    As minhas são é mais simples, a base é quase sempre de cenoura... :)

    ResponderEliminar
  8. Aqui também desceu a temperatura. Ontem estiveram 34 em Lisboa e hoje só 32 :-)

    ResponderEliminar
  9. Um dia muito quente ideal para um Gaspacho, já tenho saudades do frio para voltar ás comidas quentes.
    Manteiga no pão quente...haverá coisa melhor??? Não me parece :)
    Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Já há umas duas ou três semanas que não faço um gaspacho! Os dias estão a arrefecer e parece que não apetece.
      : )

      Eliminar
  10. Uma manteiguinha... para saborear essa delícia?...
    Essa sopa tem um ar super apetitoso! Adoro sopa!
    Beijinhos
    Ana

    ResponderEliminar