sexta-feira, 24 de janeiro de 2020


Quiche vegetariana, sem massa e sem laticínios

Vegetarian quiche, crustless and dairy free




Ingredientes: Claras de ovos em pacote, 2 ovos inteiros, leite de amêndoa, pimento encarnado, couves de Bruxelas, cebola, orégãos e sal.

Ingredients: Egg whites, 2 eggs, almond milk, red pepper, Brussels sprouts, oregano and salt.

Easy to prepare and mouthwatering. 

Parisian quiche might be amazing, but it doesn’t hold a candle to mine! …If I do say so myself! : )

Fácil de preparar e muito apetitosa.

As quiches parisienses podem ser muito saborosas, mas não se comparam às minhas! ... Gaba-te, cesta! : )

25 comentários:

  1. You can hold the brussel sprouts but it does sound and look good. I think I would use mushrooms instead.

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    1. I love roasted or sautéed Brussels sprouts. They are high vegetables, but I still eat them a few times a week. I even shred them up (raw) for salads.

      They make a great quiche filling.

      :)

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  2. You have to invite everyone to your place so that we can try it before deciding!

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    1. :)))
      I'm so full of myself.
      I believe this was my second or third homemade quiche. Not your traditional quiche of course...

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  3. Looks nice Catarina :) Have a lovely weekend.

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    1. Thanks, Sami.
      Bom fim de semana. Amanhã passo pelo seu blogue para saber como foi o resto de dezembro. :))

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  4. Olá!

    A catarina acaba por ter sempre fotografias bem apelativas… e pela imagem, não custa a acreditar na sua qualidade…

    (sorrisos) fiquei com fome…

    Bom fim de semana

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  5. Tudo saudável e com bom aspecto :)

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    1. I deviated "just a bit" from the traditional/classic recipe.
      : )

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  7. Parece-me que há razão para gabar,sim. Tem ar de ser bem bom! :)
    Eu hoje foi mais caldeirada de peixe. :)

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    1. : ))
      Gosto de caldeirada de peixe desde que não tenha enguias. Nunca fiz. Consequentemente, passam-se anos e anos sem comer esse prato delicioso... e quando acontece é em casa de alguém.

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  8. Se o sabor for como a imagem, devia estar deliciosa!

    Bom fim de semana Catarina.

    Beijinhos

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    1. Olá Flor,
      Para o meu gosto estava. Habitualmente, evitava comer quiches devido ao seu alto teor calórico, mas esta espero não ter feito muitos estragos, atendendo a que não tinha crosta e era vegetariano.
      Estás bem?
      : )

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  9. Perfeito! Até abre o apetite aqui deste lado!...
    Beijinho! Bom fim de semana!
    Ana

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    1. Bem simples de fazer e de sabor. Uma maneira menos calórica de comer quiche. :))

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  10. Aspeto divinal não diria, mas não ficou queimada. :))
    Um bom chefe de culinária não diria o mesmo :))) mas eu agradeço o simpático comentário.
    :)

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